????因為人力有限，所以牛棚修建的很簡單，僅僅能夠遮風(fēng)擋雨，每天的放牧喂食都是交給星期五來做。
????一共十二頭奶牛，雖然只有三頭正在哺乳期，但是不知道是不是元氣爆發(fā)，改變了它們的體質(zhì)，產(chǎn)奶量倒是相當(dāng)?shù)捏@人，最弱的一頭也能一天產(chǎn)奶30公斤左右。
????牛奶可是好東西，現(xiàn)在就連星期五在內(nèi)，每天早晨都有一杯鮮奶喝，剩下的自然是儲存了起來。
????夏野先去牛棚檢查了一下奶牛們，確定身體狀況良好后，走進了儲藏室，里面有不少新近燒制的大陶罐，裝滿了牛奶。
????因為已經(jīng)靜置了兩天，所以牛奶早已自然分層，表面有一些塊狀物，這些就是凝結(jié)的乳脂。
????夏野用大木勺把乳脂撈出來，倒進了一個陶罐中，密封后，開始用力的震蕩搖晃。
????這一步，普通人做起來很累，可是對于擁有千石之力的夏野來說，簡直連熱身都算不上。
????二十分鐘后，打開陶罐，夏野看到里面出現(xiàn)了大團大團的凝固物，他用手指沾了一些，舔了舔。
????“還行！”
????夏野咂了咂嘴，品嘗味道，這個就是新鮮奶油，一會兒用來提取黃油，剩下的那些就是脫脂牛奶，這種牛奶適合老年人、高血壓，還有肥胖人群食用。
????“主人，水已經(jīng)燒開了！”
????星期五除了還帶一些口音以外，日常說話已經(jīng)很通順了，可見語言天賦相當(dāng)不錯。
????一口大石鍋，里面是開水，接著在開水中，再放入一個小陶鍋，將新鮮奶油倒進去，加熱之后，奶油就開始融化，直到分層。
????上層那些黃色的油脂，就是黃油，下層的白色物質(zhì)就是乳酪，把這個過程繼續(xù)，直到水分蒸發(fā)，下層乳酪大量減少后，放在通風(fēng)陰冷的地方，第二天就會變成塊狀物，這便是黃油。
????“只有這么點？”
????小菘果很心疼，一百斤牛奶，最后只做出三斤多黃油，這也太浪費了吧？而且她嘗了一口，還不好吃。
????“這個東西的熱量很高，行軍打仗帶一些，非?？桂I！”
????夏野笑了，背一百斤牛奶還是背三斤黃油，答案顯然意見，再說有了黃油，才能做出好吃的西點。
????蛋糕最早發(fā)源于英國，材料很簡單，只有四種，把相同的重量糖、面粉、雞蛋、以及黃油混合在一起，就可以做出蛋糕。
????這種食物傳入法國的時候，因為各種材料都用了四分之一，因此也叫作四分之一蛋糕。
????“把黃油放軟后，用力攪拌，使空氣混入膨大，也叫‘打發(fā)’，切記，是放軟化，而不是融化，不然就膨脹不起來！”
????夏野敘說要點。
????“嗯！”
????小菘果點頭，但是完全不懂！
????“分幾次加入紅糖，加入雞蛋，注意要每次攪拌均勻以后再加入，這樣可以避免油蛋分離。”
????夏野的大廚舅舅也會烤蛋糕，他跟著看過幾次，太難得不會，但是做這種最基礎(chǔ)的西點，還是沒問題的。
????“嗯！嗯！”
????小菘果繼續(xù)點頭。
????“接下來就是篩入面粉，沒有低筋面粉，所以就用這個了，還有這一步有個小技巧，攪拌的時候不是畫圈攪拌，而是用切拌方式，以防面粉起筋。”
????夏野來的時候，已經(jīng)從墨蕪蘅那里定制了全套的青銅廚具，所以用起來相當(dāng)順手。
????等到所有前置工序完成，就是烘焙了。
????夏野用的‘烤爐’是一個大石窖，上面和下面全都掏空，上面空間小，用來放置蛋糕，下面則是堆積木炭加熱。
????這個東西的弊端就是火候不好掌握，不過在部落時代，也不能奢求太多了，好在有人盯著。
????一個小時后，蛋糕出爐，一股香氣立刻彌漫在空氣中。
????吸！吸！
????菘果使勁的吸了吸鼻子，看著烤至焦黃的蛋糕，口水情不自禁的順著嘴角流了下來。
????蛋糕胖胖的，漲漲的，好漂亮呀！
????夏野將餐刀插入蛋糕，剛剛切開一條縫隙，熱氣便帶著香味冒了出來。
????“嘗嘗吧！”
????夏野遞給了菘果一小塊。
????小蘿莉啊嗚一口，直接吞進了嘴里，隨著牙齒用力，便是一種無法言喻的觸感，就像咬在云朵上一樣。
????香醇美味，綿甜可口！
????小菘果吞咽完畢，沒有吃第二口，就把之前認為最好吃的草莓蜜餞排到了第二檔去。
????蜜餞除了甜，其實并沒有太大的優(yōu)勢，說到底就是水果加糖，但是蛋糕不同，這個口感，這個香甜，無論是帶給舌尖上的觸感還是鼻端的香氣，都是絕贊。
????這是會讓人忍不住一口氣吃完的美食。
????星期五聞著香氣就過來了，看著小主人美滋滋的表情，羨慕的直流口水。
????夏野切了一塊遞給星期五。
????野人奴隸接過，并沒有吃，而是激動的匍匐在地，親吻夏野的靴子，也就這種慷慨的主人，才會和奴隸分享美食。
????夏野嘗了一塊，也就那樣，但是星期五卻要激動死了，突然嗷嗷的大叫了起來，甚至興奮的來回奔跑，用拳頭捶打胸口。