毒辣的太陽(yáng)炙烤著赫蘭城。
　　慵懶的午后，布萊茲酒店門(mén)口站著三位客人。
　　“老板，一碗牛肉面不要牛肉。”
　　“獨(dú)眼龍，請(qǐng)你說(shuō)吃素面。”
　　“老板，青椒炒肉蓋飯不要青椒不要肉。”
　　“白米飯不單獨(dú)賣(mài)。”
　　“老板，我要一份雞腿套飯不要雞腿。”
　　“不如我把你剩下那條腿也砍掉，加到你的套餐里面如何？”陳艾怒道。
　　門(mén)口的三個(gè)猥瑣中年大叔發(fā)出放肆的笑聲，走進(jìn)店里，找了個(gè)背光的陰涼座位坐下。
　　“老板快一些，我們餓了。”獨(dú)眼龍儼然是三人中的老大，他催促道。
　　陳艾白了三人一眼，拉起袖子露出小臂，問(wèn)道“牛肉面，青椒肉絲蓋飯，雞腿套飯是吧？”
　　得到肯定的回答后，陳艾到后廚去準(zhǔn)備三人的午餐。隨著切菜聲，點(diǎn)火聲，飯香味逐漸從后廚傳來(lái)。
　　幾分鐘后，陳艾端著托盤(pán)，把剛出鍋的食物放到三人的桌子上。
　　“老板，你的肉還是放得這么少。”獨(dú)眼龍扒拉了幾下自己的牛肉面，抱怨道。
　　“老板你這青椒肉絲炒飯一片綠，幾乎看不見(jiàn)肉絲啊。”點(diǎn)青椒肉絲蓋飯的高瘦男人呻吟道。
　　“這雞腿小得像得了侏儒癥啊老板，比我這條斷了的腿還短。”點(diǎn)雞腿飯的人大聲嚷嚷，還不滿地跺了跺自己的假肢。
　　陳艾坐在柜臺(tái)后，絲毫不讓地回答道：“要是不爽就別吃，收你們六十銅幣坐大廳吃飯不說(shuō)還配茶水。你在全赫蘭城能找到別家就不用上我這兒了。”
　　三人嘟嘟囔囔兩聲，也不敢反駁。
　　三個(gè)猥瑣大叔是陳艾店里的常客，每次來(lái)吃飯他們總會(huì)與陳艾斗嘴。盡管如此，他們?nèi)耘f會(huì)老老實(shí)實(shí)來(lái)這里吃午飯。原因無(wú)他，布萊茲酒店是赫蘭唯一一家在大廳提供如此便宜食物的酒店。
　　沒(méi)錯(cuò)，陳艾陳老板經(jīng)營(yíng)酒店一年之久卻未曾倒閉的秘訣就在于——便宜。
　　開(kāi)業(yè)的第一個(gè)月，布萊茲酒店是完完全全的赤字。
　　綠野仙蹤擁有最棒的門(mén)面，讓人無(wú)可挑剔的服務(wù)品質(zhì)，和傳說(shuō)中全大陸最好吃的精靈菜肴。面對(duì)綠野仙蹤這樣的巨鱷，陳艾的布萊茲酒店毫無(wú)反抗能力，第一個(gè)月幾乎沒(méi)有收入進(jìn)賬。
　　綠野仙蹤門(mén)庭若市，熱鬧非凡。而布萊茲酒店卻只能用門(mén)可羅雀來(lái)形容。
　　那一個(gè)月，每天晚上陳艾都獨(dú)自坐在空蕩蕩的酒店大廳，瞪著對(duì)面絞盡腦汁思考對(duì)策。
　　終于在日復(fù)一日的干瞪眼中，陳艾窺測(cè)到了布萊茲酒店的生路。
　　有一天，陳艾突然意識(shí)到進(jìn)出綠野仙蹤的，幾乎都是城里的大戶人家或有錢(qián)的商人。也就是說(shuō)，綠野仙蹤面向的顧客是中上層人士。那么只要自己選擇走低端親民路線，就可以避開(kāi)與綠野仙蹤的競(jìng)爭(zhēng)。
　　陳艾權(quán)衡一陣后，把菜單接下來(lái)的目標(biāo)定為“便宜又好吃”。他撤下羅蘭帝國(guó)愛(ài)吃的較貴的菜色，增加了上一世吃貨國(guó)的拿手家常菜。因?yàn)檎摰綄?duì)便宜食材的利用，吃貨國(guó)絕對(duì)是舉世無(wú)雙的存在。
　　接著，心思活絡(luò)過(guò)來(lái)的陳艾，學(xué)著商場(chǎng)促銷(xiāo)的模樣做了幾塊標(biāo)牌，寫(xiě)上新菜和價(jià)格，價(jià)格最低的菜甚至只需要五十銅幣。陳艾把標(biāo)牌懸掛在門(mén)外最顯眼的地方，目標(biāo)是吸引消費(fèi)層次更低的人來(lái)酒店里吃飯。
　　在剛開(kāi)始的幾天，陳艾的心里還充滿忐忑。不過(guò)之后，陳艾發(fā)現(xiàn)自己的選擇無(wú)疑是正確的——布萊茲酒店活了。