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大宋文武事 第十一章 包子

寅時,陳小寶二叔家。
  打更的更夫剛敲了五下,從外面的街上剛過,陳小寶二叔家東廂房的里屋里,燈火就亮了起來。
  點(diǎn)燈的人正是張揚(yáng),而陳小寶還在里屋睡著沒起,陳小寶晚上睡覺不老實(shí),所以昨晚張揚(yáng)也沒怎么睡好,一聽五更天了就馬上起來了。
  穿好衣服和鞋子,張揚(yáng)拿著油燈就來到外屋。
  外屋擺著一張桌子和四根凳子,是昨天晚上搬進(jìn)來的,桌面上放著一個盆、木蓋子和一袋面粉,桌底下放著一個裝了水的桶。
  張揚(yáng)把油燈放到桌面上,用木瓢從桶里舀了一瓢水,先洗了個手,再擦干后,就開始揉面了。
  雖然用的是木盆,但對于有經(jīng)驗(yàn)的張揚(yáng)來說,也沒什么不同,揉到張揚(yáng)覺得差不多了,接著張揚(yáng)再用蓋子蓋住,就放到了一邊。
  揉面的事全做完,張揚(yáng)才抬起頭用袖子擦了下汗,再看了一下窗戶,張揚(yáng)發(fā)現(xiàn)窗外還是漆黑一片。
  張揚(yáng)左右看了下,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在也不能做什么,最后決定還是再去睡會,于是拿著油燈就朝里屋走去。
  進(jìn)了里屋,張揚(yáng)就看到陳小寶用被子將自己全裹著,而整個人就側(cè)睡著貼著墻壁,張揚(yáng)也沒有去叫醒陳小寶的意思,只是笑著搖了下頭,吹了油燈,沒有脫衣服就躺到了床上,沒一會就睡著了。
  感覺沒睡多久,張揚(yáng)就聽到有人在叫自己。
  “張大哥快起來,天亮了?!?br/>  張揚(yáng)迷迷糊糊的睜開眼,就見陳小寶站在床前叫自己。
  見張揚(yáng)醒來,陳小寶滿臉興奮的說道:
  “張大哥醒啦,天亮了,咱們是不是該開始做包子了?!?br/>  張揚(yáng)這時還沒完全回過神來,但聽完陳小寶的話,還是坐了起來,朝窗戶望去,淡淡的光亮已經(jīng)透過了窗戶紙,張揚(yáng)知道天已經(jīng)亮了。
  “大郎你去推車,把蒸籠和搟面杖都放到車上,我去看看面發(fā)的怎樣?!睆垞P(yáng)邊起身穿鞋,邊朝陳小寶說道。
  “好的,小子這就去。”
  陳小寶說完就朝屋子外跑去,張揚(yáng)穿好鞋子后,起身也出了里屋。
  出了里屋,張揚(yáng)就朝桌子走去,直接把木盆上的蓋子拿了起來。
  張揚(yáng)看著明顯大了一大圈的面團(tuán),然后用手指按了一下,心想:
  “現(xiàn)在天氣氣溫還不錯,這面也發(fā)的很好。”
  張揚(yáng)看完后,又用蓋子把木盆蓋住,接著端起朝屋外走去。
  出了屋,雖然天還沒有全亮,但已經(jīng)能看清周圍的景物了。
  院子外的巷子里,陳小寶正把昨天清洗好的蒸籠和張揚(yáng)削好的搟面杖都放到一輛推車上,張揚(yáng)也跟著出去把木盆放到了車上,然后朝陳小寶說道:
  “大郎你先過去,我去洗把臉,就鎖門過來?!?br/>  “好,那我先過去了,看娘那里準(zhǔn)備的如何了。”
  可能是受張揚(yáng)的影響,陳小寶也不在自稱“小子”。
  陳小寶說完就推車走了,而張揚(yáng)回到屋里,用木瓢舀了瓢清水簌了口,接著用桶里剩下的水洗了臉。
  洗漱完后,張揚(yáng)把桶里的水倒了,然后把房門和院門鎖了后,朝著陳小寶家走去。
  陳小寶家門外。
  陳小寶站在門口正在張望,而茶鋪沒有擺桌子,好像還沒有開張。
  見張揚(yáng)過來,陳小寶跑了過來,直接拖著張揚(yáng)穿過了屋子,來到廚房里。
  廚房內(nèi)。
  肖氏也在這里,正在切些青菜、豆腐和韭菜等菜。
  見陳小寶拖著張揚(yáng)進(jìn)來,肖氏把刀放下,連忙問道:
  “張兄弟你來了,看昨日商量的,還少了什么?!?br/>  張揚(yáng)看了一圈,昨天商量過該準(zhǔn)備的東西都準(zhǔn)備好了,于是說道:
  “都沒問題了,可以開工了?!?br/>  張揚(yáng)準(zhǔn)備做的包子,就是豆腐韭菜餡和青菜餡的包子,所以工序都比較簡單,沒有多久張揚(yáng)就做了三十八個包子,把面和餡料都用完了。
  陳小寶母子看著蒸籠里褶皺均勻、大小一樣的包子,雖然還沒蒸熟,但看著都覺得很好吃。
  “張大哥做的包子真好看,肯定也很好吃。”還沒吃早飯的陳小寶咽了口口水道。
  肖氏也點(diǎn)頭,贊成自己兒子的觀點(diǎn)。
  見陳小寶母子的反應(yīng),張揚(yáng)信心也大了很多,說道:
  “那我們現(xiàn)在就蒸,等會我和大郎一起出去賣包子?!?br/>
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