聽這位徐管家要自己明天去徐府做包子，張揚(yáng)仔細(xì)考慮了一下后，道:
　　“可以，明天我能去。”
　　得到了張揚(yáng)的肯定答復(fù)，徐管家臉上明顯有些喜色，道:
　　“那張兄弟需哪些材料與器具，鄙人回去好吩咐人準(zhǔn)備。”
　　要做什么包子，剛剛張揚(yáng)就已經(jīng)想好了，張揚(yáng)準(zhǔn)備做灌湯包，要讓他們看看什么才是真正廚藝，道:
　　“餡料的食材與調(diào)料，我需要一斤豬的五花肉、兩只螃蟹、醬油、豬油、料酒、香油、糖、蔥、姜、精鹽和胡椒粉。除了這些食材和配料外，我還需要菜碗大小的蒸籠若干個(gè)和一些冰塊。”
　　張揚(yáng)說完，就見徐管家正在記張揚(yáng)說的內(nèi)容，過了一會(huì)應(yīng)該是都記住了，說道:
　　“張兄弟，這豬肉看是否能找其他肉替換。”
　　聽徐管家說要用其他肉替換豬肉，張揚(yáng)也是一愣。問道:
　　“用豬肉有什么問題嗎？”
　　“張兄弟難道不知，豬肉可談不上美味。”徐管家回道。
　　張揚(yáng)不知道，豬肉在宋朝只有下層平民才多食用，上層社會(huì)是不怎么吃豬肉的。
　　不知道這些的張揚(yáng)，以為徐管家是怕自己做不出美味的包子來，于是說道:
　　“徐管家你放心，我一定能做出美味的包子，請(qǐng)你放心。”
　　見張揚(yáng)這么堅(jiān)持，徐管家也不好再說什么，要是張揚(yáng)做的包子主家不滿意，也和自己關(guān)系不大了，道:
　　“既然張兄弟這么堅(jiān)持，那鄙人也不好再多說什么。除了剛才說的事項(xiàng)，張兄弟是否還需其他的增減。”
　　“沒有其他要補(bǔ)充的，一些材料我會(huì)在今晚就準(zhǔn)備好，徐管家只管放心。”張揚(yáng)回道。
　　“那好，明日上午巳時(shí)前，鄙人會(huì)過來接張兄弟去徐府。”徐管家說完后，接著從錢袋里取出了兩百文錢，一邊遞給張揚(yáng)，一邊說道:
　　“明日去徐府，張兄弟會(huì)耽擱生意，另外張兄弟其他的一些準(zhǔn)備，也需要銀錢，這兩百文算是給張兄弟的補(bǔ)償。”
　　徐管家說這是補(bǔ)償，所以張揚(yáng)也沒有推辭，只是說道:
　　“那就多謝徐管家了，另外聽徐管家說，明天上午會(huì)過來接我，來的時(shí)候，麻煩徐管家用食盒裝幾塊冰塊，一起帶過來。”
　　“好……明日來接張兄弟時(shí)，鄙人一定把冰塊帶來。”徐管家說道，見一切已經(jīng)談好，徐管家可能也急著趕回去，接著說道:
　　“既然一切已談妥，鄙人也急著回去復(fù)命，就此告辭了。”
　　“那好，我們送送徐管家。”張揚(yáng)說完，就和陳小寶一起，送徐管家出了院子。
　　過了不久，張揚(yáng)和陳小寶就重新進(jìn)了院子，進(jìn)了院子后，剛才一直沒有說話的陳小寶，終于有機(jī)會(huì)開口道:
　　“張大哥，看這徐管家的言語行事，就知曉這徐府不是一般人家，不知張大哥是否……。”
　　看出陳小寶的擔(dān)心，張揚(yáng)也沒等陳小寶說完，就用手搭在陳小寶的肩膀上道:
　　“放心吧，你張大哥我可是很厲害的。”
　　張揚(yáng)說完以后，從徐管家給自己的銅錢里，分出了一百枚，接著低聲在陳小寶耳邊說了幾句，就將一百文錢給陳小寶，陳小寶接過銅錢后，看了手里的銅錢一眼，接著說道:
　　“張大哥，買那些東西，花不了這么多錢。”
　　聽了陳小寶的話，張揚(yáng)回道:
　　“大郎你忘了，明天不能做生意，多出來的錢，就當(dāng)是補(bǔ)償明天的損失了，不許退給我。”
　　張揚(yáng)話說到這地步，陳小寶也不好再推脫。說道:
　　“那我將多出來的銀錢交給我娘，對(duì)了，剛才過來的時(shí)，娘讓我等張大哥談完正事，就領(lǐng)張大哥過去用飯。”
　　“那我去關(guān)屋門，就一起過去。”張揚(yáng)說完就去關(guān)屋子的門，然后和陳小寶一起出了院子。
　　……
　　農(nóng)歷五月初一，巳時(shí)初到，陳小寶家中。
　　“張大哥，徐管家來接你了。”陳小寶跑進(jìn)來廚房說道。