第7章考察市場
　　
　　等徐和平離開之后，徐安從臥室中翻出紙和筆，開始計(jì)算起來。
　　
　　盒飯可以在家里做，現(xiàn)在這天氣也不需要保溫箱這些，搞兩個大的泡沫箱就夠用了。家里只有油鹽醬油白糖，調(diào)味料還需要添不少，保守估計(jì)這部分支出個二十塊吧。
　　
　　盒飯盒飯，打包盒、塑料袋筷子勺子這些都得有，不過這些也不貴，第一次嘗試也不會弄太多，五塊能搞定。
　　
　　接下來便到了重中之重，盒飯里面的飯菜。
　　
　　徐安回想在短視頻平臺看到的工地售賣盒飯的視頻，基本都是三個菜，一個肉菜，一個半葷半素，一個純素菜。
　　
　　那就按照這個配置計(jì)算一下十份的量好了。
　　
　　肉菜就先來個紅燒肉，一份盒飯加上汁水二兩左右，生肉買上兩斤就夠了。做紅燒肉的話得用五花肉，價格要貴些，得要十三一斤，兩斤就要是二十六塊了。
　　
　　半葷半素就來一個西紅柿炒雞蛋好了，自家地里就有西紅柿。雞蛋可以直接買一板回來，平日里自家也可以吃，總共十二塊。
　　
　　最后一個素菜就來個清炒小白菜好了，清爽清爽的可以解膩。
　　
　　統(tǒng)計(jì)下來，總共需要花費(fèi)六十三，食材方面支出是三十八，將自家種的蔬菜折價進(jìn)去那就是四十五左右。
　　
　　采購的數(shù)量越多，成本就越低。如果每天能夠固定購買一定的數(shù)量，肉菜的采購價格每斤能降個兩三塊，整的成本還能往下降個十塊八塊。
　　
　　就是不清楚盒飯的定價多少合適，定價太高的話工人們可不買帳。
　　
　　一直到畢業(yè)工作之前，徐安都沒有在外面吃過盒飯，要么自己做飯，要么吃食堂里的大鍋菜，對這時候的快餐盒飯價格不了解。
　　
　　工作之后中午倒是吃盒飯了，但16年時候一個盒飯就要十五塊，這個價格在工地上根本沒活路。
　　
　　還是去工地附近打探打探情況，再做決定吧。
　　
　　去到徐和平家中，鐵將軍把門，人沒回家，不知道跑哪里玩去了。
　　
　　村子里晃了一圈，最后是在村頭榕樹下的找到了人，正興高采烈地跟一群七八歲的孩子玩著彈珠，看樣子還贏了不少，腳旁堆了一大堆彈珠。
　　
　　“和平，我去工地轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠，看看那邊有啥吃食，你要去不？”
　　
　　“去去去，等我玩完這一把，快贏了。”
　　
　　知道徐和平說的是去，但聽起來咋那么像讓自己一邊去呢。
　　
　　等了兩分鐘，徐和平終于贏下這一把，揣著滿滿兩兜彈珠在小孩子幽怨的目光中和徐安一同離開了。
　　
　　村里到鎮(zhèn)上要半小時，鎮(zhèn)上到市里工地也要半小時。
　　
　　徐家村并不大，往上追溯三四代便會發(fā)現(xiàn)，他們村是外來戶。
　　
　　徐家村是爺爺?shù)臓敔斈且惠呍庥隽损嚮模蟛筷?duì)一路南遷，有兩兄弟選擇在這個靠海的荒涼之地落足。
　　
　　經(jīng)過多年的修生養(yǎng)息，從最開始的兩戶人家開枝散葉到現(xiàn)在的二十多戶，也就成了今日的徐家村。
　　
　　徐家村外頭有個汽車停靠站點(diǎn)，早上七點(diǎn)、中午十一點(diǎn)和十二點(diǎn)各有一趟前往市里的大巴，兩人正好趕上了十二點(diǎn)這趟車。
　　
　　徐和平上車后便掏出兜里的彈珠一一盤算，數(shù)完最后一顆后喜笑顏開地想跟徐安分享自己勝利的喜悅，卻發(fā)現(xiàn)徐安一臉苦惱的模樣。
　　
　　“安子想啥呢？”
　　
　　徐安將自己的想法說出，徐和平聽著眼前一亮，拍著胸脯毛遂自薦：“做飯這些我是不會的，但是打打下手還是沒問題的。”
　　
　　隨后便再次出賣自家魚塘。
　　
　　“這也算是干正事了吧，晚上回去我找我爸媽拉點(diǎn)贊助。錢的話就算了，魚應(yīng)該能拉到點(diǎn)。”
　　
　　徐安明白徐和平的想法，他并不是送財童子，將自家的魚到處胡亂送人。他只是知道自己目前的困境，想要盡可能的幫自己一把。
　　
　　“你的好意我心領(lǐng)了，但是這是做生意，一碼歸一碼，真要用到魚的地方那得算錢，該是多少就是多少。”
　　
　　“有免費(fèi)的還不要，你腦子有點(diǎn)問題啊。”
　　
　　“親兄弟明算賬，這也不是像平日里吃飯那樣一次半次。要是生意真的做起來，那用到魚的地方可不少。”
　　
　　“好了好了，大道理我說不過伱，我找他們要個優(yōu)惠價總行了吧。”
　　
　　看著徐和平這滿不在乎的樣子，徐安便知道這小子沒把自己的話聽進(jìn)去。
　　
　　現(xiàn)在賣盒飯這個計(jì)劃還在構(gòu)思中，就算真正落地了，也不一定要用到魚。到時候要真的用到魚了，就跳過這小子跟他爸媽溝通好了。
　　
　　大巴路過了一片正在打著地基的工地，這地理位置讓徐安有一種莫名的熟悉感。
　　
　　徐和平注意到徐安的視線，看向窗外：“這不就是棟梁叔干活的那個工地嗎，好像是要建住宅小區(qū)，好像叫紫荊花園來著。”