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田園小福妞 第72章 餃子

妞妞有些悻悻的走出后院,去到堂屋。
  此時后院已經(jīng)修整好了,也不是什么大工程,蘇爺爺加上蘇強兩兄弟,花費了兩三天的時間就差不多了。
  用來喂養(yǎng)雞仔的地方也不需要太過精致,以結(jié)實耐用為主。
  擺弄好了剛摘的花后,妞妞覺得今天的院子格外的安靜,
  “奶,娘和大伯母去哪里了???怎么沒看見她們?”
  一般來說,這個時間段應(yīng)該是在家的啊!而且不是快到做飯的時候了嗎?怎么一個人都沒見著!
  “挖野菜去了!應(yīng)該等下就回來了,妞妞是找她們有事兒嗎?”
  “沒事兒,我就是沒見著她們有些奇怪!”
  “那沒什么事的話妞妞可不可以幫奶一個忙?。咳ゴ蛞慌杷^來,不用很多!”
  “好嘞!”
  妞妞歡快的跑了過去,端著水去而復(fù)返,
  “奶,水給你打過來了,你要它干嘛???”
  “和面??!妞妞上回不是說想吃餃子了嗎?奶今天就給你做嘍!”
  蘇奶奶拿著一只布口袋,表面上沾滿了白色的面粉,
  “送行餃子接風(fēng)面!正好啊,你二哥他們明早就該去學(xué)堂了!”
  長送短接,送行吃餃子有討吉利的意思,暗隱著親人的殷殷期盼和美好祝福。
  看來二哥他們要多吃點了!
  “奶,要我?guī)兔???br/>  妞妞把衣袖像模像樣的卷起來,一副要認真干活的樣子。
  “那妞妞就幫...幫忙加水好不好?奶讓你加你就加,你看這樣行不!”
  孩子主動要求要做事,蘇奶奶不忍心打擊她的積極性。只是這和面是個技術(shù)活,一個小娃娃肯定做不來。
  面粉又是個精貴玩意兒,不能輕易糟蹋了。
  就給妞妞安排了個適合她的活計。
  “好,我配合奶一起!”
  妞妞乖巧的拿著水瓢站在一旁,時刻等待著自家奶奶的吩咐。
  人生要量力而行,做不來的事情不要強求。
  妞妞深諳此道。
  自己這樣算是幫上了小忙吧,也是自己對二哥他們的一份小心意了!
  蘇奶奶把面粉倒成了一個小山堆,用手指在中間挖了個大坑,
  “往這里面倒點水。”
  “這么多夠了嗎?”
  妞妞憑著感覺,小心翼翼倒下去一點點。
  “再加點!沒事,放心倒!”
  這回大膽了些,拿著葫蘆瓢倒了小半瓢下去,
  “夠了嗎?”
  “夠了夠了,奶先和著,讓你倒你就倒?!?br/>  蘇奶奶先盡力的把面粉和水團成一團。待它們成型后,再一推一揉,看上去很是專業(yè)。
  很快它們就變成了光光滑滑的一個大面團。
  “等它醒好了,咱們就可以搟皮包餃子了!”
  蘇奶奶把面團放進盆子里用棉布蓋住,
  “妞妞晚上就能吃上香噴噴的大餃子了,開不開心???”
  “開心!”
  妞妞很給面子,綻放出一個大笑臉。
  “話說你娘她們怎么還沒回來呢?這都去了好一會了??!妞妞跟奶看看去!”
  “啊啾~~”
  “我就說肯定有人在惦記你呢,這噴嚏都打了一路了!你看,一回來就聽見了吧!”
  “我還以為是昨天夜里太涼了要生病了呢!原來還真是有人在念叨我啊,不過這念叨兩個人,怎么就我一人打噴嚏呢!”
  “那還能有啥原因呢,你運氣太好了唄!娘,我們回來了!”
  妯娌兩各挎著一個小籃子有說有笑的進門來了,
  “在路上碰到隔壁村賣豆腐的,正好剩下了些,我們就都買了。耽誤了些功夫?!?br/>  “我正打算帶著妞妞找你們?nèi)ツ兀偳赡銈兙突貋砹?!豆腐正好用來包餃子,味道肯定差不了!?br/>  “可不是嘛!我們也這樣想嘞!野菜我們也沒挖到多少,摻上豆腐正好!”
  “野菜的時節(jié)也要過去了??!”
  “咱們家種的小青菜差不多出來了,過不了幾天就能吃上了!不用擔(dān)心吃菜的問題!”
  “那倒也是,正好接上了!”
  ......
  一邊閑聊一邊處理餃子餡...
  “娘,你來嘗嘗這個味道可不可以了?可以了咱們就準備包餃子了啊!”
  大伯母用筷子夾了一點餃子餡放在蘇奶奶手背,蘇奶奶放到嘴邊輕輕碰了一下。
  抿著嘴細細品嘗。
  “嗯,可以!老大媳婦調(diào)餃子餡越來越有一手了啊!”
  “還不是娘教的好,我這都是跟著娘學(xué)的呢!”
  “不用謙虛,你手藝本來就好!說起來還是你自己有天賦!”
  妞妞靜靜的聽著大伯母和奶奶商業(yè)互夸,互相吹捧...
  為什么自家娘親沒有參與進去呢?
  妞妞想起了親爹對于娘親的廚藝的嫌棄。
  嗯,肯定是對于她的廚藝無處可夸。做針線活的時候可都圍著娘親夸呢!
  看來大家都是各有所長??!
  看了一眼自家娘親,果然是一副笑意盈盈的模樣,沒有半點生氣。
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