鄭昊走到車前,一眼就看到了夏云萱坐在副駕駛上,眉開(kāi)眼笑道:“我說(shuō)你小子釣魚怎么不喊我,原來(lái)有美人相陪,真是重色輕友啊!”
夏云萱有些不好意思,翻了個(gè)白眼沒(méi)說(shuō)什么,沈陽(yáng)光早已習(xí)慣鄭昊的性子,笑罵道:“就你嘴溜,快上車!”
鄭昊打開(kāi)后排車門,只見(jiàn)土黃色的阿呆橫趴在座椅上,原本手掌長(zhǎng)的小土狗現(xiàn)在快要一歲了,體長(zhǎng)也達(dá)到了半米,幾乎是一只成年狗。
阿呆抬頭看了一眼鄭昊沒(méi)有理會(huì),又抱著腦袋繼續(xù)瞇著,看到阿呆絲毫沒(méi)有要給自己挪位置的打算,鄭昊忍不住感嘆道:“你瞅瞅你這一家三口,欺負(fù)人啊!看來(lái)我也不能再這么單著了,得抓緊找個(gè)伴。”說(shuō)完又關(guān)上車門,走到另一邊坐了進(jìn)去。
可能是女人天生就對(duì)這些八卦感興趣,夏云萱扭過(guò)頭問(wèn)道:“耗子,你是說(shuō)要找女朋友嗎?是不是上次的那個(gè)姜小溪?”
鄭昊苦笑道:“我是說(shuō)我也要養(yǎng)條狗,明天就去縣城買一條!”轉(zhuǎn)而又問(wèn)向沈陽(yáng)光:“姜小溪現(xiàn)在怎么樣了?還沒(méi)有男朋友吧?我都很久沒(méi)看到她了。”
夏云萱支招道:“你都這么久沒(méi)看到人家了,也不知道人家有么有男朋友,你是怎么追的人家?姜太公釣魚么?怎么不主動(dòng)出擊啊!”
沈陽(yáng)光笑道:“耗子說(shuō)的很久是一星期之內(nèi),反正他三天兩頭就往果園跑,明面上說(shuō)是找我玩,其實(shí)鳥(niǎo)都不鳥(niǎo)我,一到果園就圍著姜小溪上竄下跳,你看過(guò)兩百斤的大馬猴么?他就是那個(gè)樣子!”
沒(méi)說(shuō)幾句話,車子就開(kāi)進(jìn)了沈陽(yáng)光家的院子里,一直在練廚藝的夏云萱手癢難耐,一口氣炒了三個(gè)菜,不過(guò)她不敢殺魚,所以紅燒鯽瓜子就留給沈陽(yáng)光動(dòng)手了。
還好上次又買了一個(gè)電磁爐和鍋,這樣沈陽(yáng)光和夏云萱就可以同時(shí)做菜,不必再像去年那樣排隊(duì)等候。
沈陽(yáng)光將鯽瓜子清理干凈后,用菜刀在魚腹部斜著劃出幾條刀口,這樣方便魚肉入味。
鄭昊則在一旁打下手,切了一些姜末蒜末留著備用,還切了一些蔥段,其中蔥白和蔥綠分開(kāi)擺放。
接下來(lái)就沒(méi)鄭昊什么事了,他看著沈陽(yáng)光和夏云萱站在一起有說(shuō)有笑的樣子實(shí)在受不了,感覺(jué)像是吃了阿呆的一大袋狗糧,便走到院子里,與阿呆玩耍起來(lái)。
一切準(zhǔn)備就緒后,沈陽(yáng)光將鍋燒熱,再倒入油,油熱之后將蔥白姜末蒜末一起放入鍋中翻炒,接著再將幾條清理好的鯽瓜子放入鍋中。
鮮嫩的有肉不一會(huì)就被熱油煎成金黃色,沈陽(yáng)光用鏟子將魚身翻面開(kāi)始煎另一面,等到鯽瓜子兩面都煎好后,再依次倒入料酒生抽老抽和熱水,之所以不加冷水,是防止魚上有腥氣。
然后就蓋上鍋蓋開(kāi)大火燒,當(dāng)鍋中的汁液收的差不多的時(shí)候,沈陽(yáng)光又用鏟子將湯汁不停的潑到魚上面,期間還加了一點(diǎn)白糖吊鮮。
等湯汁變得濃稠,便關(guān)火將鯽瓜子盛到盤子里,又將之前留下的蔥綠和香菜灑到魚身上,至此,一道鮮美的紅燒鯽瓜子便做好了。
這些鯽瓜子都是新鮮的野生魚,吃起來(lái)口感很好,而且沒(méi)有腥氣,味道極其鮮美。
阿呆問(wèn)道魚香味也叫喚個(gè)不停,它現(xiàn)在的體長(zhǎng)足有半米,直立而起的時(shí)候,兩只前爪還有腦袋都搭在桌面上,一個(gè)勁的盯著紅燒鯽瓜子。
夏云萱看到阿呆那饞兮兮的可憐模樣,想要夾塊魚肉給阿呆吃,沈陽(yáng)光阻止道:“鯽瓜子好吃是好吃,就是魚刺太多,阿呆看到這么好吃的魚肉還不狼吞虎咽,萬(wàn)一卡著就壞了,我給它弄點(diǎn)魚湯拌飯就好了。”
沈陽(yáng)光在一個(gè)碗里盛了半碗米飯,到了一些湯汁進(jìn)去,還有一些細(xì)碎的鯽瓜子肉,又用筷子翻找一會(huì),確定沒(méi)有一根魚刺后,將魚湯拌飯倒進(jìn)阿呆的飯盆。
阿呆一直盯著沈陽(yáng)光手里的動(dòng)作,看到美食進(jìn)了自己的寶貝飯盆,一頭插進(jìn)盆里“吧唧吧唧”大口吃起來(lái),一邊吃一邊搖著那粗大的尾巴,放佛電風(fēng)扇的葉片一樣呼呼轉(zhuǎn)個(gè)不停。