等到葉子期坐下喝水，李玉琴與劉小惠都在飯桌邊坐了下來(lái)，上面堆著一大堆挑選剩下的枇杷，除了個(gè)子小一些，味道其實(shí)一樣甜。
葉子期看到，母親與嫂子都戴著薄薄的塑料手套，將那些枇杷的皮剝掉，再去掉里面的核，然后把果肉放在旁邊的盆子里面。
“媽?zhuān)@些小個(gè)的枇杷，就是用來(lái)熬枇杷膏的嗎？”葉子期聽(tīng)家里說(shuō)過(guò)，大個(gè)的枇杷都拿去賣(mài)了，小個(gè)的則用來(lái)熬成枇杷膏。
去年李玉琴就熬了一千多斤枇杷膏，用一斤裝的瓶子裝起來(lái)，最后差不多都賣(mài)完了，雖然只是十塊錢(qián)一斤，但是也賣(mài)了一萬(wàn)多塊錢(qián)。
“媽可能干了，她熬的枇杷膏甜而不膩，無(wú)論是直接吃，還是沖開(kāi)水，都非常好，所以今年有更多的人問(wèn)她訂枇杷膏呢？
本來(lái)我想替媽分擔(dān)點(diǎn)，但是我笨得很，學(xué)得不到家，試著熬了幾鍋都沒(méi)有成功。”嫂子劉小惠在旁邊說(shuō)。
“媽?zhuān)闶窃趺窗镜模探涛覇h，我要是學(xué)會(huì)了，也能幫你分擔(dān)一些。”葉子期倒是饒有興趣地說(shuō)。
“簡(jiǎn)單呀，就是把枇杷與冰糖一起放鍋里煮，先用大火煮開(kāi)，再用小火慢慢地熬，熬上五六個(gè)小時(shí)，熬成糊糊的樣子就可以了。”李玉琴笑著說(shuō)。
對(duì)她來(lái)說(shuō)，這只是最普通的事情，但是葉子期猜測(cè)，其中對(duì)火候的把握非常關(guān)鍵，而嫂子出錯(cuò)可能就在火候方面。
“媽?zhuān)愫镁弥匦掳疽诲仯腋闳虒W(xué)習(xí)，看能不能學(xué)會(huì)？”葉子期立即說(shuō)。
不久，大哥葉永強(qiáng)開(kāi)了三輪車(chē)回來(lái)了，車(chē)上還剩下了幾十斤枇杷沒(méi)賣(mài)掉，不過(guò)因?yàn)椴烧臅r(shí)候是剪把的，存放四五天還是不會(huì)爛的。
而今天下午，父母與嫂子一起，又采摘了上千斤枇杷，挑選出來(lái)的大個(gè)枇杷也有六百多斤，這些是明天葉永強(qiáng)一早就要送去縣城部分，然后繼續(xù)走街串巷叫賣(mài)的。
“哥，現(xiàn)在的行情怎么樣？那些水果店里的枇杷好賣(mài)嗎？”葉子期與大哥打過(guò)招呼后問(wèn)道。
“好賣(mài)倒是好賣(mài)，不過(guò)他們還想壓價(jià)，我聽(tīng)說(shuō)水果店里賣(mài)出去是十塊錢(qián)一斤，給咱們的批發(fā)價(jià)只就有五塊，讓他們賺了一倍去。”葉永強(qiáng)有些無(wú)奈地說(shuō)。
“那咱們做了包裝盒沒(méi)有？我打算過(guò)兩天搞個(gè)直播，看能不能帶貨賣(mài)出去一些？不過(guò)要發(fā)往外地，就需要包裝盒包裝才好賣(mài)一些。”葉子期問(wèn)。
“沒(méi)有，不過(guò)我在縣城看到有廣告公司，專(zhuān)門(mén)是做包裝盒的，明天我去問(wèn)一問(wèn)，要個(gè)電話(huà)吧。”葉永強(qiáng)點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)。
“三娃，你不是要學(xué)熬枇杷膏嗎？我現(xiàn)在就熬一鍋，你來(lái)學(xué)學(xué)吧。”這時(shí)，盆子里面已經(jīng)剝出來(lái)一大盆枇杷肉，李玉琴端起來(lái)說(shuō)。
“好嘞。”
葉子期笑著說(shuō)，隨后在心里暗想：系統(tǒng)，把我學(xué)習(xí)熬枇杷膏的視頻錄下來(lái)。
隨后，葉子期還選擇了使用學(xué)習(xí)卡，頓時(shí)一股清涼的氣流涌入腦海，讓他感覺(jué)自己的思維更加清晰，觀察得更仔細(xì)，對(duì)許多細(xì)節(jié)的把握也更清楚了。
“一共三十八斤枇杷，大概要放八斤冰糖進(jìn)去，再加上十斤礦泉水，就差不多可以熬一鍋了。”