多數(shù)同學都很靠譜,“咸菜男”和“賀蘭豹”只是個例,交流活動結(jié)束后,陳雨玹回頭看看,也許正是因為這種個例的存在,交流活動才變得有趣。
參觀完古城,同學們乘坐大巴返校,陳雨玹坐在后排靠窗位置,望著窗外青山迅速后退,她想起了家鄉(xiāng)的阿里山,這里的山,植被少一些,有的巖石裸露在外,但是起伏走向和阿里山真的很像。
山上栽植了許許多多的小青松,挺拔聳立,像守護城堡的衛(wèi)兵。陳雨懸聽同學說,山上最多的是酸棗樹。陳雨懸沒見過,同學告訴她,酸棗樹的枝條上長滿了尖銳的刺,一不小心就會扎破手指,果實圓圓的,小小的,到了晚秋,就會像珊瑚珠一樣紅,捏在手里軟軟的,吃在嘴里酸酸的,可以泡藥酒。
對陳雨玹來說,這里的一切都是陌生的,陌生的植物,陌生的動物,陌生的人,都是新奇的,可愛的。她對大陸不了解,對這座北方小城更不了解,但她的心里升騰出一種渴望,渴望了解祖國的江河山川、盆地高原,她夢想著有一天,背著背包,從廈門出發(fā),一路向北,在一路向西,經(jīng)過青海,進入西藏,用腳步丈量世界的屋脊,她可以想象的到,站在高原,伸手就能夠到天,說一句話,天空就能聽到,這是多么美好而又瘋狂的一件事。
大概半個小時,大巴車到達學校。同學們有秩序地下車,何蘭報主動幫阿雅提包,完全忽略了陳雨玹的存在,陳雨玹心想:這家伙真是太奇葩了,就應該讓他去演無厘頭喜劇。
同學們?nèi)宄扇海北疾蛷d,有的大陸同學興致勃勃地給臺灣同學介紹大陸的美食,臺灣同學積極回應。
阿雅告訴何蘭報:“在寶島,南北風味,應有盡有,并且做的十分正宗,日本料理和法餐也可以吃到?!?br/> 何蘭說:“哼,蟋蟀螞蚱豆蟲山水牛,你們吃過嗎?”
阿雅眉頭緊皺,做出一個食欲不振的表情,陳雨玹暗自偷笑。
按照日程,吃完飯后,休息一個半小時,參加下午的活動。
“我第一次吃北方菜哦,有些期待呢?!标愑戢t說。
“都差不多啦,別忘了,我們臺灣也有山東菜。”阿雅想起她最愛吃的九轉(zhuǎn)大腸,不禁咽下口水。
學校非常重視這次交流,通過伙食可見一斑?;锸车姆N類繁多,有青有綠,明油亮芡,足以勾出肚子里的饞蟲。
陳雨沖餐車看了一個遍,竟有蘿卜燉野兔和小蘑菇燉笨雞,不止這些,還有被魯南人差點吃滅絕的金蟬,就連在81版《菜譜》中穩(wěn)坐魯菜類c位的“芫爆魷魚卷”也復出了。
陳雨玹在臺灣吃過“芫爆魷魚卷”,制作工藝十分講究,香菜梗斬三段,水發(fā)魷魚經(jīng)過焯水,必須卷成麥穗形狀,火候要恰到好處,火大了,香菜梗就會疲軟,火小了,入味不夠徹底,她本來要打這道菜,發(fā)現(xiàn)有“辣子雞”,就放棄了“芫爆魷魚卷”。
陳雨玹對“辣子雞”情有獨鐘,這道菜耐吃,很有味覺層次,雞肉軟嫩,杭椒嗆辣,大蔥經(jīng)過兩者的馴化,變得溫和適口,在臺灣一個靠近眷村的夜市,她吃過一次這樣的“辣子雞”,后來再去吃,攤位換了主人,做的暢銷寶島經(jīng)久不衰的“蚵仔煎”,據(jù)說原來做辣子雞的攤主去了臺南。
阿雅到“清真區(qū)”尋覓了一圈,發(fā)現(xiàn)一份用竹簽穿的涮牛舌,就謹慎地拿了幾串,感覺不夠,又要了一些薺菜牛丸。她坐到陳雨玹對面,大快朵頤,好像這些食物無法補充他體內(nèi)不斷燃燒的卡路里,每天睡前,她都要做80個仰臥起坐,120個俯臥撐,不論身在何處,她都要把這個良好習慣保持下去,這才無愧于她那“舉鐵阿雅”的神圣稱號。