大伙望去,只見周宇在小灶上忙碌著,手中的刀快速切割著案板上的樹山芝,每一份的大小竟然一模一樣,絲毫不差。
每當(dāng)一小塊樹山芝被切好后,周宇都會用菜刀在案板一按,那些被切好的靈芝便會如同皮球一般飛起,跌落到大鍋里面。
這一系列的動作一氣呵成,眾人看得是眼花繚亂。
“小宇,難怪你做的東西那么好吃,你這一手刀功哪學(xué)的?”蕭媚笑道。
“庖丁解牛!”周宇說道。
庖丁解牛,食譜里的刀功的總稱,記錄了切菜所有使力技巧,包括切、割、刮、削、搟、拍、雕等動作。
可以說……只憑借這套刀功,再配合上一把特制的菜刀的話,足以應(yīng)付世間大部分的菜系。
如果再加以武學(xué)要領(lǐng)輔佐,要將它轉(zhuǎn)化為殺人對敵的刀法也不是不可能。
當(dāng)然要學(xué)好它,也不是那么容易的事兒,要不是周宇有“小張”的武學(xué)靈光相助,估計(jì)還無法在短時間內(nèi)將其領(lǐng)悟。
其他人自然不可能知道這些,在聽見周宇說出庖丁解牛的時,還以為他是在開玩笑。
蕭媚更是撅起嘴巴,一臉的不高興,“吹牛!”
周宇笑了笑,沒解釋什么。
蕭媚無奈,只好將目光放到大鍋之上。
而此時,鍋里不知被周宇放了什么東西,滾滾清香隨著鍋中氣浪的翻滾飄了出來,光聞一聞,便覺得精神百倍。
“好香啊,這鍋里放了什么調(diào)料?”蕭媚又問道。
“秘密!”
周宇拒絕了。
開玩笑,如果連這都說出去了,他還怎么賺錢?
蕭媚憤憤,只好向陳雨香求助。
“香香姐,你看看他,還說是朋友呢,連這都不告訴我?!?br/> 見狀,周宇翻了翻白眼:“求助也沒用,就算我告訴你,如果沒有經(jīng)過系統(tǒng)的學(xué)習(xí),短時間內(nèi)你也做不出來。飯做不好無所謂,稍有差池,估計(jì)還會毒死人。”
他說的是事實(shí),鍋里的調(diào)料都是在眾人觀看風(fēng)景時調(diào)配的,里面不乏一些吸收邪氣而成的毒草。
這些東西必須經(jīng)過特殊處理才能被凡人實(shí)用。
陳雨香雖然不清楚這些,但她可看見周宇小心翼翼處理春風(fēng)香的過程,故而,猜到鍋里的調(diào)料必須經(jīng)過特殊處理,要不然周宇也不會將春風(fēng)香這東西給大家吃。
她安慰道:“好啦,蕭蕭。這些都是小宇的手藝,如果告訴你了,他以后還怎么用它賺錢啊?!?br/> “賺錢?”
蕭媚眼睛大亮:“那意思是說,他以后會賣這些東西啰?”
“恩!價格公道。”
周宇點(diǎn)頭。
蕭媚終于露出了笑臉。
只要知道以后能吃到好吃的東西就行,至于調(diào)料怎么配,她才不管呢。反正知道了,也沒用,因?yàn)椤珣?,根本就不會做飯?br/> 隨后,她又將目光落到下面的木柴上。
“這柴火也奇怪哩,竟然沒有一絲的煙塵?!?br/> 周宇笑道:“這是當(dāng)然,這種柴火叫靈木,也就是你們外面見到的那些樹木,看起來像青松,其實(shí)是一種古木,燃燒時不會產(chǎn)生煙塵。而這些做飯用的靈木要在大樹成熟之后才能砍伐,并且只能砍伐枝干部位?!?br/> “一般而言,都會切成這半尺長,五厘米寬的小木,因?yàn)檫@種大小,最適合控制火焰的溫度,形成不同種類的火焰,熬煮飯菜。”
“比如現(xiàn)在我要做的湯菜,需要先用九十度的大火快煮,然后要用是四十五六度的小火慢熬,所以就需要先放九十塊木,后慢慢減少靈木,將其控制到四十多塊?!?br/>