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????葉佳瑤以為，只要是比賽就沒有什么友誼第一，比賽第二的說法，那都是虛大空的，只要是比賽就得分出勝負(fù)，分出勝負(fù)就關(guān)系到名利，為什么奧運(yùn)會(huì)拿金牌和拿銀牌差距會(huì)這么大，很說明問題。
????個(gè)人參賽的話只關(guān)乎個(gè)人名利，但這次的比賽是以酒樓為單位參賽，對(duì)酒樓的影響就大了。
????“這廚藝大賽，五年前也辦過一次，當(dāng)時(shí)就是天上居派的就是牛大廚，拿了第三，從此奠定了天上居在金陵飲食業(yè)的地位。這一次，懸咯！”黎掌柜感慨道。
????葉佳瑤好奇地問：“那第一和第二是誰？”
????“第一的是素膳坊大廚陸一鳴，后來進(jìn)了御膳房，素膳坊只做素宴，雖然名氣很大，但生意卻不如其他酒樓，排在第二的是福記的鄭福貴，所以，福記的地位五年來無人可以撼動(dòng)，聽說當(dāng)時(shí)朝廷也有意招他進(jìn)御膳房，但鄭福貴拒絕了，當(dāng)御廚不過就是個(gè)名兒，哪有自己開酒樓真金白銀的賺來的實(shí)在?！?br/>
????“香溢樓是這兩年崛起的，來勢洶洶，這次又把牛大廚挖了過去，看來他們是志在必得。還有麒麟閣，聚福林，這幾年也都發(fā)展的不錯(cuò)，咱們天上居反倒有走下坡的趨勢?！崩枵乒裨较朐?jīng)]譜。
????葉佳瑤倒是很感興趣：“掌柜的，不管怎樣，咱們天上居是要參加的吧？”
????“不想?yún)⒓右驳脜⒓?，如果是牛大廚還在，不參加人家還巴不得，但現(xiàn)在閑話就多了，天上居是找不到人了吧？拿不出手了吧？可是參加的話，目前就只能派你去。”黎掌柜瞅著葉佳瑤，一臉不放心的神色。
????葉佳瑤笑嘻嘻道：“掌柜，您別對(duì)我這么不放心啊，說不定我能來個(gè)異軍突起，驚掉大家的眼珠子。來，您跟我說說，那福記的鄭福貴還有牛大廚，這兩位您認(rèn)為最厲害的廚師都有哪些絕活?！?br/>
????黎掌柜嗤鼻道：“牛大廚可談不上最厲害的，金陵城里，滿打滿算他也就只能排第五。其實(shí)真正厲害的是榮夫人，二娘的廚藝就是跟她學(xué)的，可惜榮夫人出家做姑子了?！?br/>
????葉佳瑤很是驚訝，最厲害的居然是個(gè)女的，而且還出家了，為毛？
????“她干嘛要出家？”
????“這是人家的私事，不宜議論?！崩枵乒褚痪湓挵讶~佳瑤的好奇心給封堵了回去，繼續(xù)道：“第二就是陸一鳴，第三才是鄭福貴，第四是麒麟閣的大廚段麒麟，不過，當(dāng)年大賽的時(shí)候，他正好大病一場沒趕上，第五才是牛順寶?！?br/>
????葉佳瑤說：“陸一鳴已經(jīng)進(jìn)御膳房了，自然不會(huì)再來參賽，鄭福貴也拿過第二了，應(yīng)該不好意思再來，這樣的話，就段麒麟和牛順寶，咱們還是有機(jī)會(huì)拼一拼的?！?br/>
????黎掌柜搖頭：“非也非也，這次大賽，陸一鳴和鄭福貴的確不參加，但他們的兒子陸小天和鄭三多要參賽，他們可都是盡得家學(xué)真?zhèn)?，廚藝了得?！?br/>
????乃乃個(gè)熊，競爭還挺激烈，有老家伙也有后起之秀。葉佳瑤頓覺形勢嚴(yán)峻起來。
????“黎掌柜，反正您也沒別的人選了，死活都得我上，您就死馬當(dāng)成活馬醫(yī)，能不能說些鼓勵(lì)鼓勵(lì)的話？別老泄我的氣啊。”葉佳瑤嘟噥道。
????黎掌柜想想，現(xiàn)在的確只能是死馬當(dāng)成活馬醫(yī)了，便道：“算了，你說的對(duì)，今兒個(gè)叫你來，也就是讓你心里有個(gè)準(zhǔn)備，等廚藝大賽的日期和規(guī)程定下來，咱們再一起想想辦法，哎……”
????葉佳瑤腦筋一動(dòng)，賊兮兮地笑道：“黎掌柜，不管他們定什么規(guī)程，終究是廚藝的范疇，我想，知己知彼方能百戰(zhàn)百勝，您說我是不是該去福記啊，麒麟閣啊還有什么香溢樓去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，嘗嘗他們的手藝，心里也好有個(gè)底？”
????黎掌柜失笑：“你去，吃多少回來報(bào)賬?！?br/>
????葉佳瑤故作嚴(yán)肅道：“遵命，小的保證每吃一頓都有所收獲，絕對(duì)不浪費(fèi)酒樓一文錢?！?br/>
????黎掌柜哭笑不得，揮揮手叫她趕緊走人。
????黎掌柜在那繼續(xù)愁眉苦臉，葉佳瑤卻是來了精神頭，就怕沒事做啊，廚藝大賽，展示的平臺(tái)、成名的捷徑，多好的機(jī)會(huì)。哦哈哈……得趕緊把她的冰淇淋月餅，水晶月餅給做出來。
????晚上，葉佳瑤回到客棧，杜掌柜就笑嘻嘻地朝她招手：“李小哥，過來。”
????“大哥，什么事兒？”
????杜掌柜指指柜臺(tái)上一張一百兩的銀票，說：“這是你朋友送來的，要給你換個(gè)天字號(hào)房，還包了你早晚兩餐，給你添點(diǎn)家什?！?br/>
????葉佳瑤用腳趾頭想也知道，所謂的朋友還不是那頭蠢驢？誰要他多管閑事來著？用一百兩銀子就能買到心安了？沒那么便宜。