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隋行4G 第二十四章 大快朵頤

(今晚有加更,時(shí)間會(huì)在23點(diǎn),求推薦、求收藏)一旦窺破了虞孝仁心底暗藏的那點(diǎn)兒小心思,楊廣反倒不急了。他一邊端起面前的茶碗小口喝著茶,一邊向門(mén)外吩咐道:“進(jìn)來(lái)吧?!?br/>  包間的房門(mén)被人從外面輕輕推開(kāi)了,還是那位小伙計(jì),手上捧著一個(gè)碩大的木制托盤(pán),笑呵呵地走了進(jìn)來(lái)。
  醋、蒜、芥末、辣子......眨眼間,小伙計(jì)便手腳麻利地在桌案上布滿(mǎn)了各種小食碟,又在楊廣和虞孝仁面前各自擺放上了一只空碟。
  “這是要吃韓餐的節(jié)奏啊?!睏顝V眼瞅著這架勢(shì),不由得聯(lián)想到了酸香可口的泡菜和熱氣騰騰的石鍋拌飯,還有濃濃的大醬湯,下意識(shí)地咽了口唾沫。
  然而,當(dāng)他的目光落在小伙計(jì)手中的托盤(pán)上時(shí),卻并沒(méi)有看到上面放有泡菜、石鍋拌飯和大醬湯,而只有一條嘴里還在吐著泡泡的活魚(yú),魚(yú)的身子旁赫然放著把二指寬,三寸長(zhǎng)的剔魚(yú)刀。
  “啊,原來(lái)是吃生魚(yú)片?!?br/>  楊廣腦中方閃過(guò)這樣的念頭,就見(jiàn)從門(mén)外施施然又走進(jìn)來(lái)一個(gè)人,小伙計(jì)一見(jiàn)此人,忙躬身賠笑道:“謝大廚,一應(yīng)所需調(diào)料已備下,請(qǐng)大廚用刀。”
  這是一個(gè)長(zhǎng)得眉清目秀、斯斯文文的年輕人,舉手投足間帶著天生的清高,如若不是聽(tīng)到小伙計(jì)當(dāng)面稱(chēng)他做大廚,楊廣會(huì)誤以為他是一介世家公子,而全然想不到他會(huì)是這“江南岸”酒樓上掌案的大廚。
  “謝諷見(jiàn)過(guò)兩位公子。”年輕人拱手向楊廣和虞孝仁行了一禮,微笑著問(wèn)道,“方才我見(jiàn)二位的水單上寫(xiě)有‘糖蟹’這道菜,請(qǐng)恕小可冒昧,食蟹宜在三秋時(shí)節(jié),眼下暑氣正熾,恐不宜食蟹,依小可之見(jiàn),倒不如將這道‘糖蟹’換做一道‘茭白燉麻鴨’,茭白、鴨肉俱是溫補(bǔ)之物,最宜暑日食用,不知兩位公子意下如何?”
  虞孝仁見(jiàn)楊廣聽(tīng)得津津有味兒,不好拂了他的興致,按捺著心頭的焦急,點(diǎn)了點(diǎn)頭,對(duì)謝諷所說(shuō)表示贊同,又向他問(wèn)道:“你是新來(lái)的大廚?怎么原先沒(méi)見(jiàn)過(guò)你?”
  “回公子的話(huà),小可是半月前才從江左流落至長(zhǎng)安,蒙東主不棄,相中了小可這點(diǎn)手藝,遂留小可在‘江南岸’掌案,服侍各位貴人。公子,這條鯔魚(yú)已用上好的糯酒腌了有兩個(gè)多時(shí)辰,此時(shí)正宜服用,您看?”
  虞孝仁不敢擅自做主,把目光投向了楊廣。楊廣有生以來(lái),還是頭一回親眼見(jiàn)生片活魚(yú),大感新奇,把手一抬,說(shuō)道:“請(qǐng)用刀。”
  謝諷回頭囑咐小伙計(jì)將水單上的“糖蟹”撤去,改成“茭白麻鴨”,這才當(dāng)著楊廣和虞孝仁的面兒,用清水仔仔細(xì)細(xì)洗凈了雙手,右手拿起那把剔魚(yú)刀,左手輕輕按住魚(yú)身,卻并不從魚(yú)肉最肥厚的腹部下刀,而是首先從那魚(yú)的鰓邊輕輕旋下兩片薄如蟬翼的鮮紅魚(yú)肉,分別放入了楊廣和虞孝仁面前的食碟中,說(shuō)聲:“公子請(qǐng)用。”
  楊廣低頭見(jiàn)那片魚(yú)肉上猶沾帶著一縷血絲,又抬眼看那被旋下兩片肉來(lái)的魚(yú)大睜著一雙眼睛在瞪著自己,嚇得心頭呯呯直跳,一時(shí)間不敢動(dòng)箸。
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