對(duì)于食指私房菜的經(jīng)營(yíng)，陳非馬自有想法。像郭璦說(shuō)的，類似《深夜食堂》。
　　當(dāng)然，經(jīng)營(yíng)時(shí)間不是一回事，主要在于菜譜上的安排。
　　不固定，每天換新，當(dāng)天買(mǎi)什么食材，做什么菜式，然后手寫(xiě)在一塊小黑板上，供食客點(diǎn)菜。
　　《健康烹飪大全》上的菜譜甚多，足有上百個(gè)，菜系不同，覆蓋面甚廣。正因?yàn)槿绱?，陳非馬有足夠的底氣，通過(guò)好吃實(shí)惠的菜肴，來(lái)留住食客，拉住回頭客。
　　他不同只喜歡做菜的郭老師，陳非馬是直接奔著賺錢(qián)去的。
　　說(shuō)實(shí)話，在聽(tīng)湖巷做買(mǎi)賣(mài)，一晚上賺那一兩百塊，還是在刨去房租成本的前提之下，實(shí)在寒磣得很。
　　這般的盈利條件，若放在正常的情況，肯定是虧的。
　　由此可知，平時(shí)郭老師的生意水平如何。
　　郭老師有錢(qián)，在江城好幾套房，可以任性，陳非馬卻不愿放過(guò)這個(gè)好機(jī)會(huì)。
　　郭中衡出門(mén)，快的話，半個(gè)月就回來(lái)了。
　　到時(shí)，陳非馬就得從掌勺的位置退下，重新做端盤(pán)子的兼職，一小時(shí)工錢(qián)二十。
　　所以這段時(shí)間，盡量把客源做起來(lái)，從六點(diǎn)到十點(diǎn)，短短四個(gè)小時(shí)，只要店里一直有客，自然能賺錢(qián)。
　　以前是沒(méi)客。
　　而今剛接手，食客也不可能一下子多的，需要增加宣傳，等待口碑發(fā)酵。
　　陳非馬有個(gè)小目標(biāo)，便是在這十幾天內(nèi)，賺個(gè)大幾千。
　　這樣的機(jī)會(huì)很難得，必須抓住。
　　鎖了門(mén)，走在聽(tīng)湖巷上。
　　當(dāng)前光景，正是這兒最為熱鬧的時(shí)間段，車(chē)水馬龍，熙熙攘攘。
　　現(xiàn)代社會(huì)人們生活的節(jié)奏和方式與過(guò)去相比，發(fā)生了巨大的變化。隱隱有黑白顛倒的趨勢(shì)，夜貓子越來(lái)越多，晝伏夜出。
　　當(dāng)年路遙先生有一篇很出名的關(guān)于《平凡的世界》的寫(xiě)作手記，叫《早晨從中午開(kāi)始》，以此表示作息的紊亂，寫(xiě)作的艱辛。
　　可如今許多的人們，尤其年青一代，他們的早晨基本都是從中午開(kāi)始的。
　　不久之前，陳非馬就是一位典型的夜貓子，晚上不過(guò)十二點(diǎn)，根本沒(méi)有睡意。又或者，哪怕白天沒(méi)休息好，導(dǎo)致阿欠連天，眼皮子打架，但仍是不肯睡去，必須拿著手機(jī)跟同學(xué)朋友來(lái)一局游戲再說(shuō)。
　　要是玩得興起，那就再來(lái)一局……
　　一局又一局，根本停不下來(lái)。
　　好吧，這就扯遠(yuǎn)了。
　　陳非馬的意思，看著聽(tīng)湖巷來(lái)來(lái)往往的人群，男男女女，一張張朝氣蓬勃的年輕的臉：這都是客源呀！
　　還都是有錢(qián)任性的那種！
　　要是這個(gè)時(shí)候食指私房菜仍在開(kāi)張營(yíng)業(yè)，收入起碼翻兩倍，甚至大幾倍。
　　但沒(méi)辦法，陳非馬不好去改動(dòng)郭中衡定下的經(jīng)營(yíng)時(shí)間，而且又有長(zhǎng)生系統(tǒng)在監(jiān)督著，十一點(diǎn)得上床睡覺(jué)了。
　　那就回學(xué)校吧。
　　錢(qián)是賺不完的……
　　可他更想說(shuō)，不賺錢(qián)，就完蛋……
　　夜間的校園，有一種安寧的意境，路燈探照，樹(shù)木郁蔥，路徑上有學(xué)生穿行；草地上有學(xué)生坐著、躺著；某些角落的樹(shù)蔭里，似乎有嚶嚀的聲響，窸窸窣窣；高大的圖書(shū)館燈火通明，只要開(kāi)門(mén)，里面就永遠(yuǎn)都坐滿了勤奮的學(xué)子；而在寬闊的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上，同樣有不少健身的人正在運(yùn)動(dòng)，跑步、打球……
　　一個(gè)校園，許許多多的人，不同的生活方式，不同的人生選擇。
　　這一幕，幾乎每天都在上演。
　　然而以前，陳非馬對(duì)此一無(wú)所知，視而不見(jiàn)。
　　那時(shí)候，他只沉浸在自己的小天地里，沉浸在一方小小的手機(jī)屏幕里，沉浸在電腦的虛擬世界里。