小黑的家很有特點。
別的有錢人都是買大別墅或者蓋莊園。但是，小黑不一樣，他喜歡住那種一兩百平的房子，一次買下一整棟樓，將里面的房間全部打通，弄得像是迷宮一樣。然后每套房子都有不同的用處，不同的裝飾。
每次吳子良去小黑家里做客，小黑都要提前給他說自己在幾號房間里，好讓吳子良能找到他。
這次小黑在七樓三號房間。
因為小黑的視頻網(wǎng)站已經(jīng)開始進入了最后的開站階段，所以最近小黑也閑了下來，于是邀請吳子良和蘇己過來吃火鍋。
小黑今天準備的是正宗的老帝都火鍋。
“最近腸胃不好，吃不了太辣的�！毙『谝贿厹蕚涫尘咭贿厡亲恿颊f道，“所以今天帶你們搞點這種傳統(tǒng)的老火鍋，涮點肉吃�！�
“專門搞來的銅胎景泰藍鍋�！毙『诎岩粋�略大的通過放到碳爐上，然后把火紅的木炭加到與鍋沿平行，蓋上調(diào)整火力的拔火帽。
“我?guī)湍惆阉惯M去�！眳亲恿继鹋赃叺囊煌八瑪Q開了蓋子。
“從長白山空運過來的泉水�！毙『谥钢@桶水對吳子良說道，“帝都火鍋講究實實在在，不需要多用調(diào)料，只要水好，就一切都沒問題�！�
“水的確是好水，不過什么都不放也太沒味了吧�！眳亲恿伎粗疱伬镏挥星宄旱娜f道。
“那弄點蔥，口蘑和姜片吧�！毙『诨厣韽膹N房拿來了這些東西然后放了進去。
“從內(nèi)蒙運過來的，只有半歲大的羊羔的肉。”小黑端出來幾盤羊肉。
“這盤叫黃瓜條�！毙『谥钢渲械囊槐P肉說道，“是取自羊羔后腿內(nèi)側(cè)的肉，看著像是黃瓜條，所以才有這個名字，不過已經(jīng)切成片了，看不出原來的形狀�！�
“這盤是大小三叉，取自后腿上部，這盤是羊上腦。”
“羊的腦子？”吳子良聽到了小黑的話，好奇的看了一眼這盤肉，發(fā)現(xiàn)也不像是樣的腦子啊。
“羊上腦指的是羊的后脖頸處的肉，不是羊腦�！毙『谡f著拍了一下自己的后脖頸。
“這樣啊。”吳子良和蘇己等到水開以后，迫不及待的想用筷子夾加快肉吃。
“先等等�！毙『诤傲艘痪洌斑@涮肉的順序也有講究，得先涮毛肚，百葉，然后再涮肉�！�
小黑說著把放在一旁的百葉和毛肚端了過來。
“小黑�！眳亲恿伎葱『谶@么講究，于是開玩笑的說道，“說實話，你大學時候應該去學美食相關的專業(yè)，現(xiàn)在說不定也是一個全世界聞名的美食家了�！�
“美食家有啥意思�！毙『谡f道，“我從小其實一直立志要當一個科學家。大學時候還曾經(jīng)想過轉(zhuǎn)系，只可惜咱們學校的物理教授并不懂我，也沒有辦法理解我的天才想法�！�
“什么天才想法？”吳子良還是頭一次聽到小黑曾經(jīng)試過轉(zhuǎn)系的事情。
他一邊涮著毛肚，一邊問道，“按照你的性格，別人要是不理解你的想法，你應該會自己砸錢做出來讓別人看的。”