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秀秀走了上前，和小廚房的管事裘嬤嬤道，“今兒個(gè)晚上，爺會(huì)和后院的格格們?cè)诟x院里用餐，你們看情況準(zhǔn)備準(zhǔn)備，另外，蘭格格會(huì)準(zhǔn)備一道菜，這是爺吩咐了的，你們配合著，努力盡量滿足蘭格格的要求，這可也是福晉親自吩咐了的，可不許丟了福晉的臉面，聽(tīng)明白了嗎？”
果然是四福晉身邊的一等大丫頭，那氣勢(shì)��！
估計(jì)茶花學(xué)個(gè)十幾年也學(xué)不上，不過(guò)，侍書(shū)肯定行，怎么著曾經(jīng)也是爺院里的……
“秀秀姑娘請(qǐng)放心，老奴曉得�！濒脣邒吆苁枪Ь吹某阈阈辛藗�(gè)禮，然后又道，“蘭格格需要什么，只管和老奴說(shuō)，老奴定會(huì)想辦法幫忙搞來(lái)�！�
在裘嬤嬤想來(lái)，既然是蘭格格要給爺露一手，想必是要大展身手了，早就聽(tīng)說(shuō)蘭格格在學(xué)堂哪兒在學(xué)廚藝，只不過(guò)，據(jù)說(shuō)廚藝不佳。
廚藝不佳，那么，只能用新，奇，怪，鮮來(lái)勝出了。
裘嬤嬤是覺(jué)得，就憑她侍候四福晉的額娘到跟著四福晉到這兒，少說(shuō)掌勺也有三十幾年了，各種各樣的新鮮菜色，只要你報(bào)得出的，她都做過(guò)，或者說(shuō)聽(tīng)過(guò)。
反正都能提供就是了。
秀秀剛才的話很明顯了，四福晉是全力支持人家的，蘭格格輸了，就是四福晉輸了，所以，裘嬤嬤表示，她一定會(huì)幫著蘭格格漂亮的打這場(chǎng)仗的��！
秀秀走了之后，沈琳便向裘嬤嬤要了三只褪干凈毛，內(nèi)臟全部拿出的生雞，然后下到滾水里燙了下，便撈出來(lái)瀝干。
那邊，侍書(shū)帶著芝麻核桃各抱著一壇酒走了進(jìn)來(lái)。
“格格這是要用到酒�。亢呛�，老奴這兒也有，早就聽(tīng)說(shuō)蘭格格釀酒可是有一手了。”裘嬤嬤打開(kāi)了那三只酒壇，聞了聞，果然那味兒夠清新，夠獨(dú)特。
其實(shí)像她們這樣做奴才的，哪個(gè)不愛(ài)兩口的，特別是冬天的時(shí)候，喝點(diǎn)酒一來(lái)暖身，二來(lái)暖心�。�
“嬤嬤倘若喜歡，把喜歡的口味給我，我把方子抄一份給嬤嬤，到時(shí)候嬤嬤就可以拿來(lái)自己釀了，想喝多少便釀多少�！鄙蛄招α诵φf(shuō)道。
“這敢情好�！濒脣邒咝Φ靡�(jiàn)牙不見(jiàn)眼的，“老奴最最喜歡那青梅酒，上次也釀過(guò)，可惜，味道就是沒(méi)吳嬤嬤哪兒吃得好，聽(tīng)吳嬤嬤說(shuō)，是您打賞的，她哪兒也不多，要不然，還會(huì)分我一壇呢，呵呵，這次我得了方子，多釀些。”
氣死老吳那魂淡！！
看來(lái)釀多些酒也是有好處的��！
至少和這些嬤嬤管事們打好些關(guān)系，銀子自然人人愛(ài)，不過(guò)，像這種比較有地位，在四福晉或者四爺身邊面子說(shuō)得上話的管事們，有的時(shí)候，用銀子遠(yuǎn)不如用心來(lái)得有孝，當(dāng)然了，雙管齊下自然是更加好了�。�
沈琳想了想，便決定，今年釀酒可得多釀些，可別小看了裘嬤嬤，雖然有的時(shí)候未必使得上勁兒，不過(guò)，踩你一腳，人家絕對(duì)是可以的��！
沈琳向裘嬤嬤借了三只灶，把瀝干水份的雞給放入鍋中，然后從酒壇里倒出了酒，先給裘嬤嬤還有廚房的幾位掌勺的各倒了三杯，請(qǐng)人家嘗了嘗，多的，便都倒入了鍋中。