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神奇牧場 049 刀工不好學(xué)

(感謝好友嚴(yán)家大大少爺、飲馬湘江打賞鼓勵)
  心中有了計較,劉赫明就打起了精神。在他想來,廚師的基本功——刀功,這個任務(wù)還是很容易解決的。
  不就是切菜么,雖然系統(tǒng)給出了六個分類,可是考核的要求很簡單,只要自己將這六大分類稍稍的掌握一些,這個任務(wù)就能搞定,自己的實力就會有很大程度的提升。
  到安德森的小商店里,不說將他那邊的土豆全部買下來也差不多,反正安德森是很開心的,還主動幫他裝車,一個勁兒的夸他是個好同志。
  回來后連皮都沒打,直接就開切。自己切得還挺滿意的,因為就是切嘛,又沒說非得切成的片都得薄厚一致才成,以前在家又不是沒有切過菜。
  可是他切著切著又覺得有些不對勁兒,就算是系統(tǒng)照顧自己,可是系統(tǒng)也說過,任務(wù)的獎勵跟難易程度是成正比的,他只能進(jìn)行微調(diào)。
  而這次的任務(wù)咔一下子給了四項屬性獎勵,連從來沒有見識過的敏捷和體力都給搞出來了,能這么簡單么?
  切了一半的土豆被他放下了,他得找人幫忙,找的人也不是旁人,而是百事通度娘。
  這一番查找下來,他才發(fā)現(xiàn)自己太天真了。光這個切,也不是那么簡單的切。人家的切也是分好多種的,直切、推切、拉切、鋸切、鍘切、滾切。
  系統(tǒng)可是說了,得達(dá)到初級標(biāo)準(zhǔn)。雖然這個初級標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)在的他無法量化,但是他覺得最起碼自己得掌握這些切法,這應(yīng)該是為了將來處理各種不同的食材做準(zhǔn)備。
  再往下看去,片功也不是那么輕松。推刀片、拉刀片、斜刀片、反刀片、鋸刀片、抖刀片。
  看到這里劉赫明都覺得有些頭大,這哪里是那么容易就能掌握的,還被自己給浪費了那么多天。
  再接著看,心里多少舒服了一些,剁、砍、拍,稍稍的容易一些,不過這個容易也是相對于前邊的切和片來講。看到后邊的剞刀,他就開始咬后槽牙。
  這個剞字有些眼生,可是通過剞刀刀法做出來的菜他很熟悉。很喜歡吃的腰花、肚花、魷魚花就是剞刀切出來的。
  很明顯,自己過于自大,浪費了大把的時間。想要將這個原本認(rèn)為很簡單的任務(wù)給完成,接下來需要付出的就是大量的努力。而且又不是說他每天都是那么有時間的,土豆也該種了、地瓜過幾天也該種了,這些都需要時間。
  土豆還好些,喬治那邊有土豆的播種機。這個省事,他在前邊開,自己在后邊擺就行??墒堑毓暇筒恍辛?,地瓜太嬌氣啊,只能用人工來種。種的時候還得小心翼翼,哪好意思找那么多人幫忙,只能親歷親為了。
  給喬治聯(lián)系了一下,商定好明天種土豆的事情,正好拿這些土豆中練習(xí)刀功。他又將練習(xí)場轉(zhuǎn)移到倉庫中,對著這些土豆種就開切。
  這一忙活,他就有些忘了時間。因為現(xiàn)在的時間很緊迫,中午飯都是對付的,一直切到了外邊天黑,倆熊孩子都餓得開始在地上打滾。
  成果很喜人,邊上切好的土豆種堆得跟小山一樣。副作用也很明顯,他就覺得自己的右胳膊現(xiàn)在是抬都懶得抬了。
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