不過他也知道在大唐吃飯實在是沒轍，只有蒸煮燉沒有炒菜，因為根本就沒有食用油。
　　
　　說到這里不得不說一下，在大宋之前華夏的就餐形勢都是分餐制，總共就那么三兩種菜品，一人一個小矮幾能放的下，而且很衛(wèi)生。
　　
　　到了宋朝，尤其是南宋時期，隨著食用油的普及，炒菜的出現(xiàn)，菜品花樣不斷推陳出新，每一種菜肴都有自己的特色。這時候如果還采用分餐制，要想吃的豐盛點，那么一人面前一張大桌子，十個人吃飯聊天說句話得用吼。
　　
　　況且一桌子吃飯也能增進(jìn)感情，能湊到一桌子的都是相互信任的。
　　
　　所以華夏就餐形勢不是不文明，作為深受瘟疫困擾的華夏人太懂得分餐的重要性，只不過菜品太豐富，情誼也太重，才從宋朝開始流行聚餐制。
　　
　　沒有食用油，但李佾還有其他辦法。
　　
　　到廚房的路上，想了想，嘆了口氣。
　　
　　從廚房要來許多雞蛋和韭菜，另外找來許多面粉，讓人送到三進(jìn)院。
　　
　　三進(jìn)院有廚房，那里是一些門客自己做菜的地方。當(dāng)然，以李佾現(xiàn)如今的形勢，是一個門客都沒有了。昨天最后一個門客是偷偷摸摸跑的，連月例錢都不要了。
　　
　　到了三進(jìn)院，這里已經(jīng)聚集了不少人，幾乎魏王府的人都到齊了。
　　
　　李佾看向丁大全，丁大全立即遞上來一份名冊。
　　
　　掃一眼略感欣慰：“以魏王府如今情形，沒想到有這么多人愿意留下來，讓本王倍感欣慰。”
　　
　　魏王府本府這里，里里外外有二百多人，而名冊上只有十八人。
　　
　　丁大全小心翼翼瞄一眼，迅速低頭嘴角抽搐一下：“殿下，想離開的人太多，奴婢索性就記下來想留下來的。”
　　
　　李佾張了張嘴，掃一眼名冊，一時間心里有些不是滋味。
　　
　　十八個人，十二個侍寢過的宮女，丁大全以及管賬房的太監(jiān)，另外就是四名侍衛(wèi)。二百多人，留下來的不到零頭。
　　
　　樹倒猢猻散，樹還沒倒就差不多跑光了。
　　
　　向四周眾人拱手抱拳：“李佾之前不知天高地厚，做事魯莽，而且無惡不作，也牽連了諸位沒有好的前程，在這里向諸位賠個不是。”
　　
　　“所謂授人以魚不如授人以漁，錢財要給，已經(jīng)說的遣散費一文不少，但李佾想著不如再給大家一份營生。我現(xiàn)在做兩樣?xùn)|西，大家學(xué)會了至少衣食無憂。想嘗試的都到前面來，女人上手。”
　　
　　宮女們走到一張張長條桌前，桌子上擺放著面盆，面盆里有面。
　　
　　就是柳蕓兒也對李佾要做什么比較感興趣，不由得站在他身旁。
　　
　　“首先第一步是和面，和面都不會的以后自己去學(xué)。嬌耳大家都吃過吧，或者街口的餛飩……”
　　
　　“和完面先醒著，咱們剁餡，雞蛋已經(jīng)攤好，以后大家喜歡吃碎一點的也隨意。雞蛋和韭菜撒鹽拌好先等著。賬房，你去拿錢，現(xiàn)場咱們就發(fā)遣散費，面醒著得需要三刻鐘。”
　　
　　珍寶閣那里都是貴重的財寶，而王府日常用度在賬房也有一些，大約有存銀四五千貫。管賬太監(jiān)取來錢財，一人一貫錢一個金餅子，每個人的散伙費都是李佾親自遞在手里，每個人還都拍拍肩膀囑咐以后要注意安全。