早上起來(lái),外面風(fēng)簌簌作響,落葉從枝頭卷著漩落下來(lái),一地的枯枝敗葉。
小六在院子咕咕地叫著,叫了兩聲下了個(gè)蛋出來(lái)。
佟雪綠醒過(guò)來(lái),望著窗外的光亮伸了個(gè)懶腰,然后起來(lái)早飯。
從被窩出來(lái),她打了個(gè)哆嗦,然后又打了個(gè)噴嚏,把床上的小團(tuán)子給吵醒了。
佟綿綿長(zhǎng)密的眼睫眨了眨,從被窩里露出睡得紅撲撲的臉蛋兒:“姐姐,要起床了嗎?”
佟雪綠揉揉她的腦袋瓜:“還能睡一會(huì),姐姐等會(huì)兒再來(lái)叫你?!?br/>
佟綿綿嘴巴砸吧了兩下,嘟喃道:“姐姐,綿綿剛才見(jiàn)到小九了。”
見(jiàn)到?
應(yīng)該是夢(mèng)到吧?
佟雪綠一邊穿衣服一邊問(wèn)道:“小九跟你說(shuō)啥了?”
“小九說(shuō)要給綿綿當(dāng)媳婦,綿綿拒絕他了。”
“噗嗤——”
佟雪綠聞言忍不住笑了:“你為什么要拒絕小九?小九不是長(zhǎng)得很好看嗎?當(dāng)媳婦多好?”
話音落地,小團(tuán)子沒(méi)有回答,已經(jīng)閉上眼睛又睡著了。
佟雪綠給她蓋好被子,轉(zhuǎn)身出去做早飯。
一打開(kāi)房門,秋風(fēng)吹過(guò)來(lái),她又忍不住打了個(gè)哆嗦。
真冷啊。
不過(guò)冷一些好,這樣她接下來(lái)的項(xiàng)目推出去才會(huì)有市場(chǎng)。
佟嘉鳴這邊已經(jīng)起來(lái)了,和往常一樣,他把粥煮好后便去書(shū)房預(yù)習(xí)功課。
比起佟嘉信來(lái),他真是又自律又勤奮。
佟雪綠去撿小六下的雞蛋,小六看到她咕咕叫,仿佛在邀功說(shuō)“你看我又下蛋了”。
佟雪綠:“知道了,等會(huì)給你弄好吃的過(guò)來(lái)?!?br/>
身后的戲精狗子月餅聽(tīng)到吃的,比小六還興奮,跳來(lái)跳去,把小六嚇得咯咯叫。
佟雪綠拿著雞蛋去做了幾個(gè)煎蛋,又炒了個(gè)青菜,也算有葷有素。
吃完飯后,她把還睡不夠的佟綿綿送去魏家,順便把這個(gè)月的飯錢給了。
沈婉蓉一陣嘮叨后才把錢收下。
來(lái)到飯店,孟青青幾個(gè)人已經(jīng)到了。
幾人不知道在說(shuō)什么,郭春玉笑得滿臉通紅,聲音又亮又大,好遠(yuǎn)都能聽(tīng)到她的笑聲。
郭春玉看到佟雪綠,笑著打趣道:“佟經(jīng)理你可來(lái)了,我們?cè)陂T前吃了好一會(huì)兒西北風(fēng)呢!”
佟雪綠笑而不語(yǔ)。
她覺(jué)得現(xiàn)在這種狀態(tài)就很好,不用像之前那樣一來(lái)就見(jiàn)到譚小燕那張國(guó)字臉,還要時(shí)不時(shí)被陰陽(yáng)怪氣一頓。
開(kāi)了門進(jìn)去,趁著沒(méi)打掃之前,佟雪綠給他們給了個(gè)會(huì)。
“從今天開(kāi)始我們要準(zhǔn)備作戰(zhàn)了,我打算在半個(gè)月內(nèi)把我們飯店的經(jīng)營(yíng)額恢復(fù)到之前的水平!”
郭春玉:“佟經(jīng)理,那我們接下來(lái)要做什么?”
佟雪綠杏眸往他們身上掃了一眼,一字一頓道:“做麻辣燙!”
麻辣燙?
孟青青三人眼里閃爍著迷茫。
佟雪綠科普道:“麻辣燙就是把肉和菜穿到竹簽上,一起放到醬料湯去煮熟的吃法,青青,我讓你帶來(lái)的東西帶來(lái)了嗎?”
孟青青連忙點(diǎn)頭,把一大包竹簽?zāi)贸鰜?lái):“我爸說(shuō)現(xiàn)在就這么多,過(guò)兩天再拿過(guò)來(lái)一批?!?br/>
郭春玉和郭衛(wèi)平兩人湊上來(lái),一臉好奇地看著袋子里的竹簽。
佟雪綠把竹簽?zāi)贸鰜?lái)檢查,然后滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
竹簽大小做得很均勻,表面光滑,完全不怕吃的時(shí)候會(huì)割傷嘴巴。
現(xiàn)在的手藝人真是了不起!
那天從商業(yè)部開(kāi)會(huì)回來(lái),她就想到用麻辣燙這個(gè)方法。
之前她也想過(guò)用火鍋,不過(guò)很快她就否定了那個(gè)想法,因?yàn)榛疱佁M(fèi)鍋了。
現(xiàn)在飯店就只有幾個(gè)鍋,所以做火鍋不切實(shí)際。
但做麻辣燙就簡(jiǎn)單多了,只要配料和調(diào)料做好,就能把東西做得很好吃,而且完全不占用工具和地方。
因此那天回到飯店,她就問(wèn)孟青青她爸能不能做竹簽。
之前她聽(tīng)孟青青說(shuō)過(guò),說(shuō)她爸能用竹子做各種家具,生產(chǎn)隊(duì)的人很多人都拜托他做活。
當(dāng)時(shí)孟青青一聽(tīng)就點(diǎn)頭了,做竹簽比起做家具來(lái)太簡(jiǎn)單了。
佟雪綠:“很好,你回去就跟你爸說(shuō)按照這個(gè)樣子再做一批出來(lái)?!?br/>
這個(gè)屬于正常采購(gòu),以國(guó)營(yíng)飯店的名義向他們生產(chǎn)隊(duì)采購(gòu),因此不用擔(dān)心會(huì)被人舉報(bào)私下做交易。
孟青青眼睛亮亮的,連連點(diǎn)頭:“好,我回去就跟我爸說(shuō)。”
她上次因?yàn)榫芙^劉東昌的事情,害得她媽被抓進(jìn)牢里關(guān)了好多天,又因?yàn)闆](méi)了劉東昌這個(gè)未來(lái)女婿,她小哥的工作也不能轉(zhuǎn)正。
她爺爺因此對(duì)她意見(jiàn)很大,現(xiàn)在國(guó)營(yíng)飯店跟他爸采購(gòu)竹簽,這樣也算是為家里創(chuàng)造收入了。
這樣一來(lái),爺爺應(yīng)該就不會(huì)再看她眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子了吧?
佟雪綠把竹簽放回去道:“我現(xiàn)在要去采購(gòu)食材,東西有點(diǎn)多,小郭你跟我一起去提東西吧!”
郭衛(wèi)平連忙點(diǎn)頭。
郭春玉和孟青青兩人也沒(méi)覺(jué)得不公平,等佟雪綠走后,兩人開(kāi)始干活打掃衛(wèi)生。
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佟雪綠帶著郭衛(wèi)平先去了供銷社。
來(lái)到供銷社,賣肉的兩個(gè)職工看到佟雪綠,臉上沒(méi)有一點(diǎn)表情。
佟雪綠也不在意,走過(guò)去道:“武師傅,我們飯店的肉準(zhǔn)備好了嗎?”
國(guó)營(yíng)飯店和供銷社一直有合作關(guān)系,國(guó)營(yíng)飯店有優(yōu)先購(gòu)買的權(quán)利。
武師傅下巴朝里頭的桌子一揚(yáng)道:“都在那里?!?br/>
佟雪綠看過(guò)去,只見(jiàn)桌子上放著幾塊豬骨頭和一小塊肉,而且那肉一看就邊邊最差的豬肉。
郭衛(wèi)平見(jiàn)狀,臉漲得通紅,臉上寫(xiě)著一行字:簡(jiǎn)直欺人太甚了!
武師傅和另外一個(gè)職工用眼角的余光看著佟雪綠,眼底充滿了戲謔的笑意。
佟雪綠眼睫眨了眨,臉上沒(méi)有一絲怒氣,轉(zhuǎn)身道:“武師傅,我有件事情想要拜托你?!?br/>
武師傅看她沒(méi)生氣,怔了一下道:“什么事情?我可事先跟你說(shuō)好了,你要是想要好肉的話,我也沒(méi)辦法,我們供銷社又不是只有你一個(gè)飯店過(guò)來(lái)采買!”
除了佟雪綠手下這家飯店,附近還有一家國(guó)營(yíng)飯店是在這個(gè)供銷社采購(gòu)豬肉。
之前劉東昌在的時(shí)候,兩家打成平手,現(xiàn)在劉東昌留下了一個(gè)爛攤子。
飯店名聲爛了,加上最近又沒(méi)有生意,所以供銷社把好肉都留給了另外一家國(guó)營(yíng)飯店。
佟雪綠臉上笑容不變:“我想說(shuō)的不是豬肉的事情,我聽(tīng)說(shuō)武師傅做這一行已經(jīng)快二十年了,是殺豬界的佼佼者,所以我想采訪武師傅,然后把武師傅的艱苦故事寫(xiě)成文章貼在我們飯店里面?!?br/>
“像武師傅這樣先進(jìn)的一線工人,過(guò)去肯定有很多艱苦又偉大的故事,如果能讓更多人知道武師傅的故事,這樣便能激勵(lì)其他人,讓大家一起學(xué)習(xí)武師傅您的吃苦精神,齊齊為祖國(guó)的建筑事業(yè)添磚加瓦!”
武師傅一個(gè)一米八多的大老爺們,聽(tīng)到這話后眼睛頓時(shí)紅成了兔子。
此時(shí)他心里那個(gè)激情澎湃,鼻子那個(gè)酸楚,他有滿腹的話想要說(shuō)。
做他這一行的,大家都以為他們很光鮮亮麗,想吃多少肉就吃多少肉,可他媽的誰(shuí)看到他們的辛苦呢?
他們?nèi)狞c(diǎn)就要去殺豬場(chǎng)殺豬,殺完豬后又得趕來(lái)供銷社賣肉。
殺豬不僅是個(gè)技術(shù)活,更是個(gè)力氣活,殺完豬后他們就累得不想動(dòng)了。
尤其這幾年他年紀(jì)越來(lái)越大了,他擔(dān)心自己再過(guò)幾年就殺不動(dòng)了。
可現(xiàn)在終于有個(gè)人理解他的辛苦,他能不感動(dòng)嗎?
武師傅把眼淚逼回去,咳嗽一聲道:“佟經(jīng)理,你說(shuō)這事是真的?”
佟雪綠點(diǎn)頭:“當(dāng)然是真的,回頭我還要做成一個(gè)系列,專門采訪像武師傅你這樣先進(jìn)的工人,不先進(jìn)我絕對(duì)不會(huì)采訪!”
武師傅越發(fā)激動(dòng)了:“那佟經(jīng)理什么時(shí)候要采訪,我現(xiàn)在身上有點(diǎn)臟,要不等我回去換個(gè)衣服再過(guò)來(lái)?”
佟雪綠擺擺手:“武師傅不著急,我還要去采購(gòu)其他的東西,今天我也比較忙,明天吧,明天下午我再過(guò)來(lái)。”
說(shuō)著她轉(zhuǎn)身就要去提桌子上那些肉。
武師傅一個(gè)健步跑過(guò)來(lái),阻止她道:“佟經(jīng)理,這些肉弄錯(cuò)了,這是給其他人的,你的我還沒(méi)弄呢?!?br/>
佟雪綠笑道:“原來(lái)是這樣,那麻煩武師傅給我一些大骨頭,還有豬肝豬等豬雜,五花肉和里脊那部分的瘦肉都要一點(diǎn),量不用太多?!?br/>
武師傅連連應(yīng)好,下手又快又準(zhǔn),把本來(lái)要留給另外一個(gè)飯店的肉通通給了佟雪綠,而且全部是最好的部位。
佟雪綠給了錢和票就要走。
另外一個(gè)職工小孫趕緊走過(guò)來(lái)諂媚笑道:“佟經(jīng)理,我也有很多艱苦的故事可以說(shuō)……”
話還沒(méi)說(shuō)完就被武師傅給打斷了:“你殺豬還不到十年,你有狗屁的艱苦故事???!”
真是笑話,只有最艱苦最先進(jìn)的工人才有資格被采訪,譬如他。
小孫這家伙來(lái)湊什么熱鬧!
要是他們的故事放在一起,那豈不是拉低了他的水平?
佟雪綠笑道:“下次吧,這次要采訪的,一個(gè)行業(yè)有一個(gè)代表人物就可以了。”
一個(gè)行業(yè)一個(gè)代表人物!
武師傅聽(tīng)到這話,頓時(shí)越發(fā)得意和自信了,胸脯挺起來(lái),像只常勝公雞。
小孫聞言,遺憾道:“那佟經(jīng)理以后再想采訪的話,一定要想到我?!?br/>
佟雪綠連忙表示一定會(huì)優(yōu)先考慮他,小孫臉上這才笑出一朵花。