白鳥隼人走在遠月的商業(yè)街上，不得不說遠月是真的壕無人性，不用說高等部直接包攬一座山，單單中等部也有一個小型城市的規(guī)模。
　　商業(yè)街上琳瑯滿目的食材，當(dāng)然也就只是種類多而已，畢竟挑選食材也是一個廚師的必修課，而且仔細看看就會發(fā)現(xiàn)在這里擺攤的不只有供貨商，還有一些學(xué)生也將自制食材拿出來販賣。
　　走到一半白鳥隼人就找到了自己想要買的干鮮，干貨掛滿了店鋪，不止有魚干之類的海鮮，還有蘑菇干，肉干，等其他各種干。
　　“老板，我需要一些干貝，魷魚干，龍蝦干。”白鳥隼人看了看外面沒有人于是，朝著店鋪里面喊了一聲。
　　“是，馬上來。”但是回答他的卻不是那種帶著彈舌和北海道口音的漁夫大叔音，而是一個怯怯的軟萌少女音。
　　就在白鳥隼人疑惑時一個扎著藍色麻花辮的少女走了出來，少女身材嬌小，一只手習(xí)慣性的放在胸前，還未發(fā)育完全的身材更加突出了他青澀樸實的美。
　　她走到白鳥隼人的身邊問道：“干貝，魷魚干，龍蝦干是嗎？請問要多少呢？”
　　白鳥隼人看了看少女覺得她有點眼熟，但是想不起來到底是誰只能點點頭回答：“是的，各來一斤吧，還有我不太懂干貨，所以麻煩你幫我挑選一下。”
　　其實有著圖鑒的他完全不需要，但是本著不能過于依靠金手指的原則，白鳥隼人選擇先擴展自己的知識儲備。
　　少女聽到后眨了眨眼睛，然后堅定的說道：“好的，我知道了。”
　　白鳥隼人看著少女在答應(yīng)后就俯下身子細細的分辨，是不是還拿鼻子聞一聞，這讓他不由得好奇的問道：“干貨的挑選有什么門道可以和我說說嗎？”
　　少女感覺到白鳥隼人離她有些近，于是向一旁挪了挪，然后回答說：“是，以魚干為例首先要注意觀察的是魚干的色澤，體表潔凈而且干燥的魚干一般是比較好的。肉色如果已經(jīng)發(fā)灰或者發(fā)紅，有血污，都不是好的產(chǎn)品。”
　　少女一邊說著一邊還給白鳥隼人指了指一旁的魚干，仔細看后還真有幾條肉色發(fā)灰的，只是不仔細找的話根本找不出來。
　　少女沒等白鳥隼人繼續(xù)提問就和動作同步向下講解，其認真程度連之前的慌張氣質(zhì)都消失了：“然后觀察魚干的形體，好的魚干應(yīng)該完整，沒有破碎，沒有裂痕，沒有缺陷！”
　　“其次是含水量和含鹽量，生魚干最高含水量不得超過25%，目測的時候應(yīng)該以干硬者為最佳，魚干含鹽量不應(yīng)該超過15%，觀察表面可以看到一些小的鹽粒。表面應(yīng)該沒有臟物，如果有贓物這樣就表明鹽質(zhì)量比較差或者加工的時候衛(wèi)生條件不好。”認真的她甚至都沒注意到干貨店的老板回來了。
　　“還有是干貝，干貝大都是進口產(chǎn)品，選購時，應(yīng)注意顏色鮮黃，不能轉(zhuǎn)黑或轉(zhuǎn)白，有白霜的鮮味較濃，最好的干貝應(yīng)該是……”少女完全沒有注意到身后因為被員工背刺而臉色越來越黑的店老板，還在繼續(xù)介紹，但是老板那要吃人的氣場越來越濃，連白鳥隼人都被逼得退了幾步。
　　終于老板忍無可忍的打著彈舌大喝道：“田所，你這～～家伙在干什么蠢～～事呢！”