一聽到高山又是這句話,金勇哲還有些茫然。有些鄙夷。炮炙中藥材那可不是一天兩天就能會的事情。藥材的炮炙這是手藝活。他相信福田俊賢的本事。可這小子……
可是,福田俊賢卻是微微一笑。隨著他的笑容,那衛(wèi)生須顯得異常的明顯。配合著福田俊賢的相貌??吹酶呱接行╇y受。怎么開始的時候沒有發(fā)現(xiàn)呢。這貨跟電影里面那些鬼子沒啥兩樣啊。
而且,高山也看出來了,這老家伙有那么一點點的小心機,小陰險啊。這是怕自己搶占先機么?可福田俊賢錯誤的估計了高山的實力了。最近這些天,高山無論是醫(yī)技還是炮炙都磨煉了一番。根本不擔(dān)心什么。
果然,福田俊賢站了出來道:“高君,還是我先來吧。這一次,我們就比試最簡單的,切片刀工如何?”
刀工!在如今的中藥材飲片加工體系里面。似乎已經(jīng)成為了不那么重要的一個環(huán)節(jié)。可是,高山卻很清楚。藥材的炮炙。刀工同樣的中藥。
藥材切片,有的時候并不僅僅只是因為運輸、儲存、熬制等等這些方面。更重要的是,切片之后的藥材能夠讓藥效得到最大程度的發(fā)揮。這才是藥材切片的最大意義所在。
高山神色輕松,揮手示意了一下,道:“行啊,你先請?!?br/> 福田俊賢早已經(jīng)做好了準(zhǔn)備,隨著他揮手示意。很快就有人出去了。從車上拿出來了中藥材原料和加工的工具。
藥材是簡單的甘草??筛什莸闹睆絽s又足足一厘米的樣子。外皮呈紫紅色,內(nèi)里呈淺黃色。氣味濃郁,一看就是特等品級的甘草。
精致的不銹鋼鍘刀在手,福田俊賢的神情一下就變得凝重肅穆起來。那樣子,仿若是在進行著一個無比莊嚴(yán)而神圣的事情一樣。這也讓高山有些觸動。且不說福田俊賢的技術(shù)如何。反正不管別人技術(shù)好不好,肯定是沒有他好??筛L锟≠t對待中醫(yī)藥的這種態(tài)度確實是很多國內(nèi)的中醫(yī)藥從業(yè)人員都要學(xué)習(xí)的。
甘草切片,以鍛、片為主,根據(jù)甘草的大小來定,現(xiàn)在這種品級的甘草,切片是最好的。
接下來就是枯燥而又無味的切片過程了。沒有切很多。主要就是比試。隨著福田俊賢手中的甘草逐漸變短。隨著最后一點切完。福田俊賢站了起來,將手中的一點點末尾丟入到了旁邊的垃圾簍內(nèi)。臉上卻是帶著一種強烈的自信。伸手示意著:“高君,請過目!”
一個個的飲片,猶如是一個模子里面刻出來的一樣,厚薄均勻。形狀規(guī)整。這種中藥材的飲片,已經(jīng)可以堪稱是藝術(shù)了。
程煥真也是識貨之人??吹礁L锟≠t的手藝之后。程煥真對著旁邊的李勝祖道:“勝祖,你能做到么?”
李勝祖有些不好意思,低聲道:“在炮炙中藥材這方面。我不如福田俊賢。他的水準(zhǔn)已經(jīng)超越工藝,可以稱之為藝術(shù)了??墒?,術(shù)業(yè)有專攻。中醫(yī)博大精深,我們窮其一生都不一定能學(xué)得過來。飲片這種交給專人處理不就好了?!?br/> 這就是當(dāng)下中醫(yī)的一種普遍認(rèn)識。當(dāng)下的中醫(yī)從業(yè)人員。不敢說全部,至少有一半左右的年輕醫(yī)生估計都不認(rèn)識很多中藥。連藥都不認(rèn)識,那就可想而知了。