采買婆子當(dāng)然不是惦記著給袁冬初賞錢,她想的是完成大夫人交代的事情。所以,袁冬初三人走到近前,她首先看的是她們挎著的三只籃子。
因?yàn)檫@是趕早摘的野菜,沒時(shí)間多做整理,也就沒那么講究。籃子上沒什么遮擋,一眼就能看到籃子里鮮嫩的野菜。
雖然是三只籃子,但里面的野菜合起來(lái)也每比昨天多多少。
“就這么點(diǎn)啊?”婆子略顯失望。
袁冬初卻是抿嘴一笑:“我們倒是可以多采些,但您這邊也得吃著新鮮才好啊。山野菜雖然吃著有好處,但口感終究比不上種植菜蔬,不好天天當(dāng)主要菜品吃。”
婆子只是略疑惑一下便明白了,心中著實(shí)感嘆一番,自己終究年紀(jì)大了,考慮事情還不如一個(gè)女娃周到。
“那行,就這些吧。的確是今早采摘的吧?我瞧瞧品質(zhì)怎樣。”
她翻看了三人的籃子,野菜甚是新鮮,才點(diǎn)了點(diǎn)頭。
婆子想到懷里的十兩銀子,覺得很不值。
這幾個(gè)沒見過(guò)世面的鄉(xiāng)下丫頭,怕是長(zhǎng)這么大也沒見過(guò)這許多銀子!仨瓜倆棗就能把她們打發(fā)了,根本用不著這么多。
這么想著,昨日那倨傲神色不由自主就浮現(xiàn)面上,說(shuō)道:“你昨天說(shuō)的野菜做法甚好,在吃法上,你還有沒有別的提議?若有,也一并給我家廚娘說(shuō)說(shuō)。”
她身邊的廚娘不錯(cuò)眼的看著袁冬初,支楞著耳朵等待下文。
袁冬初見這二人不提菜錢,反而問起別的野菜做法,不由得心下鄙夷。
難道她給不出更多的野菜做法,她們就不付她菜錢不成?你家主子知道你做事這么不上檔次嗎?
“這個(gè)……”袁冬初做努力思索狀。
半晌,看著婆子和廚娘有些不耐煩,她才想起什么似得,說(shuō)道:“要不,您用香菇雞絲和薺菜熬一道粥試試。粥熬好之后放香菇和熟雞絲,出鍋前放薺菜。”
嗯,是個(gè)新鮮吃食,婆子滿意的點(diǎn)頭,繼續(xù)問道:“還有嗎?”
那廚娘卻不甚滿意的樣子,只是熬粥啊?這也太簡(jiǎn)單了些。
袁冬初對(duì)廚娘的表現(xiàn)很不以為然。她即使簡(jiǎn)單的提一提配菜,廚娘就可以用這些食材試著做,一次兩次就能成功。
可若她不說(shuō),讓她們自己去試,不知多少次之后,才能把香菇和雞絲的搭配優(yōu)化出來(lái)。
面上不顯,袁冬初繼續(xù)做出挖空心思狀……
又半晌,才磨磨蹭蹭、期期艾艾的說(shuō)道:“我琢磨著,薺菜是可以和雞蛋一并炒的,味道應(yīng)該不錯(cuò)。若是……若是炒年糕也放一些的話,最好是……”
她就不相信了,這邊磨磨蹭蹭的沒個(gè)完,碼頭停著的那艘大船,穿上那么多人,會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)采買婆子和廚娘的私心,就這么一直等下去。
果然,婆子也頻頻用眼角掃著大船方向,嘴里不住的催促:“看你也是聰明伶俐的樣子,怎的這樣沒成算?既然打算賣野菜,難道不會(huì)提前多想幾種做法嗎?”
激將法是沒用的,袁冬初抱歉笑笑:“嬤嬤,我們采集這些野菜是很用心的。野菜的諸多做法,更是我們多方打聽之后,很用心的琢磨著有門兒,才敢給您推薦。野菜您已經(jīng)拿到了,吃著應(yīng)該不錯(cuò)吧?要不,您先把菜錢給了我們,也不耽誤您趕路是不?”
婆子面色一凝,聽出袁冬初話里的意思了。再看碼頭上來(lái)來(lái)往往的人,不時(shí)會(huì)有人,往她們這邊看幾眼。