袁長(zhǎng)河的一番話(huà),說(shuō)的袁冬初心酸不已。原身這父親做的著實(shí)辛苦,自己吃苦受累半輩子,好容易女兒長(zhǎng)大了,還得操心給她找個(gè)好婆家,一點(diǎn)兒沒(méi)想過(guò)女兒出嫁,他老邁之時(shí)又該怎么辦。
她勸道:“那些豪富人家的錢(qián)財(cái)也是從白手起家賺來(lái)的,我們一樣也是人,怎么就不能想了?”
袁長(zhǎng)河卻聽(tīng)得嘆息:“咱哪有那樣的好命?”
袁冬初差點(diǎn)就要拍案擊掌,表示她的勵(lì)志奮起了:原來(lái)沒(méi)有,但現(xiàn)在,您已經(jīng)有這樣的好命了——這不是我來(lái)了嘛!
“咱可以試試啊?不試試怎么知道咱家是不是也有那般好命?”袁冬初巧舌如簧,“我琢磨好久了,您在河道上做事近二十年,結(jié)識(shí)了好多人,不用一下的話(huà)著實(shí)浪費(fèi)。要不,您和周伯伯幾個(gè)朋友籌錢(qián)買(mǎi)條船,大家合伙做河運(yùn)生意怎么樣?”
她口中的周伯伯就是和袁長(zhǎng)河一起做事,曾摔在跳板上昏厥的那位同伴,名叫周來(lái)運(yùn)。周家不是本地人,是多年前逃難來(lái)此,家中兩兒一女,長(zhǎng)子在碼頭打零工,媳婦帶著女兒做一些繡活兒,家中日子也算過(guò)得去。
“啊?買(mǎi)船?”這么巨大的信息量嗎?袁長(zhǎng)河愣了愣,一時(shí)沒(méi)回過(guò)味來(lái)。
袁冬初穿來(lái)這些日子,絞盡腦汁的想怎樣改變現(xiàn)狀?怎樣能讓家里的日子好過(guò)一些?
但是,真的很難啊。
通常情況下,從飲食上下手,是最容易的做法。
古代和現(xiàn)代最接近、最便于溝通的,大概就是食物了。
可是古代物資匱乏,生產(chǎn)力低下,就算自古以來(lái)的基本食材沒(méi)什么變化,但架不住耕種效率低,農(nóng)作物種類(lèi)的區(qū)域性太強(qiáng),區(qū)域和區(qū)域之間沒(méi)有高效的流通手段。
除了主要農(nóng)作物和家禽家畜,其余蔬菜和調(diào)料種類(lèi)非常單調(diào)。
以這里的食材和調(diào)味品,袁冬初自認(rèn)以自己的手藝,做不出太出挑的美味。
至少她經(jīng)過(guò)鎮(zhèn)子上唯一一家酒樓時(shí)聞到的菜香味,就不是她用當(dāng)下的調(diào)味品和食材能做出來(lái)的。
而且,在這個(gè)時(shí)代,廣大人民群眾的奮斗目標(biāo)是活下去,吃飽穿暖都是奢求。即使人們口中的小富之家,那也得勒緊腰帶,錙銖必較的過(guò)著緊巴日子,能混個(gè)溫飽就不錯(cuò)了。
至于什么打牙祭,吃個(gè)零嘴兒,點(diǎn)心、下午茶什么的,那都是豪富之家才能過(guò)的日子。
而人豪富之家,府里自己就養(yǎng)著廚子和點(diǎn)心師傅,為了一家人的味蕾,自家的廚子就是經(jīng)過(guò)各種手段挖掘到自家的,技術(shù)已經(jīng)很頂尖。
畢竟,豪門(mén)之家的主子們、尤其是女眷,可不能指望去外面的小食店或者酒樓一飽口福去。
她倒是想過(guò),油、糖、雞蛋、甚至牛奶這類(lèi)東西,古代和現(xiàn)代沒(méi)什么區(qū)別,做個(gè)新奇的點(diǎn)心應(yīng)該有市場(chǎng)。她也許可以試試,把幾種糕點(diǎn)做法,賣(mài)給酒樓和大戶(hù)人家。
但是,她這些天拉著小翠和秀春在鎮(zhèn)子的主街道上轉(zhuǎn)了幾個(gè)來(lái)回,赫然發(fā)現(xiàn),小鎮(zhèn)的兩家糕餅店居然都有酥餅和蒸糕出售,結(jié)合著當(dāng)下的食材,糕餅種類(lèi)還不少,大大超出她自己計(jì)劃的那幾種。
甚至連打發(fā)的蛋糕都有,區(qū)別只是,蛋糕的模具更適合古代的寓意和審美。
她怕暴露自己在這件事情上的盲點(diǎn),拐彎抹角的好一番套話(huà),才打聽(tīng)到,這兩家糕餅店,其中一家是幾十年的老字號(hào),據(jù)說(shuō),那些花樣糕餅是他們花了銀子,從縣里的點(diǎn)心鋪?zhàn)訉W(xué)來(lái)的。
而另一家則是新開(kāi)的,干脆就是縣里一家商號(hào)派人來(lái)經(jīng)營(yíng)的,開(kāi)了差不多有一年,主要是做來(lái)往船只的補(bǔ)給生意。
袁冬初能想到的致富路這就行不通了,只好從她老爸這里著手。