其實(shí)這技藝是她上一世年紀(jì)大的時(shí)候才學(xué)會(huì)的。
　　
　　“你快幫我一把，我們摘多點(diǎn)杏核回去，就可以榨多點(diǎn)油以后備用了。”
　　
　　“好！”玉嬋立馬興高采烈地沖上去一起摘下那些杏核。
　　
　　等他們滿載而歸，攤開一半的杏核后，便開始一起剝開杏殼，取出杏仁放到盆里。
　　
　　看著滿滿一盆杏仁她們不由相視一笑。但接下來可就不容易了，都是苦力活。
　　
　　玉茗先將杏仁放進(jìn)灶房唯一的大鍋里干干地烘熱一會(huì)，然后再取出放進(jìn)碾槽里，開始使勁地握著滾輪來回碾軋著里頭的杏仁。
　　
　　玉嬋看玉茗滿頭都是汗：“姐，我來吧，我力氣一向比你大！”
　　
　　“沒事，我再堅(jiān)持一會(huì)，一會(huì)后就你替上！”
　　
　　玉茗覺得有些愧疚，玉嬋力氣大，還不是因?yàn)橛褴郧岸及汛种鼗钔平o弟弟妹妹，磨練出來的。
　　
　　“好吧。”玉嬋雖然不清楚為何姐姐現(xiàn)在啥事都想親力親為，但也能隱隱猜到她也許是不想累著自己。
　　
　　兩人搗鼓了許久，終于所有杏仁都被她們碾成粉末。
　　
　　然后玉茗就將所有杏仁粉倒入她們灶房的木甑里燒火蒸熟。
　　
　　杏仁粉蒸熟后取出，待稍稍涼下后，玉茗就分開成幾堆，如同和面一般制作成一團(tuán)團(tuán)小小的胚餅。
　　
　　最后她就熱好灶房大鍋，將胚餅散放在靠近鍋沿的地方，開始徒手使勁來回按壓著胚餅。
　　
　　很快每塊胚餅都流出黃亮亮的油水，淌在鍋底。
　　
　　“姐，小心燙到手。不然我來吧，我看著已經(jīng)知道該怎么弄了。”玉嬋一邊用蒲扇給玉茗送涼，一邊說道。