林立夏出門,被眼前的陣勢嚇一跳,這哪里是幾個灶上娘子,明明是幾十個,此刻正整整齊齊地站在莊子門口。
“立夏小姐,這是我家小少爺,讓在下送過來的灶上娘子,都是好手藝的,各有所長,希望小姐能滿意。”
只見一個年輕男子站在一旁,管家模樣的打扮,眼神里透著精明。
那男子說著,又遞過來一摞子紙張。
“這些都是死契的下人,請小姐放心使喚,不必有所顧慮。”
林立夏此刻還有些沒緩過神來,這男子口中的少爺,不知是誰。不過仔細想想,心中已有定數(shù)。
林立夏接過賣身契,心中很是感激,京城里的幾家吃食鋪子,就要開業(yè),眾所周知,做吃食的鋪子,最擔(dān)心的便是菜譜及秘方的流失,不過既是死契的下人,才覺著安心。
“代我謝過你家少爺。”林立夏客氣道。
“小姐,不必客氣,少爺說了,幫你就是幫自己賺錢,就當(dāng)是給自己的鋪子,找?guī)讉€可以安心使喚的人。”
那男子說罷,不再多言,見林立夏沒了吩咐,便告辭離去。
林立夏將所有的灶上娘子,都集中到了一處。
“你們逐個說一下,都長于做什么吃食。”
“回小姐的話,我長于做面食,各種烙餅、面條、包子、餃子,還會做出花樣。”一個看起來只有二十出頭的女子首先開了口。
“我長于做燉菜。”
“我長于做魚。”
……
這些女子,一個個地回答著林立夏的問題,林立夏又仔細看了一下賣身契,沒料想,儲凡還真是用了不少心思。
灶上娘子大多是二十到三十歲之前的年紀(jì),沒有上年紀(jì)的婆子,這點不錯,可以讓林立夏的鋪子,看起來更有朝氣。
死契的下人,即便是到了這個年紀(jì),沒有成親的,也都大有人在,畢竟是下人,要想成親,就必須有主家的同意。并且都是灶上的活計,常年煙熏火燎,即便是年紀(jì)小些的,也沒有什么出眾的樣子。
因此在大齊,灶上娘子大多孤獨終老,若是在大宅子里,會被主家配給哪個管家伙計做小,或者通房。
不過這正合林立夏的心意,沒有那么多的麻煩事,正好可以安心做生意。以后等生意紅火,條件可以了,也可以幫著這些女子,找些合適的人家。
林立夏京城里的鋪子,其中一家買莊子時打包出售的,已經(jīng)修繕完成了。林立夏準(zhǔn)備近日過去看看。
那里臨近書院,書院里的學(xué)子,吃夠了飯?zhí)玫娘埐耍剂?xí)慣于在附近改善下生活。因此她打算將這鋪子開成小吃大聚會,集各地美食小吃,在一處。
所有吃食都是現(xiàn)場制作,將制作過程展示在眾人眼前。這家鋪子需要的人數(shù)最多,所以林立夏決定,將這間鋪子放在最后,等其余兩家
店鋪的人員定了之后,剩下的都分配至這里。