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美食從和面開始 第028章 真是親媽!

八千五?
  陳桂芳又問了一遍,確認無誤之后,頓時激動了。
  自家的傻兒子居然做出這么大的成就。
  日流水達到八千五,好多大飯店都達不到這個數(shù)字。
  他憑著這個小小的面館居然做到了。
  簡直超乎想像。
  “誒誒誒,你們幾個,都下車,幫我寶貝兒子抬一下東西,都快點哈……”
  聽到她稱自己寶貝兒子,徐拙一個踉蹌。
  沒掙錢時候天天傻狍子傻狍子的叫。
  現(xiàn)在掙錢了直接改稱寶貝兒子。
  女人,
  你也太現(xiàn)實了吧?
  幾個工人把那個巨大的案板抬出來,又把廚房里的一些雜物搬出來,整個后廚立馬寬敞了很多。
  接著,陳桂芳指揮幾個工人把那兩口大鍋抬進店里,正好放在之前放案板的地方。
  這兩口鍋都是夾層鍋,一口五百升容量,一口六百升容量。
  這下,徐拙再也不用發(fā)愁店里的羊湯不夠用,羊蹄不夠賣了。
  這一口鍋差不多能鹵八箱羊蹄,比之前的效率高得多。
  羊湯更是能滿足一千碗燴面的需求。
  這兩口鍋都是自帶支腿,獨立使用天然氣,不需要用灶臺。
  徐拙終于不用再和建國擠一塊兒做飯了。
  而且剩下兩個灶口,以后還能做炒菜用。
  按照現(xiàn)在的趨勢,后面肯定有各種炒菜出現(xiàn)。
  在他們忙活的時候,陳桂芳翻出徐拙昨晚鹵好的羊蹄。
  趁他不注意,偷偷裝了一大包。
  藏在車上后,陳桂芳裝作若無其事的樣子回到店里。
  重新拿著一根羊蹄啃著。
  “兒砸,你給的那個配方老爺子研究了,也試著做了一鍋,味道不算多差,但是沒你做的這個味道好?!?br/>  徐拙頭也沒回就說道:“那我爺爺絕對不會在店里上的。”
  陳桂芳點點頭,啃完一根又拿了一根繼續(xù)啃。
  “對,老爺子一向要跟人比,所有的菜品都要高人一等才推出來。他把你的那個配方反復研究到現(xiàn)在,甚至還跟幾家專業(yè)做羊蹄的師傅討論,最后也沒得出什么結論。對了,老爺子讓我把你鍋里的老鹵湯帶走,他說加到湯里羊蹄的味道會更好?!?br/>  徐拙指了指旁邊的鍋:“都在鍋里呢,這會兒跟皮凍一樣,你全都帶走算了?!?br/>  盡管有老湯加持,估計老爺子也不會這么容易就能掌握。
  雖然徐拙用的也是這個方子,但是系統(tǒng)還給了他幾十年的經驗,老爺子就算天賦再高也比不過。
  做出來的羊蹄自然也就沒徐拙做的好吃了。
  一邊說這話,陳桂芳一邊啃著羊蹄,一會兒就啃了五六根。
  吃完,她擦擦手,沖徐拙微微一笑。
  “寶貝兒子,咱們是不是該把之前那些食材的錢結算一下了?”
  得,這位女魔頭真是讓徐拙無奈。
  早知道剛剛就不說那么多了。
  現(xiàn)在她絕對會盯著那些錢,然后一點點的薅干凈。
  兩口鍋擺好,又接上天然氣和水龍頭。
  他們工具帶的挺全,也就半小時,就全部搞定了。
  隱藏式天然氣管道,不用擔心會出現(xiàn)什么意外。
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