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英雄的名義 第30章 一個(gè)人的面館

關(guān)門(mén)?是不可能的!
  
  牛大碗在門(mén)口蹲了很久,他看見(jiàn)一個(gè)穿著制服的警察,正朝他這邊跑了過(guò)來(lái)!
  
  “怎么?難道警察要來(lái)關(guān)我的門(mén)?”
  
  下意識(shí)地起身,走入店里,牛大碗有些緊張。
  
  “師傅,快下三碗面,我?guī)ё!?br/>  
  原來(lái)是在十字街執(zhí)勤的民警小周,他是來(lái)給李隊(duì)和小劉提飯的。
  
  “哦,好的,馬上就好!”
  
  牛大碗立刻打開(kāi)了灶火,他開(kāi)始抓緊拉面。
  
  看來(lái)還是有人喜歡吃牛肉面,不讓在店里吃,打包也行。
  
  “一個(gè)二線,一個(gè)大寬,再下一個(gè)個(gè)韭葉子,記得韭葉子多放辣椒,我們隊(duì)長(zhǎng)可是個(gè)‘辣不怕’!”
  
  小周給里面忙乎的老牛說(shuō)道,這牛肉面每個(gè)人都有自己的喜好,寬窄粗細(xì)隨個(gè)人口味,辣椒多少也隨意放。
  
  牛肉面本身就是北方人最?lèi)?ài)吃的快餐,這遍布大街小巷的牛肉面館,雖然多,但真正做的地道的才能有很穩(wěn)定的回頭客。
  
  “三個(gè)面好了,小伙子提好,小心燙著!”
  
  老牛將面撈進(jìn)了食品袋里,囑咐著小周。
  
  “好嘞,錢(qián)已經(jīng)刷微信了,師傅您忙,再見(jiàn)!”
  
  小周拎著面扭頭就走。
  
  “哎,忘了拿筷子,給你,再帶包餐巾紙吧!”
  
  牛大碗將筷子和一大包餐巾紙塞給了小周,這包紙算是免費(fèi)贈(zèng)送的。
  
  “好的,謝謝師傅了!”
  
  小周又拿起餐桌上的醋壺,分別給面里面加了少許,不是師傅喊他,竟然忘了加醋了。
  
  吃牛肉面大多數(shù)人都是喜歡加醋的,當(dāng)然也有不加的,完全根據(jù)個(gè)人口味而定。
  
  老牛擦了擦手,他從后堂走出來(lái),來(lái)到門(mén)口朝外張望。
  
  小警察提著牛肉面飛速朝十字街走去,那里好像還有幾名警察,在指揮著交通秩序。
  
  “還是警察同志開(kāi)明,這病毒也沒(méi)說(shuō)就在一碗面里啊,大家竟然害怕得不敢來(lái)吃!”
  
  牛大碗嘆了口氣,又蹲在門(mén)外,看著醫(yī)院大門(mén)口出出進(jìn)進(jìn)的人群。
  
  他想起了很多熟悉的身影,那些可愛(ài)的大夫和小護(hù)士,怎么都不來(lái)吃飯呢?
  
  “叮鈴鈴!”
  
  電話忽然響了,老牛接通了手機(jī)。
  
  “喂,是牛大碗嗎?我是感染科的護(hù)士啊,以前經(jīng)常去店里吃牛肉面,可最近我們工作忙,實(shí)在走不開(kāi),能不能給我們送個(gè)外賣(mài)啊?”
  
  “哦,行啊,沒(méi)問(wèn)題,你們要幾份,我馬上給送進(jìn)去!”
  
  “八個(gè)人八碗面,記得辣椒要多,有一個(gè)不放醋……”
  
  掛了電話,牛大碗一下子就來(lái)了精神,他趕緊開(kāi)始準(zhǔn)備。
  
  現(xiàn)在店里沒(méi)有伙計(jì),拉面、撈面、舀湯,全都要靠自己一個(gè)人,不是害怕忙不過(guò)來(lái),而是牛肉面時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)坨掉,很影響口感。
  
  抓緊先把準(zhǔn)備工作做好,老牛先把三輪車(chē)推到了門(mén)外,然后返回來(lái),接著開(kāi)始拉面。
  
  下一碗拉面只需不到三分鐘,灶臺(tái)上擺放著八個(gè)一次性餐盒,牛大碗在搶時(shí)間。
  
  等把面都打包好了,老牛便騎上了三輪車(chē),店門(mén)也沒(méi)鎖,只掛了個(gè)牌子,上面寫(xiě)著“稍等片刻”幾個(gè)字。
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