要知沂州府雖稍顯閉塞,卻也不缺有見識之人,關(guān)于飲茶一事,只是有沒有日常習(xí)慣而已,卻也不是從未見過或?qū)Υ艘粺o所知。
有些本就喜愛飲茶的人,往常都只能在些食品店里捎帶著買一些,而真正講究地便會托人從外地特意帶回來些,因此當(dāng)眾人得知城中即將有專營茶葉與茶具的店鋪開張,還是十分關(guān)注和期待的。
對于開業(yè)前造勢方面,陸婉兒想莫不如就請個有名的說書先生,再搭上茶藝表演一同戲說上幾日仙人飲茶的奇聞趣事與世人飲茶之風(fēng)雅益處,然后搞上幾日的試飲。
而在正式開業(yè)之前只可預(yù)定但不售貨,直至看一看市場對此事的熱度,再作調(diào)整打算,也不失為一個新奇又穩(wěn)妥的方式。
與夏季更搭的當(dāng)然是綠茶,倒不怕近幾日天氣有些熱,只要還未到酷暑難耐的那幾天,方便出行之下,眾人總是愛湊個熱鬧的。
而到了店里又已開始心覺煩熱口渴的時候,飲上一口山泉之水沖泡的上等綠茶,沁爽回甘之余,定是會覺得此類飲品,哪怕是撇開那些風(fēng)雅優(yōu)美的茶藝表演之外,也會在未來一日更比一日的炎炎夏日里,值得記掛和想念。
起初店里的茶藝表演,陸婉兒特意吩咐那位從江南而來,也算婉約秀美的姑娘,盡量把繁復(fù)的過程簡化些,以免許多人覺得飲茶是一件十分麻煩的事,后續(xù)等眾人嘗過滋味之后,再慢慢細(xì)致起來,這樣循序漸進(jìn)之下,方更能引起客戶的興趣。
不得不說在陸婉兒的一番巧思之下,但凡入了店里的人,大都對這飲茶之事起了濃厚的興趣。
還未至開業(yè)的時候,茶葉與茶具便已預(yù)定了許多出去,而由于開業(yè)前只收小額定金,這讓那些客戶一邊覺得東西不貴,一邊又在等待中愈發(fā)加深了印象。
更有甚者看到預(yù)定之人太多而怕是自己定的少了,第二日又來加訂的。畢竟都知道第一批茶葉質(zhì)量上肯定是極好的,而且從千里之外的江南運(yùn)送而來,想買的人太多,貨源就不見得十分充足。
尤其是那些其他店里的老板,都覺得即便不做此類生意,而在自家店里擺上那么一套,平日里招待些重要的客戶,氣質(zhì)派頭上那也很不一樣。因此開業(yè)前只接受預(yù)定,生意便異?;鸨那闆r,倒也超出了陸婉兒的心理預(yù)期。
于是,除了在第一時間差人回洪州加緊采購和運(yùn)送第二批貨品外,陸婉兒甚至在第一批貨品量還算充足的情況下,仍然與訂貨量比較多的客戶提出了分批交貨的交涉,理由自然是缺貨,且為了表達(dá)歉意不惜多送幾只茶杯等物作為補(bǔ)償。
由此便有更多人知道了,這個即將開業(yè)的店里不僅奇貨可居,且需要早點(diǎn)兒下訂方能不至于在其缺貨以后而搶不到了。
不得不說,陸婉兒把這饑餓營銷的精髓,領(lǐng)悟和運(yùn)用的十分透徹巧妙;以至于溫家老爺在聽說了茶館還未開業(yè),便生意爆滿的事情之后,也忍不住想去實(shí)地查看一番,不過就是些茶葉而已,怎么就火起來了呢?
而這溫家老爺一出現(xiàn),店里的人又聽得掌柜恭敬有禮的稱呼老爺,大都不明就里的客人們,便都以為這家茶館自是溫家的生意無疑了,想著溫家在沂州府家大業(yè)大,生意定會特別長久,于是哪怕是預(yù)定第二批茶葉,或是提前預(yù)定些上好的冬季巖茶,也都是有的。
所以在借勢方面,陸婉兒知道自己這是無心卻受益了,原本是單純礙于自己女子身份,想低調(diào)行事,故而將一應(yīng)對外應(yīng)酬之事皆安排給了店中掌柜。
只是那溫家老爺尚不太了解這些巧合所帶來的又一波助力,只是實(shí)地看過之后,管中窺豹心下也是對陸婉兒的各種巧思與經(jīng)商之才頗為刮目相看。
可惜是個女子,但到底出身于商賈大家,這行商之能卻是有其祖上風(fēng)采與傳承的。溫家老爺直到回府之后,也沒能從這些意外里回過神兒來,甚至還與自家夫人品評起了陸婉兒的所作所為。