“剛才等您的時(shí)候，我看了你們的員工培訓(xùn)手冊(cè)�！�
“哦？”黛娜沒想到紫月還有這個(gè)心思，“那你說說你怎么能勝任了�！�
紫月微微一笑，落落大方。
“培訓(xùn)手冊(cè)第一部分講的就是禮儀，我小時(shí)候有上過專門的禮儀課，個(gè)人形象方面我想我應(yīng)該沒有什么問題，需要注意的就是對(duì)待客人的服務(wù)態(tài)度，這方面我會(huì)用心的。第二部分是說我們的企業(yè)文化和餐廳特色，甚至包括了很多我們的菜品介紹，以及如何向客人推薦這些菜品的技巧，如果我說我對(duì)餐廳的不少菜品都有自己的見解和看法，這樣再給客人推薦的話，他們會(huì)不會(huì)覺得我的推薦非常到位？”
“你……”被紫月這么一說，黛娜更是仔細(xì)打量起她來。
對(duì)于他們店的定位，黛娜是很有數(shù)的，完全是為高端人士服務(wù)，為了口味的正宗，不僅是主廚，就連整個(gè)廚師團(tuán)隊(duì)都是從國外請(qǐng)來的，所以菜品的價(jià)格，自然是非常的美麗，人均一千的消費(fèi)也僅能品嘗幾個(gè)特色菜而已。
可現(xiàn)在這個(gè)來面試服務(wù)生的小姑娘，居然敢說她對(duì)不少菜品都有獨(dú)道的見解。
“你來說說看�！摈炷仍僖淮伪硎舅屪显聛碚f。
“那好吧�！弊显曼c(diǎn)頭，“那我就拿鵝肝來說吧，鵝肝誰家都能做，就連團(tuán)購的百元西餐券都可能有鵝肝，但是能像我們家這樣做到完全沒有膻味、不油膩而且還和面包底、香橙醬配合的天衣無縫，就特別特別難了�！�
黛娜認(rèn)同的對(duì)紫月點(diǎn)頭，鵝肝確實(shí)是他們家的一樣招牌菜。
而這番對(duì)話也讓黛娜非常確定，眼前的這個(gè)姑娘，絕對(duì)不可能只在他們一家高端餐廳吃過飯。