小岳氏是韓岳氏的娘家侄女,嫁給韓眉的大哥韓進成已有十九年了,生了二子一女,因是表姐妹,小岳氏嫁過來后又相處了幾年,感情還是不錯。
當初韓眉一意要嫁給沈鴻煊,小岳氏雖然苦口婆心地勸了幾次,最后還是幫了些忙。
這些年小岳氏也沒少勸她的婆婆兼姑母,只希望韓岳氏能原諒韓眉,只是韓岳氏固執(zhí)了一輩子,也不是聽勸的人。
但韓眉卻記著小岳氏的好,去年韓進成和小岳氏的長子韓忠成親時,韓眉還過來隨了份子,韓家的女人們若說誰對韓眉態(tài)度好些,也就只能說是小岳氏了。
其余的人不是鄙視就是無視,若不是怕再惹韓岳氏不高興,韓眉真不想留下來吃這頓飯。甚至已經后悔今日回這趟娘家了。
而沈小玉卻沒工夫去想韓眉的心思,她一直就知道韓家做酒好,韓眉也說過,除了是下料的關系,酒曲也有很大關系。不同的酒用不同的曲,而選用的米的好壞也會影響到酒曲的優(yōu)劣。
韓家酒坊用來制曲的米都是千挑萬選的,做出來的酒自然是最好的。
只可惜韓眉雖然做酒時用的料都是最好的,無奈沒有合用的酒方,就算是有心做出最優(yōu)良的酒,可不知道做法也是枉然。
沈小玉挑著稻米,問韓岳氏:“外婆,娘總說家里做的酒是最好的,可是跟這酒曲有關?”
“酒曲自然是關鍵,但做酒的水也同樣重要,就好比咱們韓家,不但酒方好、酒曲好,釀酒用的水也是從山上運來的山泉水,百八十里就數咱們家的泉水好。再有好的酒方和酒曲,還怕釀不出好酒?”