董承乾想結(jié)束董顏和韓執(zhí)敏的這種狀態(tài)，爺爺董玉則雖然健康已經(jīng)恢復(fù)，但尚未出院，最近觀察來(lái)看，老爺子自從摔倒后，記性、表達(dá)和身體綜合情況，已經(jīng)大不如前。過(guò)一段時(shí)間出院后，也根本不可能再來(lái)董記面館。所以，這綜合指導(dǎo)所有人員的責(zé)任，就放到了董坤源身上，而董承乾，就得真正實(shí)際上決策、管理整個(gè)董記面館了。
　　董承乾想讓媳婦崔凌玉過(guò)來(lái)負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)、收銀和內(nèi)部管理的事情，而韓執(zhí)敏管理總體迎客、點(diǎn)餐、上餐，董顏負(fù)責(zé)結(jié)賬和清潔。
　　這樣補(bǔ)強(qiáng)后，就能大大加強(qiáng)董記面館的運(yùn)轉(zhuǎn)能力，不會(huì)因?yàn)樽鏍敔敹駝t離開(kāi)后，產(chǎn)生多大的影響。因?yàn)椋@三個(gè)方面的具體工作，董承乾基本上很難再兼顧了。每日凌晨的進(jìn)貨、配料、和面、作面、廚師培訓(xùn)、去二樓和三樓重要的包間拜訪老顧客、必要的稅務(wù)衛(wèi)生質(zhì)監(jiān)等工作，以及作為lc市的千年品牌老店，一些必要的活動(dòng)，還是得去。以前，這些董玉則和董坤源老爺子承擔(dān)的事情，現(xiàn)在幾乎超過(guò)一半，都要由董承乾來(lái)承擔(dān)了。
　　董承乾決定了，馬上就好好找媳婦崔凌玉，還有董顏和韓執(zhí)敏兩個(gè)女娃娃溝通一下。
　　讓董承乾沒(méi)想到的是，他最擔(dān)心不可能同意的董顏和韓執(zhí)敏竟然同意了，而且這兩個(gè)小家伙，又完全不負(fù)責(zé)任了一次，直接從原來(lái)那絲毫“不感興趣”的公司離職，第二天就來(lái)到了董記面館上班干活。初來(lái)乍到，指揮負(fù)責(zé)著一班人，倒是熱情飽滿。而原來(lái)的老員工們，之前就經(jīng)常看到董顏和韓執(zhí)敏常常到店里來(lái)，各司其職，倒也沒(méi)有什么波瀾。
　　更讓董承乾沒(méi)想到的是，最大的阻力，竟然來(lái)自自己的媳婦崔凌玉和自己的父親董坤源。
　　崔凌玉說(shuō)，“我做全職主婦，都二十多年了，在家做飯、洗衣服、教育教育孩子，這些我會(huì)啊，我是上過(guò)學(xué)，沒(méi)錯(cuò)，但你說(shuō)的這些活兒，我根本沒(méi)碰過(guò)啊。”
　　一聽(tīng)媳婦這樣說(shuō)，董承乾就不樂(lè)意了，“我還在店里呢，我手把手教你，再說(shuō)了，你這邊，也還有幾個(gè)人一塊干啊。你是指揮和監(jiān)督干活的，又不用你親自動(dòng)手。我教會(huì)你。”
　　媳婦扭不過(guò)董承乾，就問(wèn)道，“好吧，幸虧我識(shí)字，要不然，這次還被你逼死呢？對(duì)了，承乾，這事情，你跟老爺子商量過(guò)嗎？”
　　這老爺子，肯定指的是董坤源了，董玉則，就是老老爺子，或者太老爺子了。
　　”還真沒(méi)有，我不是想著，先把你、董顏和韓執(zhí)敏說(shuō)服了，再跟老爺子匯報(bào)嗎？不然，就是打空炮了。”董承乾說(shuō)道。
　　崔凌玉對(duì)這事情，很敏感，“承乾啊，我覺(jué)得，你還是趕快跟老爺子商量一下吧。你們董家，向來(lái)這女人不許到董記面館里學(xué)做面，這規(guī)矩并沒(méi)有打破。另外，這韓執(zhí)敏的事情，你最好也說(shuō)一說(shuō)。我估計(jì)吧，這老爺子跟韓育中結(jié)的梁子，到現(xiàn)在也沒(méi)解了心結(jié)呢。”
　　董承乾見(jiàn)媳婦說(shuō)的很有道理，當(dāng)時(shí)就找老爺子董坤源去商量了。
　　果然，老爺子一聽(tīng)董承乾這樣說(shuō)，馬上暴跳如雷，直言不同意，直斥兒子，“董承乾，你翅膀硬了啊。我和你爺爺還沒(méi)死呢，你就要作主，就要用仇人的孫女。就要把面食作法，傳給外家的女人。你媳婦也就罷了，你女兒以后不嫁人嗎？這韓執(zhí)敏以后嫁給咱們董家哪一個(gè)，你說(shuō)說(shuō)。”