readx();????“葉垂它跑那邊去了，快點(diǎn)去抓它！那邊！那邊……唉？”
????楓葉山的小山頭上，林薇興高采烈的指揮著葉垂用網(wǎng)兜去網(wǎng)雞，結(jié)果喊著喊著，那只渾身漆黑的藏山雞就一頭向著林薇沖了過(guò)去……
????這藏山雞體型輕小，行動(dòng)敏捷，也最是好斗，很是難纏，被葉垂逼急了之后竟然撲騰撲騰的要去攻擊林薇，林薇剛才喊的起勁，這個(gè)時(shí)候卻嚇的尖叫一聲，扔下手里的網(wǎng)兜下意識(shí)的就蹲下抱住了自己的頭。
????葉垂緊跟過(guò)來(lái)，終于在這只藏山雞就要撲到林薇身上之前，一把給兜住了。
????那雞在網(wǎng)兜里還折騰個(gè)不停，仿佛隨時(shí)都有可能脫困跑出去，葉垂用腳踩住網(wǎng)兜，關(guān)切的問林薇：“你沒事吧？”
????“沒事，呼，嚇?biāo)牢伊??！绷洲陛p輕的拍了拍胸口說(shuō)道，臉上卻是笑了出來(lái)，感覺十分有趣，“剛才好危險(xiǎn)啊，幸好你及時(shí)趕了過(guò)來(lái)?！?br/>
????“現(xiàn)在的雞經(jīng)過(guò)了八十多年的野生土長(zhǎng)，都帶上了野性，不太容易馴服，沒想到抓起來(lái)這么費(fèi)勁。”葉垂喘息著說(shuō)道，剛剛在山下陳思堂原本是讓葉垂從抓雞隊(duì)抓來(lái)的雞里面挑選幾只的，不過(guò)葉垂卻提出要親自上山捉雞，這食材葉垂是打算親自準(zhǔn)備的，再加上這不是還要陪著林薇過(guò)來(lái)游玩么？
????陳思堂只當(dāng)葉垂就是一個(gè)閑著沒事干的大少爺，也沒有多想就放他們兩個(gè)進(jìn)了山。
????此刻葉垂蹲下去打量網(wǎng)兜里的那只雞，他滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，“這只雞不過(guò)幾個(gè)月大，正是肉質(zhì)最鮮美的時(shí)候，不錯(cuò)，用這只雞剛好可以做出那道菜來(lái)！”
????“葉垂，你要做什么菜？”林薇急忙追問道，這姑娘對(duì)這個(gè)最感興趣了。
????“那道菜叫做小雞燉蘑菇。”葉垂笑著回答道。
????小雞燉蘑菇是一道東北風(fēng)味的家常菜，雖說(shuō)是家常菜，卻也是一道名副其實(shí)的高檔菜系，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，幾天后招待韓老的那頓雞肉大餐中，葉垂就準(zhǔn)備將這道小雞燉蘑菇給端上餐桌的。
????林薇口中念叨了一邊小雞燉蘑菇的名字，眼睛亮晶晶的：“聽起來(lái)一定很好吃，葉垂，我想吃。”
????“呵呵，等以后有機(jī)會(huì)了做給你吃，不過(guò)現(xiàn)在我要給你做另外一道菜肴?！?br/>
????“是不是你昨天說(shuō)的叫花雞？”林薇立刻笑著問道，顯然她還記得昨天葉垂說(shuō)過(guò)的話。
????“沒錯(cuò)，這叫花雞做法簡(jiǎn)單，只需簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備就可以完成，最適合在這種情況下做來(lái)吃了。”葉垂笑著說(shuō)道，他小心的將正在網(wǎng)兜內(nèi)折騰的藏山雞給提了起來(lái)，剛才上來(lái)的時(shí)候是帶了一個(gè)雞籠上來(lái)的，這雞籠內(nèi)現(xiàn)在已經(jīng)關(guān)了另外的三只雞，這三只卻都是普通的矮腳肉雞，相對(duì)來(lái)說(shuō)要老實(shí)不少，被抓之后都蹲在籠子里不怎么折騰。
????葉垂將那只藏山雞給塞進(jìn)籠子后，便又從里面提出了一只肉雞來(lái)，這肉雞便是要做叫花雞的，至于剩下的那兩只肉雞，則是為了幾天后給韓老所準(zhǔn)備的雞肉大餐預(yù)備——既然是大餐當(dāng)然不可能只有一道小雞燉蘑菇，葉垂還準(zhǔn)備了另外兩道雞肉名菜，與此同時(shí)還有一道屬于滿漢全席中的御味涼菜……
????滿漢全席是華夏飲食文化的最高境界，完整的菜譜共包含三百二十八道菜，這三百二十八道菜之中又分為了四個(gè)品階，分別為：凡品，佳肴，御味，尙膳。辣子雞這種頂級(jí)的菜肴在滿漢全席中也不過(guò)是凡品而已，由此可以看出葉垂要做的這道御味涼菜將會(huì)多么了不起。
????“葉垂，叫花雞要怎么做呀，我來(lái)幫你好不好？”林薇興致高昂的跟在葉垂身后詢問道。
????“你先幫我在四周撿一些干草柴火，我去把這只雞給料理了?！比~垂笑道，殺雞是個(gè)技術(shù)活，并且多少有些血腥，他可不想讓林薇看到。
????林薇立刻嗯嗯的點(diǎn)了點(diǎn)頭，就開始四處尋找起了干柴枯草，她從小嬌生慣養(yǎng)可從沒做過(guò)這種事情，可想到等會(huì)兒即將要吃到口的美味雞肉，動(dòng)作那也是充滿了輕快歡樂的。
????這楓葉山上有一個(gè)人工開采的小池塘，這是為散養(yǎng)的雞準(zhǔn)備的水源，里面竟然還栽種著幾株荷花，現(xiàn)在正是五六月的天氣，雖然花朵還未綻放，可荷葉又大又圓，卻正好用來(lái)包裹雞肉。
????葉垂今天過(guò)來(lái)還隨身帶著一個(gè)小型的工具箱，打開后里面是一把菜刀，直板笨重的切菜刀，到了葉垂手中卻說(shuō)不出的靈活多變，料理起那只雞來(lái)更是熟練而快速。