顧敏讓葫蘆帶著蓮藕，香芹，香椿，還有朱婆子一起和面。
　　不得不說(shuō)，當(dāng)初讓葫蘆幫著素蘭挑人還是有些好處的，像香芹和香椿兩個(gè)，雖說(shuō)女紅一般，不過(guò)，據(jù)葫蘆說(shuō)，她們家里都是老大。
　　在古代，長(zhǎng)女代表吃苦耐勞，上得了廚房，下得了茅房，爹媽去府里上工的時(shí)候，家里所有的活計(jì)全部是長(zhǎng)女干的。
　　和照顧家里幾個(gè)小的比起來(lái)，現(xiàn)在怡園的生活對(duì)她們來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是天堂般的存在。
　　所以，像這種編外的活計(jì)，她們二人也不說(shuō)什么。
　　五個(gè)人一起揉面，速度還是挺快的，顧敏過(guò)去的時(shí)候，她們已經(jīng)揉好裝在盆子里，蓋上破被子，在醒發(fā)了。
　　明天蘇氏她們來(lái)，肯定也會(huì)帶一兩個(gè)侍候的，到時(shí)候，那些侍候的就吃些饅頭包子啥的，就是不知道她們胃口如何，多和些，不會(huì)出岔子。
　　哪怕多了，明后天咱院子里的人還可以吃的，現(xiàn)在天氣冷，放個(gè)幾天也不會(huì)壞。
　　所以，顧敏讓葫蘆發(fā)了十斤的面，揉好后醒發(fā)，等明天一早，面粉醒發(fā)好，再加堿來(lái)揉，到時(shí)候再包，再蒸。
　　現(xiàn)在幾個(gè)人則忙活著在準(zhǔn)備包子餡的事兒。
　　包子餡主要是分咸甜，甜的有豆沙餡，芝麻白糖餡，還有一種則是百果餡，算是豆沙，芝麻白糖的合體，里面放的材料比較多。
　　不僅有紅綠絲，敲碎的核桃，松子仁，還放了葡萄干和枸杞。
　　嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，百果餡的就是放到小蒸籠里到時(shí)候給蘇氏還有武氏她們嘗嘗的。
　　至于芝麻白糖和豆沙，則是給她們侍候的人吃的。
　　咸的則是豬肉，木耳，毛豆，香干，冬筍丁，蔥，干瑤柱攪拌成的，另外還和葫蘆說(shuō)了，準(zhǔn)備好白面饅頭和花卷。
　　應(yīng)該說(shuō)，顧敏為明天的烤肉會(huì)準(zhǔn)備工作還是做得極為豐富的。
　　品種要多，量可以相對(duì)少些，像自助餐似的。
　　“葫蘆，明天后方的重任就交給你了。”顧敏拍了拍葫蘆的肩膀說(shuō)道。
　　一大早，包括顧敏在內(nèi)怡園所有人都忙乎開(kāi)了，寅時(shí)，葫蘆香椿香芹就起身做饅頭包子。
　　顧敏的分配比例是，一斤做生煎包子，兩斤做百果，豆沙，豬肉包，另外七斤就做刀切饅頭加花卷。
　　一方面是主子的胃口一般都很細(xì)，估計(jì)這么多主子加起來(lái)，兩斤的包子還未必吃得完。
　　再者說(shuō)了，刀切饅頭和花卷相對(duì)時(shí)間也能放長(zhǎng)些，完全可以慢慢吃。
　　至于從昨天就開(kāi)始熬的牛骨湯，也熬的七七八八了，到時(shí)候，侍候來(lái)的那些婆子，也可以配著牛骨湯用花卷饅頭的。
　　顧敏怕蘇氏她們到時(shí)候吃了上火，還備下了酸梅湯，玫瑰露的，就看二人怎么選擇了。
　　大冬天的倒是也有水果，只不過(guò)，顧敏的標(biāo)配比較低，壓根無(wú)法從大廚房搞到，所以，顧敏想了想，就和葫蘆素蘭商量，咱們從甜點(diǎn)上多加些進(jìn)去。
　　比方說(shuō)，酒釀圓子啦，棗泥糕啦酸奶酪啦等等的，甜點(diǎn)方面也有五六個(gè)品種，總有她們喜歡的。
　　到了辰時(shí)，前期的準(zhǔn)備工作基本也都完成了。