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農(nóng)家美食日常 第4章:小雞燉蘑菇

陳萍和屋里炕上的老奶奶說(shuō)了幾句話,沒(méi)多說(shuō),大概就是說(shuō)她上山迷路走到了這里,想歇哥腳,討點(diǎn)吃的。
  “成子,殺只雞,放點(diǎn)蘑菇燉燉,我看閨女是餓壞了。”
  炕上的老奶奶聽(tīng)了陳萍的遭遇以后,看出了陳萍的餓和累,此刻正吩咐著她的孫子,也就是陳萍的男神,成子——?jiǎng)⒊伞?br/>  “噯,我這就去。”
  劉成爽快的應(yīng)了,然后就忙活去了。
  “不用了吧,我對(duì)付吃口就行。”
  陳萍有些不好意思,雖然現(xiàn)在人的條件都好了,可她看這個(gè)屯子房子破,穿的衣服也老舊。劉成和老奶奶都是粗布衣裳,這衣裳扔到城里都沒(méi)人撿,就是在屯子,她也沒(méi)見(jiàn)過(guò)人穿,款式太老土了。她估摸五六十年代,都沒(méi)這么土的衣裳。
  這樣的情況下,人家給她殺雞,來(lái)小雞燉蘑菇,要知道這小雞燉蘑菇可是招待貴客的菜。就算她待著的屯子,那一只小雞都賣(mài)到八十到一百二了,再殺了燉好,咋也得一百二,都不認(rèn)識(shí)人家,她咋好意思!
  雖然她很想吃,先前小雞燉蘑菇也在她腦海里閃現(xiàn)了很多次,可她陳萍是個(gè)懂事的,不愿意給人增加負(fù)擔(dān)。
  “沒(méi)事,閨女你坐你的,到家了,你就是客,那兒能讓你動(dòng)手。在咱家,別的不說(shuō),咋也得讓閨女吃飽。”
  老奶奶看出了陳萍的不好意思,慈祥的笑了笑,他們這屯子民風(fēng)淳樸,雖然她不認(rèn)識(shí)陳萍,可陳萍遇到了難處,上了自己家的門(mén),也是緣分,他們得好好招待。
  “那就謝謝奶奶了,我去幫成子大哥做飯吧。”
  陳萍道謝,提出了要幫忙。
  “不用,你歇你的,你成子大哥做飯的手藝可不賴,一會(huì)兒你嘗嘗,他做的好吃著呢。”
  老奶奶拉住了陳萍的手,不讓她動(dòng)。
  陳萍也沒(méi)抽回手,雖然老奶奶、的手粗糙又瘦的嚇人,可陳萍卻覺(jué)得親切。
  劉成很麻利,去院子里抓了一只雞,給雞放了血,用大鐵鍋里燒的熱水褪了毛,取出內(nèi)臟,剁成了塊。
  接下來(lái)怎么做的,陳萍不知道,反正她沒(méi)有聽(tīng)到太大的聲響,包括劉成抓雞的時(shí)候,她都沒(méi)聽(tīng)到兩聲雞叫聲。
  燉雞的這個(gè)時(shí)候,陳萍和老奶奶嘮上了,她也就知道老奶奶姓馬,他們住的這個(gè)屯子不大,一共二十戶左右的人家。在中秋節(jié)前后,這里山前山后都是蘑菇,那叫一個(gè)多,多的人有時(shí)候都不稀得采,所以大家就管這個(gè)屯子叫蘑菇屯。
  他們這里有個(gè)大鎮(zhèn)子叫桃源鎮(zhèn),是他們這里最好的地方,那里有很多好東西,平時(shí)他們要是有需要,也會(huì)到鎮(zhèn)子上去換。
  桃源鎮(zhèn)下面有六個(gè)屯子,蘑菇屯算是比較小的屯子,那些大的屯子有的有百十來(lái)戶人家呢。
  屯子越大,他們生活的條件就越好。
  他們這些屯子,都愿意把屯子嫁到鎮(zhèn)子上,當(dāng)然了,想嫁到鎮(zhèn)子去是很難的,除了鎮(zhèn)子,他們還愿意把閨女嫁到大屯子,這樣日子會(huì)好過(guò)一些。
  像蘑菇屯很少有人會(huì)選擇,小伙子娶媳婦也會(huì)難一些。
  陳萍聽(tīng)完心里有些奇怪,這個(gè)什么桃源鎮(zhèn)她從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)過(guò),現(xiàn)在還叫鎮(zhèn)子的好少。
  不過(guò)桃源鎮(zhèn),這名字咋這么熟悉呢?
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