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食味江湖 第44章 食材供應(yīng)商

應(yīng)家酒鋪還在裝修中,除了日常去關(guān)注一下進(jìn)程,所有人都在應(yīng)家小館幫忙。
  有了父親的允諾,蘇醒可以不用管武館的生意,他可以安心在飯館做活。
  聶錦程從雁門(mén)關(guān)回來(lái)許久,林少卿才剛回到月亮灣。
  原本是要去鴻運(yùn)武館找蘇醒,但是蘇父告訴林少卿,蘇醒現(xiàn)在在鎮(zhèn)上應(yīng)家小館做事,他又扛著一大包來(lái)到應(yīng)家小館前。
  “少卿哥,你回來(lái)了。”
  “剛回來(lái),對(duì)了,蘇醒呢?”
  “他跟小妹去前面看鋪?zhàn)恿?,要不先進(jìn)來(lái)喝杯茶吧!”采薇把林少卿請(qǐng)到屋里坐下。
  采薇看他扛著這么大一麻包,有點(diǎn)奇怪,林少卿說(shuō)這時(shí)些干貨,從關(guān)外帶回來(lái)的。
  干貨,肯定是食材了,采薇讓林少卿把大包打開(kāi),她想看看是什么干貨。
  大包里,全都是小布袋分門(mén)別類裝著。當(dāng)采薇看到小布袋中那些食材,突然興奮得蹦了起來(lái)。
  “聶錦程,快過(guò)來(lái)!”
  聽(tīng)到采薇的喊聲,他三步作兩步飛奔過(guò)來(lái),呈現(xiàn)在他眼前都是一些罕見(jiàn)食材。
  原來(lái),林少卿去關(guān)外販賣貨物,外商因?yàn)槭掷镛讚?jù),拿不出現(xiàn)錢(qián)來(lái)購(gòu)置,只能用這些干貨抵債。林少卿只能把這些干貨帶回來(lái),想著能不能沿路販賣,減少損失。
  這一路上他問(wèn)了許多人,但是大家都不識(shí)貨,要么就是當(dāng)?shù)匾彩a(chǎn)此種食材,故而賣不出去。
  回到村里,想在集市上試試水,可是老百姓都不認(rèn)得,不敢買(mǎi),這才扛著大包小包準(zhǔn)備回家。
  方頭耳、夏木、肉筍干、海山皮、甘谷辣椒、熏鹿肉、還有棗類等等……
  這都是他們最近在找的原生食材,采薇之前還在為食材發(fā)愁,后一秒林少卿就把這些食材帶來(lái)。
  雖然只有區(qū)區(qū)十幾種食材,但采薇又可以不斷解鎖新菜式了,光是這一點(diǎn)就足以讓她心花怒放。
  “這些食材,我都要了!”
  林少卿傻愣愣盯著采薇,還以為是自己聽(tīng)錯(cuò)了,一堆要扔掉的干貨,采薇竟然愿意買(mǎi),看樣子她還很在意這些干貨。
  采薇開(kāi)出價(jià)格,林少卿半晌沒(méi)有吱聲,采薇還以為他覺(jué)得價(jià)格不合理,又給他額外加了一點(diǎn)。
  “不用了!”
  聽(tīng)著采薇不斷提高價(jià)碼,林少卿額頭上都沁出汗水。
  “不要錢(qián),反正都是要扔掉的,你若需要就全送給你了。”
  畢竟是人家老遠(yuǎn)從關(guān)外帶回來(lái)的,怎么好意思就這么白要,采薇最后還是象征性給了林少卿一錠銀子,讓他務(wù)必收下。
  “少卿哥,你先坐著,我這就去給你準(zhǔn)備幾道菜!”
  聶錦程把這些食材都搬到后廚,看樣子采薇是要用這些干貨做菜,難道這些看上去不起眼的東西真的經(jīng)過(guò)她的手,就能變成美味?
  現(xiàn)在不是飯點(diǎn),沒(méi)有客人光臨,聶錦程在后廚幫助采薇做新菜,把前面那些斷片的菜品先做一遍,眼下只做了三道菜:熏鹿肉糯米團(tuán)子、山海皮黃金蛋餃、肉筍干醋溜豬肝。其它一些食材都或多或少作為輔料加在三道菜里。
  菜品端到林少卿面前,他都驚呆了,真沒(méi)想到這包干貨能在采薇手里化腐朽為神奇,光是香味都讓他不忍心下口。
  “來(lái)點(diǎn)荷花酒,會(huì)更美味的!”聶錦程細(xì)心為他斟上一杯酒,遞到他跟前。
  酒的香氣,菜品的鮮美,一切都值了。
  吃了一陣,林少卿突然想起來(lái),他家里還有兩包,都是從關(guān)外帶回來(lái)的,反正擱在家里也起不了作用,倒不如做個(gè)人情讓采薇全部搬到店里去。
  “還有嗎?”采薇問(wèn)。
  “當(dāng)然,跟這些都不重樣呢!晚點(diǎn)你們就到我家去拿便是?!?br/>  吃飽喝足,林少卿說(shuō)要回家清點(diǎn)那些干貨,會(huì)在家里等他們上門(mén)。
  采薇的人生,處處充滿驚喜,老天爺對(duì)她是眷顧的,自始至終都在庇護(hù)她,給她最好的一切。
  “我怎么沒(méi)想到呢!”聶錦程突然一拍桌子,把采薇嚇了一跳。
  林少卿做腳程生意,經(jīng)常南來(lái)北往,必定會(huì)接觸許多外地食材,若是讓他去到當(dāng)?shù)?,留意搜集?dāng)?shù)靥禺a(chǎn),然后帶回來(lái),他們可以出錢(qián)買(mǎi),這樣食材來(lái)源就有了保障,還可以翻著花樣出菜式,應(yīng)家小館總不至于來(lái)來(lái)回回就那么幾種菜式。
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