經(jīng)過(guò)炸金蟬一事后,大家對(duì)我的態(tài)度都有了大大的改觀,因?yàn)槲沂堑谝粋€(gè)讓他們吃飽吃撐的人,而且是吃肉食。
不僅如此,我在短短幾天里,也讓他們見(jiàn)證了我?guī)?lái)的奇跡,吃金蟬、抓老鱉、逮螃蟹、捉泥鰍、采蘑菇……
唐朝年間,對(duì)于很多東西,他們是不吃的,但對(duì)于我來(lái)說(shuō),完全沒(méi)這個(gè)概念。
我還利用讓孩子們揀的帶銀粉的黑泥塊提煉出土硝石,然后再用硝石制成冰塊,有了大量冰塊,不僅讓我們住的地方?jīng)鏊巳耍€儲(chǔ)藏了大量的金蟬和蔬菜等食物,使得食物能夠長(zhǎng)期保鮮不至于變質(zhì)。
雖然有些問(wèn)題上我操作的并不是很成功,但好在我可以雙穿越,夢(mèng)里夢(mèng)外,我可以穿梭于現(xiàn)代和唐朝之間,利用現(xiàn)代的科技知識(shí),彌補(bǔ)在唐朝時(shí)期的知識(shí)匱乏。
有了雙穿的能力,我不僅讓孩子們吃的好了,而且還真正的改善了他們的生活。
我起初榨油,可不單單為了炸金蟬好吃。而是要用榨油開(kāi)創(chuàng)出一條生財(cái)這道。
有了花生油,我可以徹底改革大唐的餐飲,開(kāi)創(chuàng)炒菜一系!原來(lái)唐朝只是水煮,火燉,沒(méi)有炒菜一說(shuō)。
自我有了花生油之后,我首先創(chuàng)立了炒菜。其實(shí)我本來(lái)會(huì)炒些家常菜,味道還不錯(cuò),這要?dú)w功于會(huì)做菜的老媽?zhuān)谖疑铣踔心菚r(shí)侯,因?yàn)槔蠇尳?jīng)常上夜班,爸爸也時(shí)常不回家在外工作,就經(jīng)常由我掌勺做飯菜,先是自己給自己做菜,然后是做給家人吃。幾年下來(lái),在老媽的指點(diǎn)下,到是有幾個(gè)拿手的菜品,但這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,不過(guò)我現(xiàn)在過(guò)目不忘的本領(lǐng)讓我腦子里存儲(chǔ)了大量菜譜,只要有食材,就能按菜譜做出來(lái)。
此外,我還用大豆,蠶豆經(jīng)曬干,發(fā)酵,釀制,出油,暴曬等工序制作出了醬油和豆醬這些調(diào)味品,可以說(shuō)以唐朝不會(huì)炒菜的時(shí)期里,我這種不入流的廚藝,憑借著這些別人沒(méi)有的東西,開(kāi)創(chuàng)了前無(wú)古人的烹飪大法。
一開(kāi)始是周邊鄰居聞著我們這里的香味而來(lái),當(dāng)我讓他們品嘗之后,都大贊不已。隨著很快窮巷的人都知道我會(huì)做菜,而且是與眾不同的那種,從第一家過(guò)喜事請(qǐng)我給他們做菜,讓所有人吃的滿(mǎn)嘴流油后,請(qǐng)我過(guò)去做菜的人也越來(lái)越多了。
起初我只是在貧民巷里走家竄戶(hù)的做些炒菜供那些窮苦百姓的婚喪嫁娶之事。他們也都是拿東西送我抵傭金。
大唐時(shí)還是流行這個(gè)的,所以我把他們送來(lái)的布匹,碗具,雜物等都送給了那些弟弟妹妹,不但使他們的生活條件改善了,還讓他們天天開(kāi)心的跟什么似的。
由于我的炒菜是蜈蚣拉屎獨(dú)一份。味美價(jià)廉,使得我的名聲也越來(lái)越大,不僅是貧民巷里,短短時(shí)間內(nèi),整個(gè)濮州城內(nèi)的酒樓,菜館,戲院子,甚至那些富商官員,也都托人請(qǐng)我去做菜。
而我的傭金也隨著我的名氣漸大而水漲船高,從最初的五文錢(qián)、十文錢(qián)漲到二十文,三十文五十文錢(qián),隨之又漲到一百文,二百文,三百文五百文,后又是漲到八百文到一千文也就是一吊錢(qián)等同于一兩銀子,最后一個(gè)月內(nèi)又從一兩攀升到三兩五兩,直至現(xiàn)在的十兩銀。(五代十國(guó)的銀錢(qián)比較亂,從唐朝年間開(kāi)元通寶、乾封泉寶、乾元重寶、開(kāi)通玄寶、直到五代的天成元寶、天福元寶、漢元通寶、周元通寶零零總總不下十幾種,這還不算十國(guó)的貨幣,為了讀者方便閱讀,還是以金,銀,文錢(qián)通算。)
十兩銀子什么概念,我無(wú)法精準(zhǔn)敘述,只是根據(jù)當(dāng)時(shí)的唐朝消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),一兩銀子夠貧苦百姓三四人一家一年的花銷(xiāo)。
而十兩銀子,夠……反正夠小沈燕,劉屏,陳英姿這些小娃娃們整整開(kāi)心大笑著數(shù)一天的。我除了掙銀子還大量收花生,便于榨油。隨著我們辛勤勞作,花生油已經(jīng)儲(chǔ)備的整個(gè)地窖都是了,足足夠用。
在我榨了油之后能夠正常用油后的短短時(shí)間里,在濮州,我的名聲鵲起,響譽(yù)全城。全城里都知道,有個(gè)會(huì)做菜的宋家郎!
名氣之所以大,并不單是因?yàn)檎?qǐng)我的多,而是因?yàn)槲易砸讯ǖ囊粭l規(guī)矩,對(duì)貧民,始終堅(jiān)持十文錢(qián)的傭金。
這一條使得我在整個(gè)濮州城里得到了很高的聲譽(yù),以致于我所到之處,都是對(duì)我尊敬異常,搞的我見(jiàn)人都要作揖說(shuō)敬語(yǔ)。
當(dāng)然,這些都是窮苦百姓。
來(lái)到唐末不足三月的時(shí)光,我已經(jīng)為蘭哥兒他們掙了不少錢(qián)財(cái),不僅給二十多個(gè)孩子們都添了新衣,還更換了碗筷,床鋪,日常用品,同時(shí)還把房子破爛處都修補(bǔ)完善,并把冬天要穿的棉衣棉服都按人頭一人三套的置備齊全,甚至過(guò)冬的火盆和用料也都備的充足。
今年孩子們過(guò)冬,再無(wú)問(wèn)題。
更重要的我把原來(lái)幾個(gè)因無(wú)錢(qián)看病一直臥床不起的孩子們,都請(qǐng)了城里最好的醫(yī)生看病。
他們?cè)S多都不是大病,我又舍得花錢(qián),所以很多孩子的病沒(méi)多久就全看好了。
只有小石頭和一個(gè)叫小江的孩子都是傷了骨頭,因?yàn)閭奶?,城里的醫(yī)生沒(méi)有好辦法,不能及時(shí)治好,只能靠慢慢養(yǎng),但我也記在心中,一直想著能否在現(xiàn)代找些好的辦法治好他們的傷骨。
看到孩子們能夠過(guò)冬,病號(hào)又都康復(fù),原本應(yīng)日益見(jiàn)愁的蘭哥兒,也是天天笑臉呈現(xiàn)。沒(méi)事還經(jīng)常找我聊天,完全不像之前那樣,始終端著老大的架子,冷冰冰的了。
那幾個(gè)大孩子如凌霄,謝劍峰,袁四海,管陽(yáng)他們,也對(duì)我打心眼里佩服,現(xiàn)在都尊我為二哥,不叫哥不說(shuō)話的。
現(xiàn)在我們已經(jīng)不用天天一大早去撿菜了,當(dāng)然孩子們也不用去了。
除了我要忙著應(yīng)付排到一個(gè)多月后的主廚工作,孩子們則是天天學(xué)習(xí)。
這條是我定的,孩子們還小,不學(xué)些東西都荒廢了。
所以,我要求孩子們要天天背詩(shī)學(xué)術(shù)。
雖然我的文字功底也還可以,但來(lái)到唐朝,他們所用的字和我們的簡(jiǎn)體漢字差別太大,教他們看書(shū)識(shí)字這一方面,就交由給蘭哥兒了。
蘭哥兒竟然能識(shí)文斷字,而且是很不一般的那種,這到是我挺驚奇的一件事情,不過(guò)更令蘭哥兒驚奇的是我的算術(shù)。
其實(shí)說(shuō)白了很簡(jiǎn)單,我就是先讓他們背九九乘法口訣,這于現(xiàn)代簡(jiǎn)單到小學(xué)一二年級(jí)都會(huì)背的東西,到這古代卻成為至寶。因?yàn)樘瞥幢憔谛g(shù)數(shù)的大家,都不會(huì)乘法口訣,而在我的嚴(yán)厲監(jiān)督下,所有孩兒們不單九九乘法口訣都倒背如流,就連我從現(xiàn)代網(wǎng)上學(xué)的印度二十以?xún)?nèi)的乘除法口訣也都背的張口就來(lái)。