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殘?zhí)齐[龍 第十章生活滋潤

經(jīng)過炸金蟬一事后,大家對(duì)我的態(tài)度都有了大大的改觀,因?yàn)槲沂堑谝粋€(gè)讓他們吃飽吃撐的人,而且是吃肉食。
  不僅如此,我在短短幾天里,也讓他們見證了我?guī)淼钠孥E,吃金蟬、抓老鱉、逮螃蟹、捉泥鰍、采蘑菇……
  唐朝年間,對(duì)于很多東西,他們是不吃的,但對(duì)于我來說,完全沒這個(gè)概念。
  我還利用讓孩子們揀的帶銀粉的黑泥塊提煉出土硝石,然后再用硝石制成冰塊,有了大量冰塊,不僅讓我們住的地方?jīng)鏊巳?,還儲(chǔ)藏了大量的金蟬和蔬菜等食物,使得食物能夠長期保鮮不至于變質(zhì)。
  雖然有些問題上我操作的并不是很成功,但好在我可以雙穿越,夢里夢外,我可以穿梭于現(xiàn)代和唐朝之間,利用現(xiàn)代的科技知識(shí),彌補(bǔ)在唐朝時(shí)期的知識(shí)匱乏。
  有了雙穿的能力,我不僅讓孩子們吃的好了,而且還真正的改善了他們的生活。
  我起初榨油,可不單單為了炸金蟬好吃。而是要用榨油開創(chuàng)出一條生財(cái)這道。
  有了花生油,我可以徹底改革大唐的餐飲,開創(chuàng)炒菜一系!原來唐朝只是水煮,火燉,沒有炒菜一說。
  自我有了花生油之后,我首先創(chuàng)立了炒菜。其實(shí)我本來會(huì)炒些家常菜,味道還不錯(cuò),這要?dú)w功于會(huì)做菜的老媽,在我上初中那時(shí)侯,因?yàn)槔蠇尳?jīng)常上夜班,爸爸也時(shí)常不回家在外工作,就經(jīng)常由我掌勺做飯菜,先是自己給自己做菜,然后是做給家人吃。幾年下來,在老媽的指點(diǎn)下,到是有幾個(gè)拿手的菜品,但這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,不過我現(xiàn)在過目不忘的本領(lǐng)讓我腦子里存儲(chǔ)了大量菜譜,只要有食材,就能按菜譜做出來。
  此外,我還用大豆,蠶豆經(jīng)曬干,發(fā)酵,釀制,出油,暴曬等工序制作出了醬油和豆醬這些調(diào)味品,可以說以唐朝不會(huì)炒菜的時(shí)期里,我這種不入流的廚藝,憑借著這些別人沒有的東西,開創(chuàng)了前無古人的烹飪大法。
  一開始是周邊鄰居聞著我們這里的香味而來,當(dāng)我讓他們品嘗之后,都大贊不已。隨著很快窮巷的人都知道我會(huì)做菜,而且是與眾不同的那種,從第一家過喜事請(qǐng)我給他們做菜,讓所有人吃的滿嘴流油后,請(qǐng)我過去做菜的人也越來越多了。
  起初我只是在貧民巷里走家竄戶的做些炒菜供那些窮苦百姓的婚喪嫁娶之事。他們也都是拿東西送我抵傭金。
  大唐時(shí)還是流行這個(gè)的,所以我把他們送來的布匹,碗具,雜物等都送給了那些弟弟妹妹,不但使他們的生活條件改善了,還讓他們天天開心的跟什么似的。
  由于我的炒菜是蜈蚣拉屎獨(dú)一份。味美價(jià)廉,使得我的名聲也越來越大,不僅是貧民巷里,短短時(shí)間內(nèi),整個(gè)濮州城內(nèi)的酒樓,菜館,戲院子,甚至那些富商官員,也都托人請(qǐng)我去做菜。
  而我的傭金也隨著我的名氣漸大而水漲船高,從最初的五文錢、十文錢漲到二十文,三十文五十文錢,隨之又漲到一百文,二百文,三百文五百文,后又是漲到八百文到一千文也就是一吊錢等同于一兩銀子,最后一個(gè)月內(nèi)又從一兩攀升到三兩五兩,直至現(xiàn)在的十兩銀。(五代十國的銀錢比較亂,從唐朝年間開元通寶、乾封泉寶、乾元重寶、開通玄寶、直到五代的天成元寶、天福元寶、漢元通寶、周元通寶零零總總不下十幾種,這還不算十國的貨幣,為了讀者方便閱讀,還是以金,銀,文錢通算。)
  十兩銀子什么概念,我無法精準(zhǔn)敘述,只是根據(jù)當(dāng)時(shí)的唐朝消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),一兩銀子夠貧苦百姓三四人一家一年的花銷。
  而十兩銀子,夠……反正夠小沈燕,劉屏,陳英姿這些小娃娃們整整開心大笑著數(shù)一天的。我除了掙銀子還大量收花生,便于榨油。隨著我們辛勤勞作,花生油已經(jīng)儲(chǔ)備的整個(gè)地窖都是了,足足夠用。
  在我榨了油之后能夠正常用油后的短短時(shí)間里,在濮州,我的名聲鵲起,響譽(yù)全城。全城里都知道,有個(gè)會(huì)做菜的宋家郎!
  名氣之所以大,并不單是因?yàn)檎?qǐng)我的多,而是因?yàn)槲易砸讯ǖ囊粭l規(guī)矩,對(duì)貧民,始終堅(jiān)持十文錢的傭金。
  這一條使得我在整個(gè)濮州城里得到了很高的聲譽(yù),以致于我所到之處,都是對(duì)我尊敬異常,搞的我見人都要作揖說敬語。
  當(dāng)然,這些都是窮苦百姓。
  來到唐末不足三月的時(shí)光,我已經(jīng)為蘭哥兒他們掙了不少錢財(cái),不僅給二十多個(gè)孩子們都添了新衣,還更換了碗筷,床鋪,日常用品,同時(shí)還把房子破爛處都修補(bǔ)完善,并把冬天要穿的棉衣棉服都按人頭一人三套的置備齊全,甚至過冬的火盆和用料也都備的充足。
  今年孩子們過冬,再無問題。
  更重要的我把原來幾個(gè)因無錢看病一直臥床不起的孩子們,都請(qǐng)了城里最好的醫(yī)生看病。
  他們?cè)S多都不是大病,我又舍得花錢,所以很多孩子的病沒多久就全看好了。
  只有小石頭和一個(gè)叫小江的孩子都是傷了骨頭,因?yàn)閭奶茫抢锏尼t(yī)生沒有好辦法,不能及時(shí)治好,只能靠慢慢養(yǎng),但我也記在心中,一直想著能否在現(xiàn)代找些好的辦法治好他們的傷骨。
  看到孩子們能夠過冬,病號(hào)又都康復(fù),原本應(yīng)日益見愁的蘭哥兒,也是天天笑臉呈現(xiàn)。沒事還經(jīng)常找我聊天,完全不像之前那樣,始終端著老大的架子,冷冰冰的了。
  那幾個(gè)大孩子如凌霄,謝劍峰,袁四海,管陽他們,也對(duì)我打心眼里佩服,現(xiàn)在都尊我為二哥,不叫哥不說話的。
  現(xiàn)在我們已經(jīng)不用天天一大早去撿菜了,當(dāng)然孩子們也不用去了。
  除了我要忙著應(yīng)付排到一個(gè)多月后的主廚工作,孩子們則是天天學(xué)習(xí)。
  這條是我定的,孩子們還小,不學(xué)些東西都荒廢了。
  所以,我要求孩子們要天天背詩學(xué)術(shù)。
  雖然我的文字功底也還可以,但來到唐朝,他們所用的字和我們的簡體漢字差別太大,教他們看書識(shí)字這一方面,就交由給蘭哥兒了。
  蘭哥兒竟然能識(shí)文斷字,而且是很不一般的那種,這到是我挺驚奇的一件事情,不過更令蘭哥兒驚奇的是我的算術(shù)。
  其實(shí)說白了很簡單,我就是先讓他們背九九乘法口訣,這于現(xiàn)代簡單到小學(xué)一二年級(jí)都會(huì)背的東西,到這古代卻成為至寶。因?yàn)樘瞥幢憔谛g(shù)數(shù)的大家,都不會(huì)乘法口訣,而在我的嚴(yán)厲監(jiān)督下,所有孩兒們不單九九乘法口訣都倒背如流,就連我從現(xiàn)代網(wǎng)上學(xué)的印度二十以內(nèi)的乘除法口訣也都背的張口就來。
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