????玩瘋了的幾個小的頭天晚上學(xué)習(xí)學(xué)到頭暈眼花,第二天還是杜媽叫才醒的。一想到今天又要去上課,幾個當(dāng)哥哥的不由的暗暗叫苦,不過轉(zhuǎn)念一想等到了下午自家不用去上學(xué)的寶貝妹妹也要跟著張叔叔學(xué)東西,幾個人心里才平衡一些。
????這個時候的早飯永遠(yuǎn)簡單的很,雜糧粥,玉米面餅子和咸菜,頂多今天早上是咸菜疙瘩,明天早上換成辣白菜,幾乎家家戶戶都是這樣。不過,今天飯桌上明顯多了一盤子像涼拌豆腐一樣的東西,但相比豆腐而言,又通體明亮,這盤小菜引得幾個小的十分好奇,不停的詢問杜媽到底是什么,杜媽笑而不答,直說嘗嘗就知道了。
????杜媽越是不說,幾個小的越是忍不住,小海第一個伸出筷子夾了一塊,一夾顫巍巍的,白嫩嫩的切成長條,上面還沾著辣椒醬,放進(jìn)嘴里一嘗,鮮香滿口、柔韌耐嚼、爽滑不膩。這下子小海也顧不得向其他幾個小兄弟說說味道到底怎么樣,又夾一筷子放進(jìn)嘴里,手里不停的吃了起來,這東西比昨天晚上吃的燉魚還好吃呢。
????芽兒也夾了一塊嘗了嘗,口感滑嫩,夾雜著魚特有的鮮美,應(yīng)該是魚鱗凍,自己一時竟然也沒有想起。這魚鱗凍可是集多種營養(yǎng)、保健物質(zhì)于一身,既可以補(bǔ)鈣、美容、強(qiáng)身健腦防衰老,而且吃起來爽滑可口、新鮮美味。上一輩的杜萱瑾在支教的山村吃過的,當(dāng)時她還仔細(xì)的詢問過制作方法,不過可惜的是,她都是自己一個人吃飯,平時壓根不買大魚,所以一直沒有機(jī)會再嘗一嘗。
????現(xiàn)在再一嘗,這魚鱗凍果真是比魚肉都好吃呢。幾個大人見孩子們吃的歡快,也忍不住夾了一筷子嘗嘗,隨后都跟小海似的,下筷子的速度是明顯變快,這邊還沒有開始吃早飯,一盤子的下飯的小菜就已經(jīng)被消滅的干干凈凈。
????“大舅娘,這是啥做的,真好吃,比昨天晚上吃的魚肉還好吃”,大江問出了眾人想問的話。
????“猜不出來了吧,這是用大魚的魚鱗熬的魚鱗凍。去年的時候我見你們郭大娘這么做過,聽她說做成小菜好吃的很。今年咱們家分到的魚也多,昨天晚上收拾魚的時候,我把那些大點(diǎn)的魚鱗都留下,清洗干凈后,按照你們郭大娘教的法子熬的?,F(xiàn)在天冷,今天早晨正好都成了凍”,杜媽也是十分得意,以前不知道魚鱗還能這個法子做,直接都扔了,哪里想得到竟能做成這么好吃的東西。
????杜爺爺也吃的十分高興,“這個魚鱗做成的凍,做下酒菜最好,以前不知道能吃,都扔掉了啊。不過,說起魚來,今年村子里的這幾口塘子可真爭氣,能比去年多了幾百斤的魚,家里可是多分了七八斤的魚呢。以后要是年年能有這么多魚就好了,過年的時候也能多吃兩碗”。芽兒聽連爺爺也是一點(diǎn)都沒有懷疑塘子里多出來的魚跟自己有關(guān),不由的抿嘴偷偷的樂。雖說那些多出來的魚是自己的功勞,但是自己不想讓人知道呢。
????一頓早飯吃的一家人都高高興興的,芽兒和幾個哥哥是因?yàn)槌缘胶贸缘母吲d,杜媽是因?yàn)樽约航K于又學(xué)到了一手而且頗受家人歡迎而高興,杜爺爺杜奶奶是見孩子們吃的高興而高興。
????吃過早飯,上學(xué)的上學(xué),看書的看書,各忙各的,平淡的日子也一天天過。
????接下來的日子,村子里分了口糧,殺了年豬,吃過了殺豬菜,轉(zhuǎn)眼間就快到小年了。值得一提的是,分口糧的時候,村長這個老狐貍還特意分了張澤遠(yuǎn)半年的口糧。當(dāng)然,張澤遠(yuǎn)這半年可沒有出過工,為了怕鄉(xiāng)親們說閑話,這半年的口糧算是村子里借給他的,等明年開春張澤遠(yuǎn)掙了工分,還是要他還的。
????不過,即使是這樣,也讓張澤遠(yuǎn)十分的感動,他知道這年頭家家戶戶的口糧可是緊缺的很,而且自己在杜家連吃帶住的這么長時間了,自己一直擔(dān)心怕多了自己一個人吃飯,別害的杜家一家人都跟著吃不飽,有了這份口糧多多少少也能貼補(bǔ)一下,自己心里也能踏實(shí)一些。
????在小年的前幾天天,村子里的小學(xué)終于是頂不住孩子們躁動的情緒而放假了,再不放假那群娃子能把教室給掀掉。放了假,家里的幾個小子跟進(jìn)了山的野猴子似的,整天的不著家。今天從家里拿兩個煨好的紅薯跑出去跟小伙伴們分著吃,明天就到小水溝里摸幾條泥鰍鯽魚瓜子烤著解饞。連整天跟在他們屁股后面東跑西顛的小狗球球也跟著沾了光,小肚皮吃的溜圓。
????不過,撒歡的日子沒過兩天,杜爺爺見明天就是小年了,幾個外孫子還是玩的樂不思蜀,一點(diǎn)也沒提回家的事兒,這天早上吃飯的時候終于忍不住開口了,“你們幾個這幾天也玩夠了吧,明天就過小年了,過完小年就讓你們大舅送你們回家”。
????正眉飛色舞的商量著明天繼續(xù)玩啥的兄弟四人,聽外公這么一說,小臉立馬從陽光燦爛變成多云,“外公,俺們就在這里過年不行么?等年初二爹娘來拜年的時候俺們再順道跟爹娘他們回去”。
????“不行,哪里有在外公家里過年的,明天過完小年你們就回家,也回去幫家里干點(diǎn)活,別整天的想著玩。不過等過了年,家里要是不忙的話你們還是過來跟著上上課,別剛學(xué)會認(rèn)兩字就給扔到一邊去,將來連自己的名字都不會寫”,杜爺爺對幾個外孫子要在這里過年的要求是堅決反對的,要是自己真的同意了,親家們還不知道咋說自己呢。
????不過,倒是對幾個外孫子的學(xué)習(xí)十分擔(dān)心,就這么讓他們回去了,估計什么就都白瞎了,自己還指望著幾個孫子和外孫子能多認(rèn)幾個字,將來能在縣里的工廠找份正式的工作,吃上國家糧呢。
????聽外公堅決不同意在這里過年,哥四個的小臉立馬皺巴起來,在這里多好啊,不光能上學(xué),外婆做的飯也比家里的飯好吃。不過聽到外公后面的那一段,皺巴的小臉立馬喜笑顏開,對啊,過完年還能再過來呢,“外公,那說好了,到時候你一定要跟俺們爹娘說說,俺們還想上學(xué)呢,你要不跟他們說,他們肯定不讓俺們過來呢”。
????小兄弟四人,一會晴一會陰的小臉,變的比四川變臉變的都快,看的眾人不由想笑。
????“行啦,你們外公忘不了,只要你們老老實(shí)實(shí)的好好學(xué)習(xí),過完年大舅就去接你們”,杜爹最是看不得孩子可憐巴巴的樣子,連忙答應(yīng)。得到保證的哥四個終于放下心來,嘿嘿,過完年還能來外公家里,還能上學(xué),真好。
????清河灣,杜家一家是其樂融融的吃著早飯,縣城里李爺爺家里卻是迎來一群不速之客。
????話還得從頭說起,平白的得了一個寶貝孫女,雖說只住了幾天就走了,但是老兩口的喜悅還是遮也遮不住,走路都帶風(fēng)的。再說了,杜爹可是跟他們約好了,過了小年就來接他們?nèi)デ搴訛?,到孫女家里跟孫女一起過年。
????從臘月中旬開始,這老兩口就興奮的不行,有空倆人就到供銷社買點(diǎn)東西。這可是第一次到孫女家里呢,一定要多買點(diǎn)東西過去。所以只要他們有票而且縣城里能買的到的,吃的、穿的、用的,只要想起來就買回來,隔三差五的大包小包的往家里提。