林浩廚藝很棒，尤其擅長做魚，因為他自己最喜歡吃魚，不論清蒸紅燒，還是酸菜魚或水煮魚，無一不精！
　　這么大條鱈魚，肉質(zhì)細膩鮮嫩，而且魚刺極少，不像淡水魚，渾身細刺；當然他其實也沒吃過，只是書上這樣說的。
　　實踐是檢驗真理的唯一標準，他準備親自動手，做一份熟悉的酸菜魚，拿回家給父母嘗嘗，還有大伯他們。
　　十幾斤魚肉，一鍋肯定做不完，正好可以試試其他口味，學美國人油炸，或許味道也不錯，應(yīng)該不比雞肉差。
　　作為一名吃貨，必須要多嘗試，而且不能浪費時間，速度要快，說干就干！
　　在果園里把鱈魚處理好，順路在塘埂旁邊掐了兩株香蔥，林浩開始生火，準備用蜂窩煤爐灶，烹飪酸菜鱈魚。
　　以前小的時候，他就愛自己動手，去村口小河里撈魚蝦，用蜂窩煤爐子，煎炸小鯽魚、青蝦、螃蟹，還有小泥鰍。
　　相比小魚小蝦，做這條鱈魚更麻煩。
　　空的那間倉庫，已經(jīng)被騰出來，當做客廳和廚房，林浩引燃兩塊蜂窩煤，用刀砍下半截鱈魚，切成魚片。
　　清理、備料、生火、下鍋，油鹽醬醋生姜大蒜香蔥，還有一把酸菜，最尋常的普通佐料，搭配最優(yōu)質(zhì)的食材。
　　半個小時以后，一份香氣撲鼻的美味酸菜鱈魚出鍋，還沒吃早飯的林浩，早就已經(jīng)口水長流，食指大動。
　　迫不及待的夾了一塊魚腹，大口狼吞虎咽下去，除了太燙之外，口感沒的說！
　　“呼~味道不錯，難怪能賣六百！”
　　整整六百塊啊！吃的有點心痛，以后得找地方賺回來。“好像那個徐峰，就是在縣城賣海鮮吧？要不然…賣給他？”
　　林浩忽然想起來，回家的車上，遇見那個酒店老板，叫什么徐峰的，聽說準備搞海鮮餐飲，還到蓉城學習來著。
　　如果能穩(wěn)定供應(yīng):鱈魚、海鱸魚、大馬哈魚、鯡魚、三文魚，甚至金槍魚；肯定不愁銷路，價錢也不便宜。
　　問題是，林浩并不確定，自己能不能通過小水潭，捕撈大海里的魚。假如真的可以的話，那就發(fā)財了！
　　每天用半小時，撈上幾十條魚，絕對非常容易，賺個幾千塊錢，有難度嗎？
　　沒有任何難度！林浩很清楚，昨晚上最少有幾萬條魚，經(jīng)過他的感應(yīng)區(qū)，包括成群結(jié)隊的鱈魚、大馬哈魚、三文魚。
　　這些魚比較常見，價值也挺高，如果能用拖網(wǎng)捕撈，一次幾百條不要太簡單！
　　想驗證這個問題，試試就知道，今晚準備一根魚竿、一副漁網(wǎng)，等半夜的時候看看能否穿透過去，自然見分曉。
　　林浩家里有兩根魚竿，還有一副孔徑十厘米的小漁網(wǎng)，很久都沒用過，不清楚是不是壞了，要檢查一下才知道。
　　那副漁網(wǎng)，是幾年前買的，可以捕撈五斤上下的魚，一年也用不了兩次，后來村里沒人養(yǎng)魚，就更沒卵用了。
　　林浩家的旁邊有塊池塘，面積大概有一萬平米左右，也就是十五畝。以前村里有人承包下來養(yǎng)魚，結(jié)果年年虧損，早就就沒人管了，里面只剩些小雜魚。
　　……
　　吃完早飯，林浩拿出手機一看，時間快到十一點，爸媽下地都該回來了，可能已經(jīng)在做午飯。
　　換好衣服，他端著一盆酸菜魚，下山給爸媽送去，順便把魚竿漁網(wǎng)，背到山上做好準備工作，籌劃驗證方案。
　　回到家，老媽果然在洗菜，看見林浩手里端著盆子，疑惑的詢問道:“小浩，你端的什么？咦…這是魚嗎？”
　　“嗯~剛做的酸菜魚，我看見水潭里有條大魚，就把它燉了，味道不錯！”林浩沒說是什么魚，林母也沒懷疑。
　　倒是林爸一看，很驚奇的詢問這條魚有多大，騷年如實回答:有十幾斤，只不過他沒說是什么魚，謊稱自己不認識。