徐府的**里面，夏鴻升正端著個(gè)碗，碗里面是碎冰碴子，里面還攪拌著弄成了醬的水果，混雜在一起又放了些糖水來(lái)，這簡(jiǎn)易的冰果汁兒就做成了。午后天氣正熱，喝上一口冰果汁，一股涼意順著喉舌下去，頓時(shí)就能讓人松上一口氣，身子都好似變的松活起來(lái)了，人也變得精神煥發(fā)。
　　
　　????“靜石賢侄，這世上莫不是真的有仙法不成？這土中取水已是匪夷所思，況又憑空的做出冰來(lái)……這，真是叫老夫大開(kāi)眼界了！”喝下一口冰果汁，周身舒泰的徐孝德長(zhǎng)舒了一口氣，然后向下面坐著的夏鴻升笑問(wèn)道。
　　
　　????“哪里有什么仙法，雕蟲(chóng)小技而已，利用的是一些格物方面的知識(shí)，不知道原理的，看來(lái)很是神奇，其實(shí)若是知道了其中的緣由，就明白不過(guò)是一些小手段而已了?！毕镍櫳χ卦?。
　　
　　????徐齊賢一聽(tīng)，立刻來(lái)了興致，連聲問(wèn)道：“夏師弟，這里面有什么門(mén)道？為兄真是好奇的緊，趕緊給為兄講講?！?br/>　　
　　????夏鴻升笑了笑，點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)道：“先說(shuō)這土中取水。其實(shí)道理十分簡(jiǎn)單。說(shuō)這道理之前，我先問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題，壺中燒開(kāi)了的水，若是放上一段時(shí)間不去管他，是會(huì)燒干的，對(duì)不對(duì)？”
　　
　　????夏鴻升做教師習(xí)慣了，一張口就不由自主的跟后世里講課的時(shí)候的習(xí)慣給帶了出來(lái)，一開(kāi)始并不直接說(shuō)出答案來(lái)，而是一步一步的啟發(fā)他們。
　　
　　????來(lái)，讓我給你們上一節(jié)物理課！
　　
　　????“是極，壺中的水的確會(huì)燒干。”徐齊賢的父親捋著胡子點(diǎn)了點(diǎn)頭。
　　
　　????夏鴻升繼續(xù)道：“那問(wèn)題就來(lái)了，那些水跑到哪里去了呢？”
　　
　　????眾人一愣，撓了撓頭互相看看，卻聽(tīng)夏鴻升又提示道：“大家想起來(lái)沒(méi)有，水燒開(kāi)了之后，是會(huì)冒煙的……”
　　
　　????“那些水是變成煙跑走了！”徐慧一聽(tīng)夏鴻升的提示，立刻就反應(yīng)了過(guò)來(lái)，跳起來(lái)說(shuō)道：“那些煙很濕呢，能把紙給打濕，一定是水變成的！”
　　
　　????“真聰明！答對(duì)了！”夏鴻升朝徐慧豎起了大拇指：“徐慧說(shuō)得對(duì)，那些水就是變成煙飄走了。實(shí)際上那不是煙，而是由水經(jīng)過(guò)高溫變成的一種氣體，我叫它水蒸氣。除了燒水壺里面的水會(huì)干之外，大家再想一想，其他的地方，比如說(shuō)桌子表面灑了些水，倘若不去擦它，是不是過(guò)段時(shí)間就也不見(jiàn)了？”
　　
　　????眾人的思緒被夏鴻升牽著走，一起點(diǎn)了點(diǎn)頭。
　　
　　????“那那些水去哪里了呢？”夏鴻升笑了起來(lái)。
　　
　　????“也是變成煙……水蒸氣飄走了？”徐慧又一次搶先回答道。
　　
　　????夏鴻升很是贊許的點(diǎn)了點(diǎn)頭，豎起了一個(gè)大拇指來(lái)：“不愧是徐慧，又答對(duì)了！水會(huì)變成水蒸氣飄走，不論是水壺里的，桌子上的，還是江河湖海里面的，都會(huì)變成氣飄走，那些水蒸氣飄到天上去，又會(huì)變成雨水回到地面上。剛才徐慧不是還說(shuō)，燒水壺里冒出的煙能把紙打濕么？我從土中取水，用的也是這么個(gè)道理。那里的土距離池塘近，又往上面直接潑了水，土就變得很潮濕，里面的水分就很多。我把那些濕土挖開(kāi)，讓陽(yáng)光暴曬它，那些濕土里面的水就會(huì)變成水蒸氣往上飄，碰到了荷葉上，就好比燒水壺冒出的水汽碰到了紙上一樣，重新就變成了水。大家注意到我把碗放下去之后，正對(duì)著碗口的荷葉被我用一把土給壓低了。那些碰到荷葉重新變成了的水，就會(huì)沿著荷葉的傾斜，流到碗里面去了。這是個(gè)很簡(jiǎn)單的小手法，你們也都看見(jiàn)了，自己試著做一個(gè)出來(lái)，也能從土中取出水來(lái)。不過(guò)，前提是那里的土得夠潮濕，干土可不行。這個(gè)手段很是簡(jiǎn)單，但是卻很實(shí)用，比方說(shuō)在西北的沙漠或者戈壁里面迷路了沒(méi)有水喝，就往地下挖，一直挖到濕沙的時(shí)候，做這么一個(gè)東西放下去，就能弄出水來(lái)，雖然不多，但是有時(shí)候在沙漠里面一口水就能活命了。”
　　
　　????“夏師弟，你是說(shuō)……我們隨便一個(gè)人，照著你那樣的法子也往土里埋個(gè)碗，就也能從土中取出水來(lái)了？”徐齊賢有些目瞪口呆，土中取水看起來(lái)那么神奇的事情，夏鴻升現(xiàn)在說(shuō)是個(gè)人照那樣做都能做到土中取水，感到有些不可思議。
　　
　　????“對(duì)，隨便是誰(shuí)，照著我那樣做，就都能土中取水來(lái)?！毕镍櫳χc(diǎn)了點(diǎn)頭，又說(shuō)道：“至于這土中制冰，哈哈，倒是我賣(mài)了個(gè)關(guān)子了。制冰跟土沒(méi)有什么關(guān)系，布袋里面的土，只是為掩人耳目而已。真正能制冰的是土下面的那些東西。布袋里面只有一層土而已，土下面全都是墻霜，其實(shí)應(yīng)該叫硝石的。硝石倒入水里，溶解的時(shí)候會(huì)吸收大量的熱，把水里的熱吸走了，水的溫度就會(huì)變低，然后便結(jié)冰了。之所以用土做掩飾，是不想人發(fā)現(xiàn)制冰的辦法，畢竟這個(gè)法子十分簡(jiǎn)單，硝石也不難弄來(lái)……呵呵，徐伯伯，徐叔叔，洛陽(yáng)城里的茶葉行就快要開(kāi)業(yè)了，咱們就趁著天氣要熱起來(lái)，再添一筆業(yè)務(wù)如何？”