????喝完水,沈若蘭把張二勇帶進了廚房里,開始教張二勇怎么做五香花生米。
????其實,五香花生米的做法很簡單,就是先把花生米先泡一下,在倒進鍋里煮就行了,跑的時候要在水里放入花椒、八角和鹽,這些她一早上就做好了,這會兒直接煮就可以了。
????煮的時候,她讓張二勇燒火,好讓他了解煮花生米的火候;鸷虻恼瓶睾荜P(guān)鍵,大了小了都不行,要一直用恒溫的火煮,花生米的滋味兒才會均勻。
????煮好后,要把花生留在鍋里里繼續(xù)泡上半個小時左右,再撈出來控干水后,放進干鍋里慢火兒烘干。
????烘干的過程是整個做五香花生米的過程中最難的一項了,因為烘烤是最耗費體力的活兒了,一大鍋的花生,足足有十斤重,得拿著鏟子不停的翻動它們,稍有不慎就把底下的給炒糊了,加上鍋邊兒的溫度高,這又熱又累的活兒,體力不好的人還真干不動呢!
????好在張二勇的體能好,整個過程,都是沈若蘭指揮,他實際操作的。
????他高高的挽起袖子,露出小麥色健康的臂肌,側(cè)臉線條剛硬,濃眉如鋒,目光專注,鼻梁挺直,緊抿成一條直線的唇以及那一顆顆順著額頭滾落到臉頰的汗珠子,在燭光下泛著晶瑩的光芒。
????都說認真干活兒的男人最有魅力,這話當(dāng)真不假!
????沈若蘭看著他,竟有幾分看呆了。
????這顏值,真的沒的說了!“沈姑娘,烘干了,你嘗嘗這樣行不行!睆埗掠苗P子鏟了幾顆花生米,小心翼翼地端倒沈若蘭的面前。
????“沈姑娘?沈姑娘?”
????瞅見小丫頭正目光直勾勾的盯著自個兒的臉,不由得愣住了,隨后臉漸漸的變紅,深色也不自然起來,眼睛都不知該看哪好了。
????這時,沈若蘭回過神來,嘿嘿一笑:“哦,不好意思,剛才想點兒事兒有點兒走神兒了,來,我嘗嘗你的手藝!
????她順手拈起一顆花生豆兒丟進嘴里,咀嚼一會兒后咽進了肚子。
????張二勇緊張的盯著她,連不好意思都給忘了,見她把花生咽肚子里去了,忙問:“沈姑娘,咋樣。啃胁恍?”沈若蘭沒說話,又拈起一顆,嘎嘣嘎嘣的吃起來,一顆接一顆的,只管吃不說話,可把張二勇給急壞了。
????“沈姑娘?到底行不行。恳,我再炒會兒?”
????看他急得不行了,沈若嵐才不疾不徐的開口:“不用了,我是在想,你明天得炒出多少才夠賣!薄吧蚬媚,你的意思是……是,我成了?”張二勇一喜,說話都有點結(jié)巴了。
????“沒錯,你做的很好,回去后盡量多做點兒吧,保證你能賺上一大票!”她肯定道。
????學(xué)藝成功了,張二勇十分高興,歡天喜地的走了,把人打發(fā)走后,沈若蘭趕緊拴好門,吹燈睡覺,這么晚了,可把她困死了。
????……
????第二天,大堂哥沒有像往常那樣來給她挑水,想必是昨天家里出了事兒,他沒心思來給她干活兒了。
????沒辦法,沈若蘭只好自己拎著水桶去井邊兒打水。
????路過大爺家的時候,隱隱約約的聽到屋里有沙啞的哭聲和抱怨聲,聲音太啞,聽不清是大娘的還是沈若梅的,反正哭得挺慘的,跟死了娘似的。