何清盈把這些蘑菇全部洗干凈了之后,一朵蘑菇被切開五六份,然后放到一旁待用。
然后,何清盈把用來燉雞的那部分咕嚕雞肉放進(jìn)鍋里干炒,直到把雞肉的水分給炒得差不多了,才把這些雞肉盛進(jìn)一個(gè)小鍋里,注入冷水,再把蘑菇放了進(jìn)去,再倒進(jìn)一些酒、還有鹽,就這樣燉了。
唉,沒辦法,只能是那么簡單,誰叫,何清盈在森林里找了那么多天,都沒有找到做菜的配料呢,而她身上的存款不是很多,就算是在星網(wǎng)上看到有賣,她也買不起呀。
所以,這道蘑菇燉雞,只能是那么簡簡單單了。
希望這道菜的味道不是很差便是。
因?yàn)槟⒐綗蹼u在燉的時(shí)候,時(shí)間起碼要半個(gè)小時(shí)以上才能夠燉出它的美味來,所以,在大火把這雞湯燒滾起來了,后面何清盈把大火調(diào)成小火慢慢地?zé)酰瑫簳r(shí)不去理會(huì)。
蘑菇燉雞暫時(shí)搞定,何清盈看著黑木耳已經(jīng)泡發(fā),黑木耳在沒放進(jìn)水里泡發(fā)的時(shí)候,裝著黑木耳的盆都沒有滿呢,現(xiàn)在,這黑木耳就像是被人打了什么藥劑一樣,整個(gè)盆都快要滿出來了。
幸好,用來泡法黑木耳的盆子也不是很大,而且何清盈還打算用這個(gè)黑木耳做一道木耳炒咕嚕蛋呢,所以,這些木耳看著多,其實(shí)也是剛剛夠用而已。
何清盈看著這些黑木耳,她先是把這些黑木耳用水洗干凈了,然后用手撕成一小塊一小塊的,畢竟,一朵黑木耳那么大,不撕成小塊的話,不僅會(huì)讓人吃相難看,而且還會(huì)影響口感。
在何清盈剛剛把所有的黑木耳撕好后,剛要?jiǎng)邮肿龊谀径措u了,到她才剛剛要?jiǎng)邮帜兀吐牭揭魂嚨拈T鈴在響。