夜色微涼，華燈初上。
　　
　　????京城的各大飯店酒樓熱鬧喧嘩，一派安慶祥和。
　　
　　????莫笑莫敏所在的上品香酒樓則更是熱鬧，這里上下三層的大廳以及樓上樓下的所有包間，全部座無虛席。
　　
　　????今天也不知道是什么特殊的日子，整個上品香酒樓都被一個姓秦的富商包了下來，上下三層擺了八十八桌，宴請四方賓朋。酒是好酒，菜是好菜，賓客們在一片美酒佳肴的香味中推杯換盞，其樂融融。
　　
　　????酒樓后廚，一群大廚二廚來往穿梭，忙忙碌碌。不時有人喊一句：
　　
　　????“莫笑，快剝幾根蔥，再來幾頭蒜?！?br/>　　
　　????“莫笑，去把那個菜洗干凈，我的案板騰出來了，馬上準備切菜了。”
　　
　　????“莫笑，把切好的菜拿過來，我要下鍋了?！?br/>　　
　　????……
　　
　　????莫笑才來了一天，卻儼然成了后廚最受歡迎和被叫到名字最多的人。
　　
　　????因為他辦事很踏實，而且很聽使喚，關(guān)鍵是不管你怎么使喚，他都不會回嘴，也不會開口推脫，很有一種默默無聞任勞任怨的精神。
　　
　　????所以大家都喜歡喊他做各種各樣的事情，不管分內(nèi)還是分外。
　　
　　????有時候大廚累了，會喊莫笑幫著劃拉兩下鍋鏟。
　　
　　????有時候二廚累了，會喊莫笑幫著切幾根無關(guān)緊要的菜。
　　
　　????有時候傳菜的累了，會喊莫笑幫著把炒好的菜端到遞菜的窗口。
　　
　　????……
　　
　　????莫敏在酒樓里也是跑上跑下的一陣忙碌。
　　
　　????由于今天的客人實在是太多了，十幾個伙計頓時有點不夠用，大家都忙得腳不沾地，恨不得學會傳說中的分身術(shù)，以便照顧周全。
　　
　　????墨玉滿面春風地游走于上下三層之間，一會跟客人們打打招呼，讓大家吃好喝好，一會又叮囑伙計們幾句。
　　
　　????“這是水云間的菜，快端上去吧。小心臺階?！蹦裨谶f菜窗口把一盤剛出鍋的熱菜放到條盤里，轉(zhuǎn)身遞到莫敏手中，還不忘叮囑一句。
　　
　　????“好嘞！”莫敏答應一聲，端起條盤輕快地上了樓梯。
　　
　　????墨玉看著她離去的背影，嘴角浮起一絲微笑。
　　
　　????早上的決定真是英明?。∵@個小姑娘，還真是留對人了。
　　
　　????今天晚上這通忙活，上下樓梯幾十趟，別的伙計累的腿都快抬不起來了，走路直發(fā)飄。唯獨這個莫敏，氣不長出面不改色，跑得依然那么歡脫。
　　
　　????不僅如此，面對幾個客人嫌上菜慢的抱怨，莫敏也婉轉(zhuǎn)而禮貌地說明了上菜慢的原因，幾句話便安撫了客人的不滿情緒。這種獨擋一面的能力，讓墨玉很是刮目相看。
　　
　　????這個小姑娘，真是很能干呢！
　　
　　????墨玉心里默默地評價著。
　　
　　????能干的莫敏很快就上了三樓，來到水云間包房門前。她正要敲門，卻聽到里面的客人正在交談。
　　
　　????“廷云，這次去中央軍一定要好好干，給咱們老秦家長長臉?！?br/>　　
　　????“放心吧老秦，令郎聰慧過人，肯定能干出一番業(yè)績的?！?br/>