下午，三個(gè)女孩沒(méi)有玩耍，在旁邊跟黃尚學(xué)習(xí)包餃子。
“餃子皮最好用中筋面粉，像是中式面點(diǎn)的包子、餃子、面條、饅頭等等，一般都是中筋面粉。高筋面粉活性比較高，手抓不易成團(tuán)，更適合做面包和起酥點(diǎn)心等等。低筋面粉雖然更容易成團(tuán)，但太過(guò)松軟，如果用來(lái)包餃子，水一煮容易破皮，很影響口感，但是低筋面粉適合做蛋糕和餅干等糕點(diǎn)，這三點(diǎn)一定要記住。”
三個(gè)女孩紛紛點(diǎn)頭，雪乃甚至拿出筆記本記起了筆記。
“餃子皮只是做餃子最基礎(chǔ)的東西，但餃子好不好吃，關(guān)鍵在餡料的調(diào)制。華夏的餃子有多種餡料，比較常見(jiàn)的是韭菜、白菜、茴香、豆角、芹菜、葫蘆瓜等等，可以是肉餡兒，也可以是素餡兒，基本百搭。在華夏，每家每戶都有自己獨(dú)門(mén)的調(diào)味秘方，所以任何一家做出來(lái)的餃子味道都不盡相同。
很多人在華夏某個(gè)飯店吃了餃子或別的什么就以為是正宗的華夏味道，其實(shí)華夏美食真正的特點(diǎn)不是正宗，而是大體相同，卻又各有味道?！?br/> “華夏美食好厲害?！比齻€(gè)女孩紛紛驚嘆。
“那當(dāng)然。”黃尚說(shuō)道：“我可以跟你們打賭，如果你們每天三餐吃不同的華夏美食，從出生一直吃到死，也吃不完華夏一半的美食?！?br/> “真的嗎??？”三女震驚。
黃尚點(diǎn)點(diǎn)頭：“當(dāng)年有個(gè)了老外來(lái)到華夏，說(shuō)要用一年的時(shí)間吃遍華夏美食，結(jié)果五年過(guò)去了，他還沒(méi)走出川省。”
“哇！”千花驚呼一聲：“華夏到底有多少美食？”
“不知道?！秉S尚搖搖頭，雖然他是廚藝宗師，但這個(gè)宗師也只是做個(gè)‘大體’菜，可是大體之下還有無(wú)數(shù)的細(xì)分，所以就算是他，也不知道華夏到底有多少美食？先不說(shuō)以前就有的，在現(xiàn)在這個(gè)四通八達(dá)、交通便利的社會(huì)，天南海北的食材交互輸送，每天都會(huì)有無(wú)數(shù)種全新的美食面世，這就很讓人崩潰了。
你問(wèn)我華夏美食有多少？我只能說(shuō)：和天上的星星一樣多。
你數(shù)去吧！
到死數(shù)完算你贏。
“華夏人對(duì)美食的鉆研真是可怕?！庇⒗胬娓锌溃骸半y怪日本有很多與華夏美食有關(guān)的動(dòng)漫作品?！?br/> “你說(shuō)的是中華一番吧？”黃尚問(wèn)道。
英梨梨點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“其實(shí)那個(gè)漫畫(huà)家對(duì)華夏美食的鉆研很膚淺?！秉S尚說(shuō)道：“華夏的美食又豈止那一點(diǎn)點(diǎn)，九牛一毛都算不上?！?br/> 頓了頓，黃尚看著她，道：“要不要我給你提供點(diǎn)素材，你去畫(huà)一本華夏美食的漫畫(huà)？”
英梨梨怦然心動(dòng)，在出道成為插畫(huà)師以前，她最大的夢(mèng)想就是成為一個(gè)正宗的漫畫(huà)家，只是她的分鏡能力、故事編排能力太糟糕，試過(guò)幾次之后，被現(xiàn)實(shí)碰的頭破血流，也就放棄了這個(gè)夢(mèng)想。
黃尚一番話，卻是讓她重新燃起了對(duì)夢(mèng)想的追逐。
“可是……”英梨梨猶豫道：“我編故事的能力不夠，漫畫(huà)分鏡能力也不夠。”
“那算了?！秉S尚低頭調(diào)餡兒。
“喂！”
英梨梨怒了：“兇——”
“既然知道自己的弱點(diǎn)，就努力去克服，畏畏縮縮畫(huà)什么漫畫(huà)？”黃尚淡淡地道：“你這態(tài)度，哪配讓我提供素材。”
“……”
英梨梨一臉泄氣：(；′⌒`)
雪乃安慰道：“雖然我沒(méi)畫(huà)過(guò)漫畫(huà)，但我也知道漫畫(huà)出版有多難。英梨梨，你的畫(huà)技絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題，就像黃桑說(shuō)的，既然已經(jīng)知道自己的弱點(diǎn)，那就努力去克服，只要克服了缺點(diǎn)，相信你一定會(huì)成功以漫畫(huà)家身份出道的?！?br/> “雪乃……”
“嗯嗯?！鼻Щㄒ舶参康溃骸坝⒗蚶蜥u很厲害的，一定可以成功的。”
“千花……”
英梨梨被感動(dòng)到了：“我……”
“說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。”黃尚一盆冷水澆在她頭上：“真要出道早出道了，又哪會(huì)等到今天？你還是想想別的漫畫(huà)家在努力畫(huà)漫畫(huà)的時(shí)候，你手里的薯片好不好吃，可樂(lè)好不好喝，被窩舒不舒服吧！”
“你這家伙……”英梨梨露出兇惡的小虎牙，但很快就泄氣了。
“你說(shuō)的對(duì)，我根本就不夠努力?！庇⒗胬孓抢槪骸巴陡迨状尉筒桓依^續(xù)下去了，然后就一心鉆研怎么把原畫(huà)畫(huà)的更好看，慢慢就只能給輕小說(shuō)畫(huà)插畫(huà)了。”
“……”
雪乃和千花也不知道怎么安慰了。
“那就別畫(huà)了?！秉S尚淡淡地道：“如果真正熱愛(ài)，是不會(huì)懈怠的，既然懈怠，就證明你對(duì)成為漫畫(huà)家沒(méi)有足夠的熱愛(ài)，最多只是憧憬。憧憬會(huì)讓你喜歡和羨慕，但從骨子里，你并不覺(jué)得自己會(huì)成為和他們一樣的人，那就沒(méi)必要堅(jiān)持下去，做個(gè)插畫(huà)師也挺好的。”
英梨梨張張嘴，一時(shí)無(wú)言，最后化作苦笑：“你這家伙，真是一點(diǎn)也不會(huì)安慰人?！?br/> “有時(shí)候?qū)嵲挶劝参扛杏??！秉S尚把調(diào)好的一種餃子餡兒放在桌上：“懶惰本就是人的天性，沒(méi)有足夠的動(dòng)力，誰(shuí)又愿意去努力？很多時(shí)候不過(guò)是逼不得已罷了?！?br/> “逼不得已？”