????在幾千號(hào)山民目瞪口呆的注視下，幾個(gè)老吃貨一窩蜂地?fù)砹松蟻?，跟楊彩這個(gè)小姑娘搶起食兒來。啥叫評(píng)委的身份、啥叫老革命老戰(zhàn)士、啥叫男人的風(fēng)范？在美食面前，統(tǒng)統(tǒng)都見鬼去吧。
　　
　　????可那一盤三美豆腐才有多少，一人也就分上個(gè)兩三口就沒了，幾個(gè)老頭兒咂著嘴，回味無窮地瞇起一雙雙老眼：“美啊......”
　　
　　????楊彩說得沒錯(cuò)，這盤三美豆腐真稱得起是天下第一美味。難就難在那黃牙白和正宗的太安水豆腐在相融交匯之時(shí)，并沒有破壞彼此的味道，一口吃下去，層次分明的原香在口中爆炸開來，在充分誘發(fā)出口中的唾液后，才交融成一種既有白菜的甘香、又有厚重豆香的奇妙味道......
　　
　　????而且這種味道剛剛出現(xiàn)，三美豆腐中用太安水jing心吊出的美味nǎi湯便隨后襲來，再次將其打散，分成三種不同的美味，在舌尖上滾來滾去，滾得人口水直流，心癢難搔。
　　
　　????這才是天下第一入味的功夫，難得的是做菜的廚師能夠通過極致的刀工、炒功、和控火的功夫，讓這道菜化腐朽為神奇，進(jìn)入了一個(gè)近乎于‘道’的境界。
　　
　　????返璞歸真、看山是山、卻又不乏華麗變化的道。
　　
　　????這種境界上的升華，竟然讓本來不可能與山珍海味比擬的白菜和豆腐，成為了這些老饕眼中獨(dú)一無二的妙味，紛紛生出一種‘朝吃洪君菜，暮死可也’的感觸。
　　
　　????這個(gè)洪君指得自然是洪師傅。只是此刻洪鐵牛這個(gè)演技極佳的老光棍還不知道自己在評(píng)委心中已經(jīng)有了如此高的位置。
　　
　　????可就算他只是個(gè)老實(shí)厚道的鄉(xiāng)下人，也知道自己這次算是出頭露臉了。
　　
　　????因?yàn)閹讉€(gè)評(píng)委的吃相太難看了，一盤豆腐被搶光了不說，其中一個(gè)老頭兒居然端起盤子，把剩下的一點(diǎn)湯汁都給舔了個(gè)干凈，旁邊一個(gè)老頭兒沒搶到，頓足捶胸急赤白臉的埋怨了半天。
　　
　　????不過洪師傅并沒有周易那樣的擔(dān)心，反倒是有一點(diǎn)得意。這個(gè)樸實(shí)的山村小廚師，這輩子從沒有如此受人關(guān)注過，看著那一道道驚嘆、崇拜甚至是愛慕的目光，洪師傅有些飄飄然了，小周說這叫啥？裝~逼？嗯，真是挺爽的。
　　
　　????“真得謝謝小周啊，不然俺洪老六這輩子也別想讓這么多漂亮娘們兒盯著看啊......連那個(gè)城里來的紅裙子小姐都在看俺。爹，娘，老六這次給你們爭臉了......”
　　
　　????雖然不是靠自己本事爭來的這些面子，可洪師傅還是十分地感謝周易。要是沒有周易，他這個(gè)小人物恐怕一輩子也無法成為萬眾的焦點(diǎn)。
　　
　　????“小洪啊，我能不能提個(gè)問題？”
　　
　　????顧老頭兒這會(huì)兒是越看洪師傅越順眼。要不是孫女兒已經(jīng)有了男朋友，洪師傅的年齡又略微大了些，他把孫女嫁給這個(gè)‘天才’廚師的心都有：“做這道菜用的黃牙白和太安豆腐，都是你自己準(zhǔn)備的？”
　　
　　????“是的，這是一個(gè)好廚師應(yīng)該做到的?！?br/>　　
　　????洪師傅現(xiàn)在是越裝越上癮，就跟服用了某種藥物一樣：“難道顧老先生不這樣認(rèn)為麼？”
　　
　　????“說得好！”
　　
　　????顧知味連連點(diǎn)頭：“我老頭子真想不到，居然會(huì)在云水山遇到了當(dāng)代妙廚！這道三美豆腐，無論是選材用料、刀工控火，提味入味，其表現(xiàn)出的功力之深，都已經(jīng)接近了‘道’的境界啊。我認(rèn)為應(yīng)該得滿分，各位以為呢？”
　　
　　????“自然是100分了......”
　　
　　????幾個(gè)老頭兒和楊彩都是點(diǎn)頭，沒有任何異議。要不是斗菜還沒結(jié)束，礙著評(píng)委的身份，這幾個(gè)吃貨真想問問洪師傅還有沒有剩下的食材，能不能再來一盤三美豆腐？
　　
　　????都沒吃夠啊。