徐拙是真沒想到會出現(xiàn)這種變故。
他剛剛在投肉丸的時候,只是想起了小時候玩的那種手球,這么來回投著很好玩。
然后就想加速試試。
喜歡玩游戲的人嘛,都是這樣童心未泯。
然后他一個加速,手沒跟上大腦,就把手中的肉丸扔到了不遠(yuǎn)處的地上。
紅白相間的肉餡兒散了一灘。
不僅嚇到了老爺子,連旁邊的幾個正在干活兒的幫廚也嚇到了。
馮衛(wèi)國湊過來看了一眼,很有眼色的讓石磊趕緊拿掃帚和簸箕清理一下。
“戒驕戒躁,千萬不要覺得會做就飄飄然了。”
老爺子說完,就轉(zhuǎn)身去了外面。
他能看出來,徐拙會做四喜丸子,而且還挺熟練。
只不過剛剛把丸子摔掉的動作……
還是太心浮氣躁了。
“小拙,做的時候用點心,你看你爺爺都生氣了。”
馮衛(wèi)國走過來,拍拍徐拙的胳膊,追出去安慰老爺子去了。
不過到了外面,他發(fā)現(xiàn)老爺子臉上居然帶著笑容。
“誒……徐大哥,你沒生氣啊?”
老爺子看了他一眼:“這孩子做得不錯,我干嘛要生氣啊?”
“沒生氣你為什么轉(zhuǎn)身就走啊?”
老爺子笑笑:“我是想起了我十幾歲的時候,練習(xí)四喜丸子也跟小拙這樣,一不留神就會摔在地上,所以有些懷念而已。”
馮衛(wèi)國有些驚訝:“你天賦這么高,也掉地上過?”
“對啊,掉過好多次呢。”
“哈哈,真沒想到你也掉過,我還以為就我掉過呢。”
馮衛(wèi)國很高興。
像是突然發(fā)現(xiàn)學(xué)校成績最好的小學(xué)霸做錯了一道題一樣。
他也回憶起當(dāng)年學(xué)做大肉丸時候的遭遇了,表情甚至稍稍有些激動。
“當(dāng)年你掉地上是怎么懲罰你的?我?guī)煾妇屠献嵛遥叶级嗔诉打,把我打得沒一點脾氣。你呢徐大哥,伯父也揍你嗎?”
老爺子搖了搖頭:“沒揍過啊?干嘛要揍我?”
馮衛(wèi)國愣了一下:“把肉掉在地上也不揍?”
“練習(xí)四喜丸子不用肉啊,我小時候都是拿泥巴練的……你師父教你的時候用的是肉?”
老爺子有些詫異的看了馮衛(wèi)國一眼。
看到馮衛(wèi)國點頭后。
他咧嘴一笑:“用肉練習(xí)廚藝,你師父可真是一個憨憨。”
說完,他擔(dān)心徐拙在油炸方面出問題,再次進(jìn)入了廚房。
留下馮衛(wèi)國一個人在外面大眼瞪小眼。
“誒,對啊,用泥巴也行啊,當(dāng)年咋就沒想到這一點呢?”
馮衛(wèi)國拍拍腦袋,也跟著進(jìn)了廚房。
廚房中,徐拙把揉好的丸子放在盤子里,這會兒已經(jīng)揉好了三個。
油溫已經(jīng)上來,老爺子洗洗手,幫徐拙來做。
他一下手,速度明顯比徐拙要快,而且看似動作幅度不算大,但是效率卻比徐拙的要高。
徐拙揉好兩個的時候,老爺子已經(jīng)做好了三個。
比徐拙做的還更圓一些。
不愧是做了一輩子廚師的人,手藝就是高。
徐拙估計老爺子的水平,應(yīng)該在a級左右。