服務員要從笑容，站姿練起，這方面其實跟著虞秀兒過來的那些丫鬟婢女更擅長一些，有人才就必須得用，所以，春桃和紅梅就被孫享福教了一下午動作要領之后，安排他們先教虞府陪嫁過來的三十對男女練習，最后再去教那些被長孫沖他們送過來的人，誰叫孫府里，就這些陪嫁過來的人還沒有具體工作呢！以后，他們就會被安排在酒樓做領班，管事之類的工作。
　　四大紈绔的速度很快，晚飯前就帶著數(shù)十車布匹糧食以及一百多個樂手和江湖藝人到了孫府，也不知道他們是不是奔著孫府的晚餐來的。
　　這下，孫府的二進院子也住滿了人，再來人，就得往主家主的后院塞了。
　　后廚難得的滿負荷開了一次大鍋飯之后，孫府掌燈，家主孫享福協(xié)同夫人以及弟弟妹妹德叔，好吧，幾乎孫府能夠自己走路進前廳的人全部都來了。
　　左右客坐上還有長孫沖，裴律師，程處默以及尉遲寶林這些人，他們要共同檢驗這些被搜羅過來的藝人的水平和絕活。
　　“那什么，話不多說，記住，你們的表演必須吸引客人的眼球和耳朵，做到這兩點，你們就已經(jīng)成功了一大半，下面，有請第一位選手。”
　　百多個藝人早就被分成了多個表演序列，不一會，排在最前面的兩個人便走到了大會客廳的中央，是一對父女，男的有二十出頭，小女孩只有五六歲的樣子，面對大廳里黑壓壓的兩三百號觀眾，這父女二人也不怯場，看來是有很多街頭表演經(jīng)驗了。
　　“先做一下自我介紹?！敝魑簧系膶O享福打量了一下大廳中央的這對父女道。
　　“俺叫趙興，俺女兒叫趙丫，俺們父女來自山東，家里世代表演雜技，俺父親還在前隋的皇宮給皇帝表演過雜耍，今天就給大家表演個絕活，踢碗，請?zhí)蒙洗罄蠣斂春昧??！?br/>　　“請開始你的表演。”
　　孫享福這么說完，這兩父女就將自己的道具搬到了大廳中央，一個大方桌，方桌上放著一個高高的小圓凳，小女孩趙丫脫了外衣，只穿一個紅色的肚兜和一條裹庫，麻利的爬上了高高的圓凳之后，先在圓凳上來了個倒立，然后開始倒立著下腰，那柔嫩的腰肢很快就彎成了c型，整個屁股都壓在了她頭上的兩個沖天辮上。
　　然后桌下的趙興開始了表演，將好幾個大碗拋的飛快，街頭雜耍嘛！就那么幾套，左右手各一個碗，空中兩個，不時的還放一個在頭頂，換著花樣繼續(xù)拋，重頭戲是他父女倆的對拋，一個在桌下用手拋，一個在高臺上倒立，用腳踢，相互甩著花一樣的將碗踢來拋去，最后，碗全部落在了一字馬在高凳上獨立的趙丫的頭頂上，表演就算結束，引起了客廳內(nèi)一陣叫好之聲。
　　這類的節(jié)目孫享福在后世的電視上看過很多，基本面無表情的看完節(jié)目之后，在自己面前的白紙上寫下了趙興，趙丫兩人的名字，然后在他們名字下面寫了‘不怯場’三個字，然后，就沒有然后了。
　　“有請下一位選手?！?br/>　　“呃。”
　　想象之中的打賞并沒有，而且，看到坐在主位上的主家面無表情，趙興父女十分忐忑，不過還是快速的將自己的道具桌凳搬了下去，而且，很快，他們又回到了人群之中觀看，他很想看看，什么樣的表演，才能當?shù)弥骷屹p賜。
　　然之后，胸口碎大石，舞關刀噴火的，等等等等街頭藝人陸續(xù)上了十幾個，孫享福皆是面無表情的看完，在紙上留下了他們的名字而已。
　　“夫君似乎對這種表演不感興趣？”坐在孫享福一旁的虞秀兒看的其實很起勁的，不過見孫享福一晚上沒怎么笑過，便問道。
　　“咱這是在工作，在為酒樓尋找未來，就剛才的這些表演，有些或許能夠用來暖一下場，有些，只能在酒樓表演一次，最好的，也只是多看幾次就會膩歪了，根本沒有我所想要的能夠長期吸引客人的節(jié)目，所以，我只會記住他們的特點，然之后，用他們來編排我自己所設計的節(jié)目?！睂O享福解釋道。
　　“呀，夫君，你自己還會設計節(jié)目??！”虞秀兒有些意外道。
　　“當然，不過不是雜耍，娘子難道忘了我在望景峰給太子他們排的唱歌節(jié)目么？我要的，是那種以前從來沒有出現(xiàn)過的表演形式，是能夠被人們津津樂道，口口相傳的東西，而不是他們現(xiàn)在表演的這些爛大街的東西?！?br/>　　“妾身怎么會不記得，不過好久都沒有聽到夫君有什么新的樂曲問世了，很是期待呢！你看，后面可是有不少樂師和唱曲的藝人要表演了，夫君當挑選一些人，排幾首新樂曲出來才好?！?br/>　　兩口子小聲聊著天，便見有一個十四五歲的姑娘抱著一把瑤琴到了正廳之中。