今天，他們一早就到應(yīng)家小館準(zhǔn)備，采薇跟采蘭一直都很好奇，聶錦程到底會用什么辦法招徠應(yīng)家小館第一批客人。
　　聶錦程在門口支了個爐子，把鍋搬到門口，又另外擱了一張桌子，將食材之類放在上面。
　　在后廚炒菜自然沒人看到，他今天要讓采薇當(dāng)著大家都面炒菜，把她看家本領(lǐng)都拿出來。不僅如此，今天算是免費(fèi)請他們品嘗這些菜品。
　　他曾幾何時也混過市井，知道有時候也舍才有得。不拿甜頭給人家嘗嘗，人家肯定不買賬，只有有人嘗到了采薇的手藝，保證他們下一次會趨之若鶩，這就是他的攬客之道。
　　“各位，我應(yīng)家小館初開張，今天舉行活動，今天我們現(xiàn)場做的菜，都是給大家伙免費(fèi)試吃，不收一個銅板，都過來瞧一瞧，看一看嘛?！?br/>　　有免費(fèi)的東西，自然會有人圍觀，桌上的菜品都是他們昨天在后山采摘菜品，這群人根本沒見過，一個個都在那里指指點點，一臉好奇。
　　采薇開始著手做菜。
　　刀功真不是蓋的，眾人都嘖嘖稱贊，人群中也有人知道這就是斗廚賽上的應(yīng)家小妹，做菜水平可是一流，想必出自她手里的菜必定味道鮮美。
　　也有人持懷疑態(tài)度，味道好就價格不菲，菜再好吃，但是沒有消費(fèi)能力也沒辦法，普通百姓過個溫飽就心滿意足，哪里有閑錢去追求美味。
　　“今天我們會出六道菜，免費(fèi)給大家品嘗，若覺得好吃，以后就常來，若覺得不好吃，我們就關(guān)門大吉，絕不出來丟人現(xiàn)眼。”
　　聶錦程賣力吆喝，跟那個御廚之子的身份格格不入，采薇跟采蘭想不到，他竟然還有如此外放的一面。
　　鍋燒熱后，下油，然后把蔥姜蒜置入添味，采薇隨即把切好的菜放進(jìn)鍋里，一氣呵成，飄逸靈動的做廚身手，看她做廚都是一種幸福。
　　說話間，第一道菜火焰紋菌拌豆腐已經(jīng)出鍋，帶著濃郁芡汁的豆腐，裹挾著菌類的清香，瞬間彌漫開來。
　　“真香?。?！”
　　一干群眾贊嘆著，采蘭立馬把筷子分發(fā)給大家，請他們挨個品嘗。
　　現(xiàn)在最前排的應(yīng)該是個落魄書生，他嘗了一口，感覺余味悠長，明明是豆腐跟鮮菌做的菜，竟然口感中夾帶著類似果香味的味道。
　　他的評價很有趣，竟然作了一首詩：
　　“嬌娘作珍饈，味在碧玉盤。憐我世人胃，盡在不言中?！币豢催@種人就是冒充文化人，作詩一竅不通。
　　“滾一邊去，吃東西就吃東西，搞這些名堂?！鄙砗笠晃婚L著絡(luò)腮胡的大胖子把書生推到一邊去。
　　緊接著，第二道菜也上桌，一眾人都涌上來搶著品嘗，只不過每盤菜的分量都不多，沒幾個人嘗過就已經(jīng)見底。
　　這是聶錦程授意采薇這么做，就是要用這種手段把那些沒有嘗到菜的人欲望勾起來，之后只要煽風(fēng)點火，他們必然為了一探究竟到店里點菜，目的就達(dá)到了。
　　“大哥大姐，味道如何？”
　　采蘭好像也領(lǐng)悟到姐夫的意圖，開始暗中助攻。
　　“不錯，那種美味，我都不知道該怎么形容，反正就一個字，好吃！”
　　“哈哈，您真幽默！”
　　放在外面的食材并不多，很快就消耗完畢，還有很多人沒有嘗到，都在抱怨，更有人問起這菜味道到底如何，一些嘗過之人都表示意猶未盡，真的還想再吃。
　　“那就進(jìn)店再品嘗，我們店的招牌美食還不曾拿出來，若是不吃，肯定會后悔?！?br/>　　“這味道確實不錯，跟縣城大酒樓比起來有過之而無不及，不過這價格肯定也貴，我們可沒那么多錢。”
　　聶錦程就等著他們說這句話，他們價格絕對親民，說著就把菜單拿出來，定價確實在大多百姓接受范圍之內(nèi)。他還承諾，今日是第一營業(yè)，每位客人都可以加贈一道小菜。
　　此語一出，客人們蜂擁而上，應(yīng)家小館只有四張桌子，很快就坐滿人，他們收拾好外面的小攤子，立即轉(zhuǎn)入內(nèi)堂。