穿過(guò)一道門(mén)，沈隆就從2018年的京城來(lái)到了1988年的花都，身處一條小巷之中，周?chē)](méi)有其它人，走出小巷來(lái)到大街旁，好奇地打量著周?chē)那闆r。
　　馬路上主要行駛的還是自行車(chē)，小汽車(chē)和摩托車(chē)都很少見(jiàn)，一位帶著紅袖箍的老人正站在路口指揮交通，來(lái)往的行人好奇地打量著沈隆。
　　在一片灰藍(lán)色的衣服中間，身穿筆挺西裝，戴著無(wú)框眼鏡，脖子上還掛著臺(tái)相機(jī)的沈隆顯得格外醒目，路邊恰好有一座報(bào)刊亭，沈隆溜達(dá)過(guò)去掃了一眼，只見(jiàn)《花都日?qǐng)?bào)》上赫然寫(xiě)著1988年的字樣。
　　看樣子我的分析并沒(méi)有出錯(cuò)，沈隆心里有了幾分底氣，恰好有一輛黃色的出租車(chē)從路邊駛過(guò)，他趕緊伸手?jǐn)r了下來(lái)。
　　“先森，請(qǐng)問(wèn)去那兒？”司機(jī)停下車(chē)，從車(chē)窗探出頭來(lái)問(wèn)道。
　　“去白天鵝賓館，對(duì)了，我用美元付賬可以么？”沈隆拉開(kāi)車(chē)門(mén)坐了進(jìn)去。
　　“沒(méi)問(wèn)題啦！先森你是歸國(guó)華僑？”司機(jī)聞言眼前一亮，趕緊發(fā)動(dòng)了汽車(chē)，生怕沈隆反悔，這時(shí)候美元的官方價(jià)格和黑市價(jià)格差了好遠(yuǎn)，沈隆用美元付賬他當(dāng)然求之不得。
　　“是啊，我爺爺那輩就去了美國(guó)，之后就在美國(guó)結(jié)婚生子，聽(tīng)說(shuō)祖國(guó)現(xiàn)在開(kāi)放了，我就回來(lái)先替爺爺探探路?！边@就是沈隆給自己編造的身份了。
　　“我剛在路邊一看就覺(jué)得您是從美國(guó)回來(lái)的，香江那邊過(guò)來(lái)的大富豪都沒(méi)您打扮的這么帥氣。”司機(jī)恭維道，沈隆這身衣服可是領(lǐng)先了時(shí)代三十年，自然醒目。
　　一路和司機(jī)閑聊著，偶爾裝作不經(jīng)意問(wèn)兩句美食方面的問(wèn)題，卻沒(méi)有從司機(jī)口中得到第一名廚大賽的消息，沈隆也不著急，名廚大師和司機(jī)的生活有點(diǎn)遠(yuǎn)，他不了解也在清理之中，稍后等到了酒店再說(shuō)。
　　沒(méi)多久，出租車(chē)就停在了白天鵝賓館門(mén)口，這是香江的霍先生和當(dāng)?shù)卣腺Y興建而成，與1983年正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，也是中國(guó)第一座五星級(jí)酒店，因其特殊的背景成了許多歸國(guó)華僑和港澳同胞回國(guó)入住的首選。
　　付完錢(qián)從車(chē)?yán)锵聛?lái)，向過(guò)來(lái)開(kāi)門(mén)的門(mén)童道了聲謝，隨手遞過(guò)一張五元的美鈔，沈隆走進(jìn)大堂，來(lái)到前臺(tái)遞上偽造的美國(guó)護(hù)照，心情略微有些緊張地看著前臺(tái)，“幫我開(kāi)一間房?！?br/>　　“好的，先生，請(qǐng)稍等。”前臺(tái)倒是見(jiàn)慣了外國(guó)國(guó)籍的賓客，并沒(méi)有太多驚訝，仔細(xì)檢查一番就給沈隆辦好了入駐手續(xù)，雙手將護(hù)照和鑰匙遞了過(guò)來(lái)。
　　“謝謝?！鄙蚵∷闪艘豢跉猓焕⑹穷I(lǐng)先三十年的科技水平，這下就放心了，他接過(guò)護(hù)照和鑰匙順著電梯來(lái)到自己房間休息片刻，然后重新下樓來(lái)到三樓的玉堂春暖餐廳。
　　玉堂春暖位于白天鵝賓館三樓，餐廳設(shè)計(jì)者利用亭臺(tái)樓榭、鳥(niǎo)語(yǔ)花香等嶺南特質(zhì)，襯托出濃厚的西關(guān)風(fēng)情，室外的江景與室內(nèi)的嶺南特色園景互相輝映，蔚然成趣。
　　同時(shí)這家餐廳也是花都著名的老字號(hào)中餐廳，以精致點(diǎn)心和粵菜馳名中外，在2018年也成為了廣州第一批米其林餐廳之一。