“揚(yáng)州樓?這位廖杰廖師傅是淮揚(yáng)菜的大廚?身為淮揚(yáng)菜大廚能在粵菜的地盤上贏得如此地位,想來廖師傅一定有過人之處吧?”沈隆假裝不知道廖杰的底細(xì)說道。
“沈先生您這就說錯(cuò)了,如果廖師傅只精通淮揚(yáng)菜,絕沒有這么大的名氣?!碧K子文笑著說道,“廖師傅身兼多家之長(zhǎng),不僅擅長(zhǎng)淮揚(yáng)菜,對(duì)粵菜、魯菜等多種菜系也是頗為精通,最關(guān)鍵的是廖師傅曾經(jīng)師從某位前清御廚,學(xué)會(huì)了滿漢全席的做法,如今全國(guó)上下能做滿漢全席的人可沒多少嘍,也就廖師傅還有四川正興園和京城、港九的幾位御廚后人而已?!?br/> 四川正興園?電影里滿漢樓的老板,就是扮演袁詠儀他爹的那位不就號(hào)稱自己是四川正興園的傳人么?
“而且廖師傅曾在上一屆的第一名廚大賽中技?jí)喝盒郏慌e奪魁,如此才奠定了花都第一名廚的地位!”沈隆還沒問呢,蘇子文就說出了第一名廚大賽的名號(hào)。
“第一名廚大賽?”沈隆趕緊順著桿子往上爬。
“嗯,第一名廚大賽是國(guó)內(nèi)頂尖的廚藝比賽之一,今年是第十九屆,我之前也報(bào)名參加了,可惜在八強(qiáng)賽就被廖師傅淘汰了,現(xiàn)在廖師傅大概正在準(zhǔn)備決賽吧?決賽會(huì)在明天舉行,沈先生如果有興趣可以去現(xiàn)場(chǎng)看看?!币娚蚵?duì)比賽有興趣,蘇子文干脆好人做到底。
“有這樣的機(jī)會(huì)當(dāng)然要去看!在什么地方?什么時(shí)候開始?”這辦法果然用對(duì)了,要不然那有這么容易問出這么多消息?
“明天早上九點(diǎn),由揚(yáng)州樓的廖師傅對(duì)戰(zhàn)港九陸羽樓的龍坤寶師傅,沈先生把房號(hào)告訴我,我安排我徒弟帶你進(jìn)去。”蘇子文有些遺憾,要不是明天有貴客,他也想去看啊。
“好,那我明天早上嘗了蘇先生的早茶再去?!闭f到這兒沈隆話鋒一轉(zhuǎn),“不過我現(xiàn)在就想去了解下廖師傅的情況,不知道蘇先生能不能安排個(gè)人帶我去揚(yáng)州樓或者廖師傅家里?”
“沒問題,我讓我徒弟帶你過去,他和廖師傅也見過,不過現(xiàn)在廖師傅應(yīng)該正在準(zhǔn)備明天的比賽,你恐怕只能見到他的同事和家人了?!碧K子文招手叫過來一名二十來歲的小伙子,“這是我徒弟,你叫他波仔好了?!?br/> 見不到本人正好,反正最關(guān)鍵的還是廖杰的老婆林裳,感謝過蘇子文之后,沈隆問酒店要了輛車,帶著波仔一起前往揚(yáng)州樓。
有波仔介紹,沈隆順利地來到了廖杰的家里,和蘇子文猜得一樣,廖杰現(xiàn)在正在準(zhǔn)備比賽,沒有在家,家里只有大著肚子的林裳一個(gè)人。
“沈先生,這位就是廖師傅的愛人林裳,你要問廖先生的事情問她就可以了?!辈ㄗ薪o他們倆做了個(gè)相互介紹,表明了來意。
林裳將他們倆請(qǐng)進(jìn)家里,沈隆掃了一眼,房間雖然不大卻收拾的干干凈凈,林裳的確是個(gè)好太太。
“家里也沒什么好茶,二位不要嫌棄?!绷稚呀o他們倆倒上茶水,好奇地打量著沈隆,竟然有外國(guó)記者來采訪自家老公,這可有些稀奇啊。