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????二十八這天是趕集的日子,二牛和大寶一大早坐牛車去鎮(zhèn)上了,另外的都跟著黃氏在家里炸果子這些東西的。
????說的果子就是這個時代難得的一種零食,做的步驟就是和面:需要糖、清水、面粉、雞蛋一個、豬油,這個面不可以太軟,硬點不黏糊,然后做成面團(tuán),再捏出你想要的花樣,比如翻花的,刀割的都可以,然后就放到油鍋里去炸,炸大變色的時候,翻面炸,就可以了。
????林荷看到黃氏炸果子的樣子,想起來前世吃的一種東西,叫煎餅果子,也是用油炸出來的,便也試著做起來,林荷首先把面糊攪拌,不要太稀,放到鍋里,擦一層油,要很少油,等餅干后,打上雞蛋。
????然后放入果子,包起來。雞蛋那變熟了后翻面,如果在沒雞蛋的那面涂辣椒醬、甜面醬,可以放入蔥花、韭菜,香菜這些的會更好吃,但是沒有這些東西,就做個簡單的煎餅果子出來。
????黃氏看到林荷做出來的煎餅果子,問她怎么會做這個,林荷“我看娘做的果子想出來的,想這個應(yīng)該更好吃吧。”
????黃氏不太相信的看她,這個丫頭這么有做菜的天份,看來以后家里的這些事情都可以教給她做了,女人多學(xué)會樣?xùn)|西,對以后總是會好的??吹叫毢统績阂瞾G下了炸果子去吃林荷的煎餅果子,更加覺得如此。
????中午二牛和大寶沒有回來,想必是在集上吃了,黃氏帶著些小孩子也隨便吃了些煎餅果子之類的,算是一餐了,現(xiàn)在家里晚上多多少少也會弄些東西吃,也不拍會餓了。
????下午暫時可以休息一下,黃氏就帶著林荷在院子做繡,一邊做著一邊等二牛和大寶回來,林荷看到自己正在做著的荷包,想起了周氏?!澳?,你說,三娘家里的年貨不知道備齊了沒有,小山和小云這幾天也沒有過來玩,等下我們帶點東西過去看看吧?!?br/>
????黃氏點了點頭,忙站起來,看看家里有什么東西可以送過去的,林荷覺得送給周氏送些吃食過去是最實際的,自己家人沒有那么多的講究,送些白面過去,點心和糖果一樣拿些,然后送些今天炸的果子這些,另外拿幾根家里自制的香腸讓他們嘗嘗。
????等到大寶和二牛回來的時候,牛車上又是卸下來一大堆的東西,黃氏嚇了一跳,責(zé)怪的說“孩子他爹,你怎么回事呀,我說了家里有好些東西,你還買這么多回來,真是,家里哪用的著這么些東西?!?br/>
????林荷也越看越不對勁,好些東西可都是稀罕的,還有好些上等的毛皮,怕不是二牛買的吧,果然大寶說起來“娘,這些不是我們買的,是溫叔送的,你看這些個毛皮都是溫老板捎來,說讓妹妹再給他家里做些個上次的暖手寶,等到正月的時候來拿,好像說是要拿去送禮的?!?br/>
????林荷看了那一大堆的毛皮,怕是能做出二十個暖手袋了,這溫叔是到底要做多少個,送這么多來,笑著搖了搖頭。
????黃氏聽說是溫叔送的,臉上頓時不好意思起來“怎么溫老板又送這么多東西過來,咱們家真是承了溫老板太多的東西了,也不知道怎么還好呢。”
????大寶說“溫叔說的,妹妹給他送的暖手寶可是幫了他的大忙了,這些東西都是謝謝妹妹送來的,也說是過年了,提前送來的過年禮物,你看也不好意思拒絕,所以就都拉回來了。”